Το Kaeng som ή Gaeng som (แกงส้ม) είναι μια ξινή και πικάντικη σούπα ψαριού με κάρυ. Το κάρυ χαρακτηρίζεται από την ξινή γεύση του, η οποία προέρχεται από το ταμαρίνδο (makham). Η ζάχαρη φοίνικα χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή για να γλυκάνει το κάρυ.

Διαβάστε περισσότερα…

Το Kaeng som ή Gaeng som είναι ένα παραδοσιακό ταϊλανδέζικο πιάτο γνωστό για την χαρακτηριστική ξινή γεύση του. Το όνομα "kaeng som" κυριολεκτικά σημαίνει "ξινό κάρυ" στα Ταϊλανδέζικα. Αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές στην Ταϊλάνδη και τρώγεται επίσης σε άλλα μέρη της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Διαβάστε περισσότερα…

Το Thailandblog.nl χρησιμοποιεί cookies

Ο ιστότοπός μας λειτουργεί καλύτερα χάρη στα cookies. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να θυμηθούμε τις ρυθμίσεις σας, να σας κάνουμε μια προσωπική προσφορά και να μας βοηθήσετε να βελτιώσουμε την ποιότητα του ιστότοπου. Διαβάστε περισσότερα

Ναι, θέλω μια καλή ιστοσελίδα