Thailändisch kochen lernen?
Mein Name ist Fleur, ich bin 21 Jahre alt und liebe Thailand. Ich würde gerne thailändisches Kochen lernen. Anfang Juli werde ich in Bangkok in der Nähe der Ka0 San Road sein. Kann ich irgendwo einen Kurs machen?
Leserfrage: Wo kann man Thai kochen lernen?
Mein Mann und ich werden den Winter in Thailand verbringen und zunächst in Bangkok und dann in Hua Hin übernachten. Jetzt möchten wir lernen, wie man Thai kocht und suchen eine Schule oder ähnliches, wo wir einen mehrtägigen Kurs belegen können. Es geht uns nicht um diese mehrstündigen Kochworkshops für Touristen. Das ist schön, aber natürlich nicht geeignet, wenn man wirklich lernen möchte, wie man Thai kocht.
Leben als Single-Farang im Dschungel: Kochen für den Tambun
Vorgestern war Neujahr und es gab nicht viel zu bloggen. Der Jahreswechsel wurde von der nötigen „Bang and Light Show“ begleitet, die irgendwo in Lahan Sai stattfand und Lung Addie vom Jan Jin Resort aus verfolgen konnte. Mit einer großen Flasche Chang als Begleitung war es ein wirklich schönes Spektakel.
Aus dem Isan-Leben gerissen. Eine Fortsetzung (Teil 3)
Was macht so ein Expat dort im Isaan? Keine Landsleute in der Nähe, nicht einmal europäische Kulturen. Keine Cafés, keine westlichen Restaurants. Keine Unterhaltung. Nun, der Inquisitor hat sich für dieses Leben entschieden und langweilt sich überhaupt nicht. Diesmal Geschichten in nicht chronologischen Tagen, kein Wochenbericht, sondern immer nur ein Blog, mal aktuell, mal aus der Vergangenheit.
Niederländisches Essen in Thailand (2)
Jan Dekker liebt thailändisches Essen, aber manchmal hat er Lust auf ein typisch niederländisches Essen. Was kann man in Thailand kaufen und wie bereitet man es zu? Unser kulinarischer Mitarbeiter verrät es Ihnen.
Niederländisches Essen in Thailand (1)
Jan Dekker liebt thailändisches Essen, aber manchmal hat er Lust auf ein typisch niederländisches Essen. Was kann man in Thailand kaufen und wie bereitet man es zu? Unser kulinarischer Mitarbeiter verrät es Ihnen.
Nachricht an alle Hobbyköche in Hua Hin und Bangkok
Vor einiger Zeit habe ich hier einen Artikel über die Gründung des Hobby Cooking Club of Hua Hin veröffentlicht. Es hat eine Weile gedauert, bis genügend Interessenten angezogen waren, aber nun ist der Club seit zwei Monaten in Betrieb.
Leseraufruf: Hobby Cooking Club Hua Hin
Ich gründe in Hua Hin einen Hobby-Kochclub für Niederländer und Flamen. Etwa einmal im Monat – abwechselnd – bei jemandem zu Hause kochen und neue Rezepte ausprobieren.
Leserfrage: Wie finde ich Arbeit als Koch in Thailand?
Ich würde gerne für eine Weile in Thailand arbeiten und leben, und wer weiß, für den Rest meines Lebens. Ich versuche so viele Informationen wie möglich zu sammeln und damit zu arbeiten.
Anruf: Hobbyköche im Raum Hua Hin gesucht
Ich koche regelmäßig für eine Gruppe von Freunden und das macht mir große Freude, aber ich hätte gerne einen Amateur-Kochclub in Hua Hin gegründet.
Essen zu Hause in Thailand
Wenn Sie als Urlauber nach Thailand reisen oder dort leben, werden Sie mehr in Restaurants essen, als Sie es normalerweise in den Niederlanden tun würden.