Η χοληστερόλη είναι μια απαραίτητη ουσία στον οργανισμό μας. Είναι απαραίτητο για την κατασκευή κυττάρων και ιστών και αποτελεί πρώτη ύλη για το σχηματισμό ορμονών, βιταμινών και χολικών οξέων. Βοηθά επίσης στην οικοδόμηση του νευρικού συστήματος. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε αυτή τη λιπαρή ουσία. Τι είναι όμως καλό και τι κακό;
Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία που υπάρχει σε όλα τα κύτταρα του σώματός μας. Η ουσία μεταφέρεται με τη μορφή σωματιδίων πρωτεΐνης, τις λεγόμενες λιποπρωτεΐνες. Το σώμα παράγει διαφορετικούς τύπους από αυτά. Οι δύο πιο γνωστές είναι οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (LDL) και οι λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας (HDL). Η LDL ονομάζεται επίσης «κακή» χοληστερόλη. Μπορεί να προκαλέσει μπλοκαρίσματα στα αιμοφόρα αγγεία, με αποτέλεσμα καρδιαγγειακή νόσο (βλ. φωτογραφία παραπάνω). Η HDL μεταφέρει την περίσσεια χοληστερόλη στο ήπαρ και επομένως είναι η «καλή» χοληστερόλη.
Η χοληστερόλη παράγεται σε μεγάλο βαθμό στο σώμα μας από το συκώτι. Επίσης, προσλαμβάνουμε την ουσία μέσω της τροφής μας. Η χοληστερόλη βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα όπως τα αυγά, τα κρέατα οργάνων, το χέλι και οι γαρίδες.
Προσοχή με τα κορεσμένα λιπαρά
Το κρέας, το λουκάνικο, το μπέικον, το βούτυρο, το τυρί, η σοκολάτα και όλα τα είδη άλλων λιπαρών τροφών περιέχουν μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών. Τα κορεσμένα λίπη μετατρέπονται στο συκώτι σε «κακή» χοληστερόλη. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα κορεσμένα λιπαρά έχουν μεγαλύτερη επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης από τη διατροφική χοληστερόλη. Είναι λοιπόν συνετό να αποφεύγετε προϊόντα με πολλά κορεσμένα λιπαρά. Αυτό είναι στην πραγματικότητα πολύ πιο σημαντικό από την αποφυγή προϊόντων πλούσιων σε χοληστερόλη.
Ελέγξτε τα επίπεδα χοληστερόλης σας
Είναι σημαντικό για την υγεία σας να διατηρείτε τα επίπεδα χοληστερόλης σας υπό έλεγχο. Εκτός από την κληρονομικότητα, το φύλο, το κάπνισμα, την ηλικία και την υψηλή αρτηριακή πίεση, τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης αποτελούν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων. Η υπερβολική ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα μπορεί να είναι επιβλαβής για τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Ο στόχος είναι να διατηρηθεί το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης, εκφρασμένο στις συνήθεις μονάδες, χαμηλότερο από 5. Εάν η τιμή είναι μεταξύ 5 και 6.5, μια προσαρμοσμένη δίαιτα θα είναι επαρκής σε πολλές περιπτώσεις. Ο γιατρός σας μπορεί να μετρήσει τα επίπεδα χοληστερόλης σας και να αξιολογήσει εάν είναι κατάλληλα.
Φάρμακα
Η απόφαση εάν κάποιος λαμβάνει φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης εξαρτάται όχι μόνο από το αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης, αλλά και από τον ατομικό κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού ή άλλης αγγειακής νόσου που προκύπτει από αρτηριοσκλήρωση. Ένας τέτοιος αυξημένος κίνδυνος προκύπτει από την παρουσία πολλαπλών παραγόντων κινδύνου. Εκτός από τη χοληστερόλη, αυτά περιλαμβάνουν την ηλικία, το φύλο, το κάπνισμα, την υψηλή αρτηριακή πίεση και τον σακχαρώδη διαβήτη. Άτομα που έχουν ήδη υποστεί έμφραγμα ή εγκεφαλικό ή έχουν άλλη αγγειακή νόσο ή σακχαρώδη διαβήτη λαμβάνουν πάντα θεραπεία με φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη (στατίνες).
Πηγή: Healthnet, Heart and Vascular Infoline of the Heart Foundation και De Hart&Vaatgroep.
Ίσως είναι χρήσιμο να αναφέρουμε ότι οι στατίνες είναι σκουπίδια, πάρα πολύ για να εξηγήσουμε γιατί, ελέγξτε τους πολλούς ιστότοπους σχετικά με αυτό το σκανδαλώδες προϊόν.
Ενδιαφέρον άρθρο.
Το καλό εδώ είναι ότι η χοληστερόλη δεν αναφέρεται άμεσα ως ένα είδος τοξικής ουσίας, chapeau.
εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτές τις πληροφορίες, πηγαίνετε στο
http://WWW.DECHOLESTEROLLEUGEN.NL.
Αυτές οι πληροφορίες μπορούν επίσης να διαβαστούν σε παρόμοια αγγλική τοποθεσία.
Τέλος, μεγάλης κλίμακας μελέτες έχουν δείξει ότι εμείς τα ευάλωτα πλάσματα ζούμε περισσότερο με ελαφρώς αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης.
Μας προστατεύει από τον καρκίνο + κ.λπ. κτλ.
Η χοληστερόλη δεν είναι τόσο επικίνδυνη όσο ο ιατρικός κόσμος προσπαθεί να μας κάνει να πιστέψουμε. Ήδη γύρω στο 2006, εκδόθηκε ένα πολύ ευανάγνωστο φυλλάδιο από έναν έμπειρο Γερμανό καρδιοχειρουργό που έχει κάνει πολλή έρευνα για αυτό. Επιστημονικά δείχνει ότι η χοληστερίνη δεν προκαλεί καθόλου καρκίνο! Παρέχει στοιχεία για αυτό και γι' αυτό αποκαλεί τους γιατρούς που συνταγογραφούν τα φάρμακα: μαφία της χοληστερόλης! Όλος ο ιατρικός κόσμος έχει αυτόν τον Dr. Δεν θα μπορούσε ποτέ να αντιμετωπίσει τον Χάρτγκενμπαχ γιατί απλά έχει δίκιο! Διαβάστε το βιβλιαράκι και πείστε τον εαυτό σας! Ο τίτλος αυτού είναι:
Το ψέμα της χοληστερόλης
Ο συγγραφέας είναι:
Prof. Ο Δρ. Walter Hartgenbach
Η χοληστερόλη στη διατροφή απορροφάται μόνο σε μικρό βαθμό, η υπόλοιπη αποβάλλεται.
Επίσης έπαιρνα στατίνες για χρόνια (10 χρόνια) και είχα μόνο προβλήματα με αυτές, μυϊκούς πόνους κ.λπ.
Και το επίπεδό μου δεν μειώθηκε, μάλιστα, αυξήθηκε. Τώρα δεν έχω καταπιεί για χρόνια (10 χρόνια), και τα επίπεδα μου είναι "φυσιολογικά". Δεν προσέχω σχεδόν καθόλου τις διατροφικές μου συνήθειες.
Χρειάζεσαι και χοληστερίνη, επισκευάζει τα αιμοφόρα αγγεία σου. Οπότε και το πολύ λίγο δεν είναι καλό.
Η σιμβαστατίνη χορηγείται συνήθως πρώτα για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης. Εάν αυτό προκαλεί πάρα πολλά παράπονα όπως: δυσκαμψία αρθρώσεων και μυών (μέχρι μυϊκή ρήξη) και εκτεταμένο μυϊκό πόνο, χρησιμοποιείται ατορβαστατίνη... κ.λπ. Τα άτομα που το χρησιμοποιούν είναι συχνά μεγαλύτερης ηλικίας. Όταν χρησιμοποιούν αυτά τα φάρμακα, οι παρενέργειες συχνά αναπτύσσονται σταδιακά, γι' αυτό οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι η ηλικία παίζει ρόλο. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε να σταματήσετε για 1 ή 2 εβδομάδες για να δείτε εάν τα παράπονα εξαφανίζονται. Ρίξτε μια ματιά στις παρενέργειες αυτού του σκουπιδιού, που έχει αποδειχθεί ότι έχουν μόνο ένα μικρό ποσοστό επίδρασης στην έρευνα. Τι είναι η σοφία, να πάρεις ή όχι;