Kudichin, μια πινελιά της Πορτογαλίας στην Μπανγκόκ

Ένα σόι στο Kudichin

αχ, Πορτογαλία…, πόσες φορές θα έχω πάει εκεί; Δέκα, είκοσι φορές; Η πρώτη φορά ήταν το 1975, ένα χρόνο μετά την Επανάσταση των Γαρυφάλλων και η τελευταία φορά το 2002, μετά τον θάνατο της γυναίκας μου, αναζητώντας όμορφες αναμνήσεις από τις πολλές διακοπές που περάσαμε μαζί.

Υπάρχουν πολλά highlights, θα μπορούσα να γράψω ένα βιβλίο για αυτό. Επιτρέψτε μου να περιοριστώ στην αδιαμφισβήτητα κορυφαία πρωτεύουσα της Λισαβόνας, όπου απολαύσαμε τη μοναδική πορτογαλική ατμόσφαιρα και νόστιμα πιάτα από την πορτογαλική κουζίνα σε πολλά εστιατόρια fado. Καθώς το γράφω αυτό, οι Πορτογάλοι τραγουδιστές fado αντηχούν στο σαλόνι μου με την ακαταμάχητα μελαγχολική μουσική τους fado. Η Πορτογαλία είναι για πάντα η αγαπημένη μου ευρωπαϊκή χώρα.

Πορτογαλία στην Ταϊλάνδη

Έχω διαβάσει αρκετά για την ιστορία του Σιάμ και έγραψα επίσης άρθρα σε αυτό το ιστολόγιο για να ξέρω ότι όχι μόνο οι Ολλανδοί δραστηριοποιήθηκαν στην περίοδο της Αγιουτχάγια. Οι Πορτογάλοι είχαν επίσης εμπορικό κέντρο εκεί, ακόμη και πριν από την ακμή της VOC.

Τώρα ανακάλυψα ότι στο Thonburi -την πρώτη πρωτεύουσα μετά την Ayutthaya- υπάρχει μια ολόκληρη πορτογαλική συνοικία στη δυτική όχθη του Chao Phraya. Έπρεπε να μάθω περισσότερα για αυτό και βρήκα πολλές πληροφορίες στο διαδίκτυο. Αλλά πριν πω οτιδήποτε για αυτό το μέρος της πόλης, θα περιγράψω την ιστορία των Πορτογάλων στο Σιάμ, που δείχνει πώς Kudichin – έτσι λέγεται εκείνη η γειτονιά – προέκυψε.

Η Παναγία με τα χαρακτηριστικά μπλε πορτογαλικά πλακάκια σε ένα σπίτι στο Kudichin στο βάθος

Οι Πορτογάλοι στο Σιάμ

Η Πορτογαλία ήταν μια σημαντική χώρα εξερευνητών εκείνη την εποχή. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του βασιλιά Μανουήλ Α' (1469 – 1521), το μικρό θαλάσσιο βασίλειο της Πορτογαλίας απέπλευσε για να ανακαλύψει τα πέρατα του κόσμου, ήταν η Εποχή της Ανακάλυψης.

Το 1498, ο Βάσκο ντα Γκάμα έγινε ο πρώτος άνθρωπος που έπλευσε από την Ευρώπη στην Ινδία. Στη συνέχεια, το 1509, ο Afonso de Albuquerque (1453 – 1515) κατέκτησε τη Γκόα στη δυτική ακτή της Ινδίας, ακολουθούμενος από τη Μαλάκα το 1511. Χρησιμοποιώντας τη Μαλάκα ως βάση, οι Πορτογάλοι έφτασαν στις Ανατολικές Ινδίες (Ανατολικό Τιμόρ) και στις ακτές της Κίνας ( Μακάο). Δεδομένου ότι η Μαλάκα ήταν υποτελής του Σιάμ, οι Πορτογάλοι έστειλαν αμέσως απεσταλμένο στην Αγιουτχάγια το 1511 για να διαβεβαιώσουν τον βασιλιά ότι οι Πορτογάλοι δεν είχαν επιθετικές προθέσεις εναντίον του Σιάμ.

Μετά από περαιτέρω διαπραγματεύσεις από δύο ακόμη απεσταλμένους, συνήφθη μια εμπορική συνθήκη το 1516, μετά την οποία η Πορτογαλία μπόρεσε να δημιουργήσει ένα εμπορικό σταθμό στην Αγιουτχάγια, ακριβώς νότια της περιτειχισμένης πόλης. Οι Πορτογάλοι αγόρασαν μπαχαρικά, πιπέρι, ρύζι, ελεφαντόδοντο και ξύλο από το Σιάμ. Σε αντάλλαγμα, ο Σιάμ εισήγαγε μουσκέτα, κανόνια, πυρίτιδα, πυρομαχικά, χαλκό, πορτογαλικά πλακάκια και κινέζικο μετάξι από τους Πορτογάλους. Η συνθήκη περιελάμβανε επίσης την παροχή μισθοφόρων στην υπηρεσία του βασιλιά της Αγιουτάγια και την εισαγωγή ευρωπαϊκών στρατιωτικών τακτικών για τον σιαμαίο στρατό.

Παναγία με το μωρό Ιησού σε έναν τοίχο στο Kudichin

Farang

Η είσοδος των Πορτογάλων στην Αγιουτχάγια πρέπει να προκάλεσε σάλο στους Άραβες, Ινδούς, Μαλαισιανούς και Πέρσες εμπόρους που ήλεγχαν το εμπόριο. Πώς έλεγαν τον Πορτογάλο;

Η λέξη είναι αραβικής προέλευσης και χρονολογείται από τις Πρώτες Σταυροφορίες στα τέλη του 11ου αιώνα. Οι πρώτοι σταυροφόροι ήταν Φράγκοι από τη Γαλατία (σημερινή Γαλλία), οι Άραβες τους ονόμαζαν Alfaranja.

Αργότερα, όταν και άλλοι Ευρωπαίοι προσχώρησαν στις Σταυροφορίες, αναφέρονταν με το ίδιο όνομα, που σταδιακά σήμαινε Ευρωπαίους γενικά. Όταν οι Πορτογάλοι έφτασαν στην Αγιουτχάγια, ονομάζονταν και αυτοί αλφαραντζά από τους Άραβες, Ινδούς και Πέρσες εμπόρους που είχαν πάει εκεί πολύ πριν. Στη συνέχεια, οι Σιάμ το προσάρμοσαν σε "Farang" για να δηλώσουν όλους τους Ευρωπαίους ή τους λευκούς.

Η πτώση του Ayutthaya - η εποχή Thonburi

Το 1765, ο βιρμανικός στρατός εισέβαλε στο Σιάμ, καταλαμβάνοντας πόλη μετά από πόλη μέχρι την Αγιουτχάγια, η οποία έπεσε και κάηκε το 1767. Η Phraya Tak (Taksin) δραπέτευσε από την φλεγόμενη πόλη με στρατό 200 ανδρών. Πήγαν στο Chantaburi, όπου η Phraya Tak συγκέντρωσε μεγάλο στρατό με τη βοήθεια της κινεζικής κοινότητας εκεί.

Ο Phraya Tak συγκέντρωσε τις δυνάμεις του στο Thonburi στη δυτική όχθη του ποταμού Chao Phraya και από εκεί αντεπιτέθηκε εναντίον της Βιρμανίας. Σε διάστημα 6 μηνών έδιωξε τους Βιρμανούς από τη χώρα. Το 1768 ανέβηκε στο θρόνο ως βασιλιάς Ταξίν στη νέα πρωτεύουσα Thonburi.

Εκκλησία Santa Cruz

Thonburi

Οι Πορτογάλοι έδωσαν στρατιωτική υποστήριξη στον Ταξίν κατά τις εκστρατείες του εναντίον της Βιρμανίας και η πίστη τους στον βασιλιά δεν ξεχάστηκε. Ο βασιλιάς Taksin έχτισε το παλάτι του, τον Wang Derm, στις εκβολές του καναλιού Yai. Στους Κινέζους Βουδιστές και στους Μουσουλμάνους παραχωρήθηκε ένα κομμάτι γης. Στις 14 Σεπτεμβρίου 1769, οι Πορτογάλοι έλαβαν ένα κομμάτι γης στην περιοχή ανατολικά της βουδιστικής συνοικίας, το οποίο έδωσε επίσης άδεια για την ανέγερση μιας Ρωμαιοκαθολικής εκκλησίας. Η εκκλησία ονομάστηκε Santa Cruz.

Η κοινότητα Kudichin

Η γη που έδωσε ο βασιλιάς Ταξίν στους Πορτογάλους και σε άλλους σιαμαίους καθολικούς βρισκόταν σε μια περιοχή που ονομαζόταν Kudichin. Οι Πορτογάλοι που ζούσαν τώρα σε αυτή τη συνοικία ονομάζονται «Farang Kudichin». Η εκκλησία Santa Cruz έγινε το κέντρο της κατεξοχήν καθολικής κοινότητας του Kudichin. Αργότερα χτίστηκαν επίσης το νηπιαγωγείο Santa Cruz, το σχολείο Santa Cruz Suksa και το μοναστήρι Santa Cruz. Σήμερα εξακολουθούν να ζουν εκεί απόγονοι των πρώτων Πορτογάλων κατοίκων, οι οποίοι προσπαθούν να διατηρήσουν παλιά έθιμα, κουλτούρα και πορτογαλικά πιάτα.

Η σημερινή γειτονιά του Kudichin

Είναι μια τυπική ταϊλανδέζικη γειτονιά του Μπανγκόκ, ωραίο να κάνετε μια βόλτα στα στενά σόα, όπου μπορείτε πότε πότε να γευτείτε μια πινελιά Πορτογαλίας στο εξωτερικό των σπιτιών, χάρη στη χρήση των πορτογαλικών μπλε azulejos (πλακάκια). Φυσικά η εκκλησία Santa Cruz είναι το κέντρο της γειτονιάς. Δεν είναι ο αρχικός ναός, που ήταν ξύλινος, αλλά νεόκτιστος το 1916.

Μουσείο Baan Kudichin

Μουσείο Baan Kudichin

Για να μάθετε περισσότερα για την πορτογαλο-ταϊλανδική ιστορία, το Μουσείο Baan Kudichin είναι το σωστό μέρος. Σε ένα «κανονικό» σπίτι, υπάρχει ένα καφέ στο ισόγειο, αλλά στον δεύτερο όροφο γίνεται σαφές πώς προέκυψε η κοινότητα Kudichin μετά τον πόλεμο γύρω από την Ayutthaya. Πολλές όμορφες εικόνες αλλά και κάθε είδους αντικείμενα, που χρονολογούνται ακόμα από τα παλιά. Το μουσείο έχει τη δική του ιστοσελίδα, όπου μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες.

Πορτογαλικά εστιατόρια

Λοιπόν, όχι, δεν υπάρχουν πραγματικά πορτογαλικά εστιατόρια, αλλά ορισμένα καφέ και μικρά εστιατόρια προσπαθούν να ενσωματώσουν μια πινελιά Πορτογαλίας σε ορισμένα πιάτα. Για παράδειγμα, υπάρχει το Baan Sakulthong, το οποίο εκτός από ταϊλανδέζικα πιάτα, σερβίρει ως κύριο πιάτο το “kanom jeen” σε πορτογαλικό στυλ. Είναι ένα πιάτο με χυλοπίτες, όπου ο φιδέ από ρύζι καλύπτεται με κιμά κοτόπουλου σε κόκκινο κάρυ και ανακατεύεται με κρέμα καρύδας.

Τέλος

Το Kudichin είναι ωραίο για ένα (μισό) ταξίδι. Στο Διαδίκτυο θα βρείτε πολλές πληροφορίες για την περιοχή και πώς να φτάσετε εκεί. Ο ίδιος δεν έχω πάει ακόμα, αλλά μόλις ξέρω ότι υπάρχει μουσική Fado να ακούσω, ταξιδεύω αμέσως.

Παρακάτω είναι ένα ωραίο βίντεο, όπου μπορείτε να δείτε πώς μπορεί να γίνει μια ημερήσια εκδρομή: