Ευγένεια

Όποιος επισκέπτεται την Μπανγκόκ πιο συχνά θα βρει αναμφίβολα τα ιδιαίτερα εστιατόρια του/της. Έχω επίσης έναν αριθμό που, ανάλογα με διάφορους παράγοντες, προτιμάται σε ένα συγκεκριμένο βράδυ.

Θαλασσινά Kuang

Αυτή τη φορά επισκέπτομαι το κινέζικο εστιατόριο Kuang Seafood στην οδό Ratchadapisek.

 
Καθώς αυτός ο δρόμος είναι μακρύς και φαρδύς, θα περιγράψω πώς να φτάσετε εκεί εύκολα με τη δημόσια συγκοινωνία χρησιμοποιώντας BTS και MRT. το Skytrain και το Μετρό αντίστοιχα. Αρχικά, πάρτε τη «γραμμή Sukhumvit» με το BTS στον σταθμό Asok και μεταφερθείτε στο MRT εκεί και κεφάλι στη συνέχεια στον σταθμό Huai Khwang.

Μόλις φτάσετε, περπατήστε στην έξοδο «Le Concorde» και περπατήστε προς τα αριστερά.

Διαδοχικά περνάς το ελβετικό Otel Le Concorde, το Cha Da ξενοδοχείο και τον Πύργο του Φόρουμ. Στη συνέχεια, έχετε φτάσει στο τετραώροφο εστιατόριο Kuang Seafood. Η συνολική διαδρομή από την έξοδο του Μετρό μέχρι το εστιατόριο θα είναι περίπου 200 μέτρα. Μπορείτε να πάτε στο Kuang στο ισόγειο, αλλά συνιστάται να πάρετε το ασανσέρ στον τέταρτο όροφο και να απολαύσετε τις πολλές λιχουδιές στη βεράντα του τελευταίου ορόφου.

Ειδικά τη νύχτα έχετε ωραία θέα σε αυτή τη μεγάλη αρτηρία με τις φωτεινές πινακίδες που ουρλιάζουν. Το όνομα του εστιατορίου τα λέει όλα. Το ψάρι είναι σπεσιαλιτέ εδώ. Αλλά ακόμα κι αν δεν είστε λάτρεις του ψαριού, υπάρχουν περισσότερες από αρκετές επιλογές από μια σειρά από άλλες λιχουδιές. Εκεί θα βρεις μόνο ξένους και τουρίστες σε ντρίμπ και ντρίμπ και είναι ωραίο μπόνους που οι τιμές είναι πολύ λογικές.

Ένας φίλος που ουρλιάζει

Δεδομένης της ζέστης, προτιμώ αυτή τη φορά τον πιο δροσερό χώρο του εστιατορίου στο ισόγειο πάνω από τη βεράντα του τελευταίου ορόφου. Μόλις ξεκινώ την πρώτη μου μπουκιά από τη μίζα, μια εκκωφαντική «κουβέντα» ξετυλίγεται στην πλάτη μου ανάμεσα σε δύο τριαντάρηδες που κάθονται εκεί. Φαίνεται ότι και οι δύο άντρες θέλουν να επιτεθούν ο ένας στον άλλον τόσο σκληρά που μαίνεται ο ένας εναντίον του άλλου. Απλώς γυρίστε και δείτε τους δύο απασχολημένους να χειρονομούν και να γελούν μεταξύ τους. Δεν υπάρχει κανένας απολύτως καβγάς, αλλά ούτε και ηρεμία κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Η σερβιτόρα προφανώς βλέπει από την έκφραση του προσώπου μου αλλά και από άλλους καλεσμένους ότι οι κύριοι πρέπει να επιβραδύνουν λίγο. Θέλει μάλιστα να μου προσφέρει ένα άλλο τραπέζι, το οποίο αρνούμαι ευγενικά. Στη συνέχεια, σηκωθείτε και ζητήστε από τους ομιλητικούς κυρίους να συνεχίσουν τη συζήτηση λίγο πιο ήσυχα. Ένας από αυτούς σηκώνεται και μου σφίγγει το χέρι με εκατό συγγνώμη. Και πράγματι και οι δύο συνεχίζουν την κουβέντα τους με πολύ πολιτισμένο τόνο.

Όταν φεύγουν οι άντρες έρχονται στο τραπέζι μου και μου σφίγγουν ξανά το χέρι και ρωτούν αν είμαστε ακόμα φίλοι. «Είμαστε από την Κορέα και ζητάμε ξανά συγγνώμη», μου είπαν. Ευχηθείτε τους μια καλή διακοπές και σε απάντηση μου λένε ότι ελπίζουν να είναι φίλοι μαζί μου για πολύ καιρό ακόμα. Κατά πάσα πιθανότητα δεν θα τους ξαναδώ, αλλά αν τους συναντήσω, αναμφίβολα θα σηκώσουμε ένα ποτήρι μαζί.