Μνημείο Νίκης Μπανγκόκ: άφθονο street food (βίντεο)

Ο ίδιος ο Ταϊλανδός είναι εξοικειωμένος με το λουκάνικο. Φτιάξτε τα μόνοι σας. Παραδοσιακά. Ειδικά στο Ισάν. Μέτρα λουκάνικου κρέμονται από τους πολλούς πάγκους και τα καρότσια τροφίμων. Αυτά τα λουκάνικα κρέμονται στον ήλιο όλη μέρα και δικαίως μπορούν να ονομαστούν ξηρά. Δείτε επίσης τις αγορές και τους πάγκους σε μεγάλα εμπορικά κέντρα, αλλά και σε όλη τη χώρα κατά μήκος του δρόμου, παντού. Σε ποιο μέρος του κόσμου δεν παρασκευάζεται λουκάνικο; Γεμάτη με κρεατώδη ουσία, αναμεμειγμένη με κάθε είδους υλικό πλήρωσης. Σπρώχνουν ένα κομμάτι ξύλο μέσα από αυτό, και το (λιπαρά) σνακ σας είναι έτοιμο.

Η Φρανκφούρτη! Με την εμφάνιση των εμπορικών κέντρων, πολλές παραλλαγές έχουν επίσης εμφανιστεί στην αγορά, καθώς και οι απαραίτητες ταϊλανδο-γερμανικές εταιρείες επεξεργασίας κρέατος για την κατασκευή αυτών των προϊόντων. Δεν έχω βρει αληθινά γερμανικά ή ολλανδικά φρανκφούρτη. Θα πρέπει να αγοράσετε μια πραγματική κονσέρβα εισαγωγής Φρανκφούρτης στο καλύτερο εμπορικό κέντρο.

Τα ταϊλανδο-γερμανικά προϊόντα, παρόμοια με τα φρανκφούρτη, είναι γλυκά, ξινά, πικάντικα. αποτελείται από ένα μείγμα χοιρινού ή κοτόπουλου με όλα τα είδη των πραγμάτων και μερικές φορές απλά δεν είναι νόστιμο γιατί είναι γεμάτο με ??? και, όπως αποδεικνύεται, ζεστό αέρα. Ωστόσο, η Makro πουλάει «καπνιστά λουκάνικα» που, αν μαγειρευτούν απαλά, είναι εύκολο να τα απολαύσετε με μια νότα ολλανδικού καπνιστού λουκάνικου.