Santi Khiri: Chinatown στα βουνά της Ταϊλάνδης
Ψηλά στα βουνά της βόρειας Ταϊλάνδης, σχετικά κοντά στα σύνορα με τη Μιανμάρ (Βιρμανία), βρίσκεται ένα χωριό που είναι XNUMX τοις εκατό κινέζικο, αν και οι κάτοικοι μιλούν άπταιστα ταϊλανδέζικα. Κινεζικές επιγραφές, πινακίδες και διαφημιστικές πινακίδες σας καλωσορίζουν σε αυτόν τον αξιόλογο θύλακα.
Τσάι στην Ταϊλάνδη
Εκτός από το νερό, το τσάι είναι το πιο καταναλωτικό ρόφημα στον κόσμο. Ακόμα περισσότερο από τον καφέ και το αλκοόλ μαζί. Το τσάι προέρχεται αρχικά από την Κίνα. Χιλιάδες χρόνια πριν το τσάι είχε ήδη πιει εκεί.
Doi Mae Salong, κάτι περισσότερο από τσάι (βίντεο)
Το Doi Mae Salong είναι ένα βουνό στα βόρεια της Ταϊλάνδης και βρίσκεται στην επαρχία Τσιάνγκ Ράι, μόλις 6 χλμ. από τα σύνορα με τη Βιρμανία. Η περιοχή είναι περισσότερο γνωστή για την καλλιέργεια τσαγιού, αλλά έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει.
Καφές και τσάι. Το πίνουμε πολύ και συχνά. Θα περιμένατε να γνωρίζουμε πολλά για μια τέτοια καθημερινή συνήθεια. Πριν από δύο χρόνια, η πρώτη Εθνική Έρευνα Καφέ και Τσάι (1433 συμμετέχοντες) διεξήχθη από την Koffie & Thee Nederland σχετικά με τη γνώση, τη στάση και τη συμπεριφορά των Ολλανδών που πίνουν καφέ και τσάι. Τι φαίνεται; Πολλές παρεξηγήσεις! Οι γνώσεις μας μπορούν πραγματικά να ενημερωθούν λίγο!
Το blog της Ταϊλάνδης είναι συνήθως για φαγητό, αλλά μπορείτε επίσης να πάτε στην άκρη του δρόμου για νόστιμα, μη αλκοολούχα ποτά. Παντού βλέπεις πάγκους με χυμούς, καφέ, σέικ και άλλα. Δοκιμάστε τα, θα εκπλαγείτε ευχάριστα!
Πού στην Ταϊλάνδη μπορώ να αγοράσω τσάι rooibos;
Είμαι στην Ταϊλάνδη για πάνω από 3 εβδομάδες και τώρα το απόθεμα τσαγιού μου έχει φύγει. Έχω ήδη ψάξει πολλά μέρη. Ψάχνω για τσάι rooibos και δεν μπορώ να το βρω. Έχω πάει σε όλα τα καταστήματα στο Koh Tao και τώρα στην Μπανγκόκ δεν ξέρω από πού να ξεκινήσω.
Η μικρή πόλη Doi Mae Salong είναι το κέντρο του τσαγιού και βρίσκεται στη μέση μιας από τις πιο όμορφες περιοχές της Ταϊλάνδης. Πραγματικά δεν χρειάζεται να είστε μανιώδεις πότες τσαγιού για να απολαύσετε τον εαυτό σας εδώ και να απολαύσετε ίσως το πιο όμορφο μέρος της Βόρειας Ταϊλάνδης.
Mae Kampong: ένα καταφύγιο για οικοτουρίστες
Δεν υπάρχουν τζετ σκι προς ενοικίαση στο Mae Kampong, αλλά μπορείτε να κάνετε ποδήλατο. Δεν υπάρχουν δωμάτια ξενοδοχείου με επίπεδη οθόνη και WiFi, αλλά οι τουρίστες μένουν με τους κατοίκους. Ο οικοτουρισμός έχει προσφέρει στους κατοίκους μια νέα πηγή εισοδήματος και βραβείων.
Οι λάτρεις του καφέ θα πάρουν την αξία των χρημάτων τους στην Μπανγκόκ. Θα βρείτε ένα καφέ σε κάθε γωνιά του δρόμου. να το πούμε λοιπόν. Όμως ο τσαγόφιλος συνάνθρωπός του πρέπει να κάνει λίγο παραπάνω προσπάθεια.