Το φαγητό, μια εθνική εμμονή στην Ταϊλάνδη
Αν νομίζετε ότι η Thai Boxing (Muay Thai) είναι το εθνικό άθλημα της Ταϊλάνδης, μπορώ να σας βοηθήσω να βγείτε από αυτό το όνειρο. Υπάρχει μόνο ένα εθνικό άθλημα: το φαγητό!
Θέλω να αντικαταστήσω την κουζίνα στο διαμέρισμα μου στο Jomtien, η υπάρχουσα κουζίνα έχει πλάτος περίπου 2 μέτρα με ενσωματωμένη ηλεκτρική εστία αλλά χωρίς άλλες ενσωματωμένες συσκευές. Έχει κανείς ένδειξη τιμής και πιθανώς καλή διεύθυνση που μπορεί να κάνει την ανακαίνιση με ασφάλεια και σωστά;
Οι κουζίνες street food στην οδό Yaowarat στην Chinatown αποκτούν διαφορετική εμφάνιση
Ο αναπληρωτής κυβερνήτης της Μπανγκόκ Sakoltee λέει ότι ο διάσημος δρόμος Yaowarat στην China Town θα φαίνεται λίγο πιο τακτοποιημένος στις αρχές του επόμενου έτους. Αυτό είπε κατά τη διάρκεια συνάντησης με πλανόδιους πωλητές και αξιωματούχους σχετικά με τον προτεινόμενο εκσυγχρονισμό.
Το Lung addie πηγαίνει πάντα στο Hua Hin μερικές φορές το χρόνο. Το Hua Hin βρίσκεται 270 χλμ. βόρεια της γενέτειράς του Lung Addie και είναι πολύ εύκολο να φτάσει, τόσο με μοτοσικλέτα όσο και με αυτοκίνητο.
Μια εντυπωσιακή φωτογραφία στο Bangkok Post ενός αρουραίου που γλεντάει με φαγητό σε μια καντίνα του κοινοβουλίου της Ταϊλάνδης. Ήταν λοιπόν ώρα για επιθεώρηση και μαντέψτε τι;
Ταϊλανδέζικα πιάτα για το σπίτι (μέρος 4)
Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι παγκοσμίως γνωστή. Τα πιάτα έχουν εκλεπτυσμένη γεύση, φρέσκα υλικά, είναι θρεπτικά και υγιεινά. Ένα άλλο ευχάριστο χαρακτηριστικό των ταϊλανδέζικων πιάτων είναι ότι είναι εύκολο να τα φτιάξετε μόνοι σας. Ο Chris Vercammen, ένας Βέλγος ομογενής στο Τσιάνγκ Μάι, μας έστειλε μια σειρά από συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε και στο σπίτι.
Εστιατόρια στην Μπανγκόκ (βίντεο)
Η ταϊλανδική μητρόπολη της Μπανγκόκ είναι ένας παράδεισος για τους καλοφαγάδες. Όχι μόνο η ταϊλανδέζικη κουζίνα εκπροσωπείται καλά, αλλά και ο αριθμός των διεθνών εστιατορίων είναι αμέτρητος.
Η ταϊλανδέζικη φίλη μου λατρεύει το ιαπωνικό φαγητό. Προφανώς δεν είναι η μόνη, γιατί η ιαπωνική κουζίνα εκπροσωπείται καλά στις τουριστικές περιοχές.
Sukanya, νέο ταϊλανδέζικο εστιατόριο σε πακέτο στο Dieren
Μετά από μήνες σκληρής δουλειάς και ταλαιπωρίας, ήρθε η ώρα. Την 1η Σεπτεμβρίου, το Gelderland έχει ένα νέο ταϊλανδέζικο εστιατόριο σε πακέτο. Η Sukanya ανοίγει τις πόρτες της στο κέντρο του Dieren. Η Sukanya είναι πρωτοβουλία του Fred Schoolderman και της Ταϊλανδέζικης συζύγου του. Γνωρίζουμε τον Φρεντ από τις αντιδράσεις και τα άρθρα του στο Thailandblog. Στην καθημερινή ζωή, ο Fred διατηρεί επίσης ένα γραφείο για διοικητικές, φορολογικές και νομικές υπηρεσίες, επίσης στο Dieren στο Gelderland. Πάνω από 10 μήνες πριν…