Βιώνετε όλα τα είδη των πραγμάτων στην Ταϊλάνδη (6)

Βιώνεις τα πάντα στην Ταϊλάνδη. Κάτω από αυτόν τον τίτλο δημοσιεύουμε μια σειρά ιστοριών για κάτι ιδιαίτερο, αστείο, περίεργο, συγκινητικό, παράξενο ή συνηθισμένο που έχουν βιώσει οι αναγνώστες στην Ταϊλάνδη.

Σε αυτό το επεισόδιο μια όμορφη και συγκινητική ιστορία του Wouter de Boer, την οποία έχουμε αναπαράγει με την άδεια του συγγραφέα και διαχειριστή Freek Beijdorff της σελίδας Facebook Thailand Community.

Εάν θέλετε να συνεισφέρετε κι εσείς, μην σας αποθαρρύνει η διάρκεια της σημερινής ιστορίας. Η ιστορία σας μπορεί να είναι σύντομη ή μεγάλη και, αν είναι δυνατόν, αλλά δεν απαιτείται, να συνοδεύεται από φωτογραφίες που τραβήξατε εσείς. Στείλτε τα στο: www.thailandblog.nl/contact/

Παρακάτω είναι η ιστορία του Walter de Boer

Ψάρια δισκοβολίας στην αγορά Chatuchak στην Μπανγκόκ

Για τη δουλειά μου ως εξαγωγέας ψαριών ενυδρείου, περιφέρομαι τακτικά σε αγορές και φυτώρια αναζητώντας ψάρια που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις μας. Κάθε Τετάρτη βράδυ, η νυχτερινή αγορά στο Chatuchak είναι ένα τακτικό σημείο, οι κτηνοτρόφοι και οι εισαγωγείς από την περιοχή εκθέτουν τα ψάρια τους για τους πολλούς ενδιαφερόμενους, από τα μικρά Betta έως τα μεγάλα ray, τα πάντα είναι διαθέσιμα, επομένως για εμάς είναι ένας παράδεισος.

Λίγες μέρες νωρίτερα, έλαβα ένα αίτημα από έναν Ιάπωνα πελάτη να ψάξω για ψάρια δισκοβολίας, κατά προτίμηση χρώματα που δεν έχουν ακόμη ευρέως διαπραγματευτεί. Έτσι, το απόγευμα της επόμενης Τετάρτης φύγαμε ξανά για το Chatuchak με τουλάχιστον 250 δισκοψάρια στη λίστα αγορών μας. Αφού περιπλανήθηκα για αρκετή ώρα στην αγορά, έβαλα το βλέμμα μου στα ψάρια δισκοβολίας από μια βάση στην άκρη της αγοράς. Όμορφα ψάρια, όμορφα χρώματα και καλοσχηματισμένα. Αλλά είχαμε περάσει μερικές φορές και δεν υπήρχε κανείς να δει. Αφού ρωτήσαμε μερικά άτομα, μας ήρθε μια ηλικιωμένη γυναίκα, ύψους 1,5 μ. και σκυμμένη σαν τσέρκι, αλλά αποδείχτηκε ότι ήταν το στασίδι της.

Λοιπόν, γνωρίζουμε ήδη εκ των προτέρων ότι οι περισσότεροι έμποροι δεν παίρνουν 250 ψάρια ενός είδους, οπότε περιμέναμε ότι έπρεπε να μαζέψουμε εδώ κι εκεί. Μιλήσαμε με τη γριά για το ψάρι και την τιμή. Η κανονική λιανική της τιμή ήταν 350 μπατ το καθένα. Αλλά επειδή θέλαμε τόσα πολλά, ήθελε να κάνει 200 ​​μπατ το καθένα. Μετά από κάποια έρευνα αποδείχθηκε ότι είχε πολλά περισσότερα ψάρια στο σπίτι και μπορούσε κατ 'αρχήν να συμπληρώσει ολόκληρη την παραγγελία μας των 250 ψαριών.

Τώρα οι γνώστες σας ξέρουν πόσο κοστίζει κανονικά μια καλής ποιότητας δισκοψάρι και αυτό ήταν ένα παζάρι. Έτσι, η γυναίκα μου και εγώ αποφασίσαμε να πληρώσουμε στην κυρία την ζητούμενη τιμή των 350 μπατ ο καθένας, εάν μπορούσε να μας παράσχει 250 ψάρια του κατάλληλου μεγέθους και ποιότητας. Ήταν τόσο χαρούμενη με αυτό που της έριξαν δάκρυα και μας κάλεσε αυθόρμητα να φάμε μαζί της. Από ευπρέπεια και περιέργεια, συμφωνήσαμε.

Την επόμενη μέρα ερχόμασταν στο Chatuchak για να μαζέψουμε τα ψάρια που ήταν ήδη εκεί και μετά την πηγαίναμε στο σπίτι της να φάει. Υποτίθεται ότι τελειώσαμε, την Πέμπτη το απόγευμα επιστρέψαμε στο Chatuchak όπου μας περίμενε ήδη με τα ψάρια ήδη πακεταρισμένα σε μεγάλες τσάντες.

Μετά τη φόρτωση, μας ζήτησε να την ακολουθήσουμε στο σπίτι της, το οποίο αποδείχθηκε ότι ήταν… η μικρή κυρία μετακόμισε από το σπίτι στην αγορά και επέστρεψε με ένα ποδήλατο φορτίου… 1,5 ώρα ποδηλασία με ένα φορτωμένο ποδήλατο φορτίου μέσα από την κίνηση και τη θερμοκρασία της Μπανγκόκ. Χελιδόνι… Προχώρα και πάρε το…

Προσφέραμε να την πάμε με το αυτοκίνητο αλλά η προσφορά μας απορρίφθηκε γιατί πού θα πήγαινε το ποδήλατό της; Είχε ένα θέμα εκεί… Λάβαμε ασαφείς οδηγίες και μια εξίσου ασαφή διεύθυνση. Και υποτίθεται ότι θα τη συναντούσαμε εκεί σε 1,5 ώρα. Αν δεν μπορούσαμε να το βρούμε, έπρεπε να περιμένουμε στο 7-Eleven κοντά.

Αποδείχτηκε ότι ήταν μια από τις «κατώτερες» περιοχές της Μπανγκόκ, χωρίς πέτρινα σπίτια αλλά ξύλο και γκοφρέ σίδηρο όσο μπορούσες να δεις. Έπρεπε λοιπόν να περιμένουμε στο 7-Eleven γιατί μετά από 20 λεπτά οδήγηση χωρίς καμία ιδέα, αποδείχθηκε ότι ήταν η μόνη επιλογή. Και ναι, λίγο περισσότερο από 1,5 ώρα αργότερα έφτασε με το ποδήλατο, παρακαλέσαμε να την ακολουθήσουμε…

Μέχρι που φτάσαμε σε μια καλύβα στην άκρη ενός γκαζόν στην άκρη της γειτονιάς. Εκεί έμενε, η κυρία αυτού που αποδείχθηκε ότι ήταν 73 ετών. Μια καλύβα με τίποτα. Ήμασταν καλεσμένοι μέσα, ήταν ένα σπίτι με 1 δωμάτιο, ο χώρος ύπνου χωριζόταν από το σαλόνι με μια κουρτίνα. Νομίζω ότι είναι ευρύχωρο με 20m². Αποδείχθηκε ότι ζούσε εκεί με τη 16χρονη εγγονή της που είχε χάσει και τους δύο γονείς της στην κίνηση της Ταϊλάνδης και επομένως εξαρτιόταν από τη γιαγιά.

Και το ψάρι; Κάτω από μια ξεχαρβαλωμένη στέγη πίσω από την καμπίνα της υπήρχαν μερικές εξίσου ξεχαρβαλωμένες σχάρες με ενυδρεία με όμορφα υγιή ψάρια δισκοβολίας μέσα τους. Δεδομένου ότι δεν έχει τρεχούμενο νερό, λαμβάνει 2 βαρέλια καθαρό νερό κάθε εβδομάδα από τον γείτονά της που εργάζεται σε μονάδα επεξεργασίας νερού. Ήταν ένα απογοητευτικό χτύπημα για εμάς να δούμε πού εκτρέφει αυτά τα όμορφα ψάρια και πώς ζούσαν αυτή και η εγγονή της.

Ολόκληρο το εισόδημά της προήλθε από τα ψάρια που πουλούσε και κατάφερε να στείλει και την εγγονή της στο κολέγιο. Βλέποντας κάτι τέτοιο σε βάζει ξανά στη γη και με τα δύο πόδια. Αποφασίσαμε να βγάλουμε εκείνη και την εγγονή της για δείπνο. Και αυτό αποδείχτηκε πριν από πολλά χρόνια. Μετά το δείπνο φορτώσαμε τα υπόλοιπα ψάρια που παραγγείλαμε, τα οποία επίσης ξεπέρασαν κάθε προσδοκία. Τους πληρώσαμε στη ζητούμενη τιμή και προσθέσαμε λίγο επιπλέον.

Κάθε αποστολή που πήγαινε στην Ευρώπη μετά από αυτό, πήγαινε και η δισκοθήκη της κυρίας, είτε τα χρειαζόμασταν είτε όχι. Τους χάσαμε.

Αργότερα μας είπαν ότι η υγεία της γυναίκας δεν πήγαινε καλά και ότι η εγγονή της αναλάμβανε όσο καλύτερα μπορούσε. Αλλά ότι θα έπρεπε να εγκαταλείψει τις σπουδές της εξαιτίας αυτού, επειδή δεν υπήρχαν πωλήσεις, δεν υπήρχαν χρήματα για τη μελέτη. Και φυσικά δεν μπορείτε και γι' αυτό αποφασίσαμε να συνεχίσουμε να βοηθάμε, να ψαρεύουμε ή να μην ψαρεύουμε.

Πριν από δύο χρόνια ήρθε η είδηση ​​ότι η «Γιαγιά» έφυγε από τη ζωή. Συνεχίσαμε να υποστηρίζουμε την εγγονή της για να συνεχίσει τις σπουδές της. Ο Γινγκ είναι τώρα 20 ετών και ετοιμάζεται να αποφοιτήσει, έχει ένα όμορφο μικρό σπίτι και κοιτάζει μια δουλειά στο Τμήμα Αλιείας στην Μπανγκόκ. Και ακόμα κάνουμε πολλούς πελάτες ευχαριστημένους με τα όμορφα ψάρια της.

Είναι μια διαφορετική πλευρά της Ταϊλάνδης και μια άλλη πλευρά του εμπορίου από την οποία έχω κάνει το επάγγελμά μου, μια πλευρά που δεν βλέπεις στο σπίτι στην Ολλανδία όταν έχεις τα ψάρια σου να κολυμπούν στο όμορφο ενυδρείο σου.