„Dutch Delight“-Woche in Thailand?
Im Algemeen Dagblad habe ich eine Geschichte über die jährliche „Dutch Delight Week“ gelesen, die in den mehr als 400 australischen Filialen der Supermarktkette Aldi angekommen ist. Aufgrund der relativ wettbewerbsfähigen Preise und der Knappheit niederländischer Delikatessen kann Aldi „Down Under“ diese Woche auf viele Kunden mit niederländischem Hintergrund oder leckerem Appetit zählen.
Ich dachte, es wäre vielleicht eine gute Idee für Thailand: ein Supermarkt oder ein praktischer Händler, der eine ähnliche Kampagne mit niederländischen Produkten startet. Schauen Sie sich zunächst den Prospekt von Aldi Australien an. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Süßigkeiten wie Schokostreusel, Lakritze, Pfefferminze und Kekse. Ich selbst habe zwar keine Vorliebe für Naschkatzen, würde aber ab und zu auf ein Tompoes oder Lebkuchen nicht verzichten. Okay, auf dem Foto sind auch Töpfe mit Gemüse von Hak zu sehen, die ich hier gerne in einem Supermarkt sehen würde.
Thailand
Was sollte in einer „Dutch Delight Week“ in Thailand außer Keksen und Süßigkeiten angeboten werden? Mir fiel nichts ein, denn eigentlich sind wir hier etwas verwöhnt, denn – ich spreche von meiner Heimatstadt Pattaya – es gibt jede Menge typisch niederländische oder sonst zumindest europäische Lebensmittel und Lebensmittel zum Verkauf.
Supermarkt
Kaffee von Douwe Egberts und Kakao und Schokolade von Van Houten waren das Erste, was mir in den Regalen ins Auge fiel. Unter den vielen Biermarken sticht natürlich das Heineken-Bier (gebraut in Thailand) hervor. Niederländischer Käse, aber auch französischer Käse ist weit verbreitet. Außerdem kaufe ich sehr regelmäßig keine niederländischen, sondern deutsche, französische oder italienische Fleischprodukte. Italienisches Ciabatta, französisches Baguette oder einfach nur holländische Brötchen, was auch immer. Auch niederländische Zigarren und Shag-Tabak werden in Pattaya verkauft.
Restaurants
In Pattaya gibt es zahlreiche niederländische Restaurants, in denen ich ab und zu einen leckeren Eintopf essen kann. Mein Favorit ist Endivieneintopf mit gebratenem Speck, alternativ dazu original Gelderland-Räucherwurst oder ein ehrlicher Fleischbällchen. Auch Kroketten, Bitterballen, Hering, Frikadellen usw. stehen regelmäßig auf der Speisekarte und sind ansonsten über verschiedene Websites niederländischer Unternehmer erhältlich.
Abschluss
In Thailand gibt es viele niederländische und belgische Lebensmittel zum Verkauf, daher stellt sich die Frage, ob eine „Dutch Delight Week“ machbar ist.
Was halten Sie davon?
Ich weiß, dass es in Pattaya viel Farang-Essen gibt. Aber ich versichere Ihnen, dass das im Isan absolut nicht der Fall ist.
Sauerkrauteintopf mit Wurst, davon habe ich noch nie gehört.
Wir kaufen viel in Pattaya ein, aber es ist immer mühsam, es hierher zu bekommen.
Für mich wäre eine Dutch Delight-Woche in Kombination mit einem Online-Shop sehr willkommen.
Kaufen Sie für ein paar Monate und warten Sie dann auf die nächste Woche
Ich vermute, dass an den Orten, an denen viele Niederländer leben, bereits viel zum Verkauf steht (wie auch Gringo berichtet).
An Orten, an denen es nur wenige Niederländer gibt, scheint es mir für die (großen) Grutters nicht interessant zu sein.
In einem Land, in dem Arbeitskräfte und Transport immer noch sehr günstig sind, wäre es sinnvoller, die Geschäfte, die die gewünschten Waren bereits verkaufen, dazu zu ermutigen, über die Einrichtung eines monatlichen Lieferdienstes für weiter entfernte Gebiete nachzudenken.
Wenn Sie einen Laden haben, in dem auch andere Nationalitäten ihre Köstlichkeiten bekommen, sollte es nicht so schwierig sein, zusammen mit etwa 15 Stammkunden einen Weg zu finden. Für einen relativ geringen Aufpreis dürfte es schon fast interessant werden.
Wir leben zwar in der Nähe von Chanthaburi, aber es ist fast unmöglich, Farang-Essen zu bekommen, nicht einmal bei Tops. So gibt es in Pattaya bei Tops oder „Best Supermarket“ auch Sauerkraut in Dosen.
Achten Sie auf andere typisch „niederländische“ Produkte, die NICHT in den Niederlanden hergestellt werden und sich in der Zusammensetzung unterscheiden, zum Beispiel Schokolade aus Malysie oder Indonesien, mehr Fett. Und Edamer-Käse aus Neuseeland
Das Leben in Rayong liegt näher an Chanthaburi als an Pattaya und hier haben wir seit einem Jahr ein Central Plaza entlang der Autobahn 36 und viele ausländische Produkte zum Verkauf bei Tops.
Gringo,
Ich würde gerne wissen, welches Gemüse in diesem „Endivieneintopf“ verwendet wird, da es in Thailand keine Endivien zum Verkauf gibt.
Darüber hinaus kann man in einem Foodland oder einem Big C Extra einiges kaufen.
Wir sind froh, dass wir im Big C Extra Lebkuchen und Spekulatius kaufen konnten, aber letztes Mal haben wir eine Pause gesucht und nicht gefunden.
Suchen Sie beim nächsten Mal besser.
LOUISE
Meine Frau verwendet für den Endivienbrei eine Salatsorte, keine Ahnung welcher. Wissen Sie nur, dass es nur auf dem Markt erhältlich ist.
Pak Choi eignet sich hervorragend als Ersatz für Endivie!
Bei MK kann man einfach Spinat bestellen und er schmeckt köstlich.
Louise,
Genau wie in Belgien verwende ich Chinakohl als Ersatz für Endivien. Endivie hat einen etwas besseren Geschmack, aber Chinakohl, den man das ganze Jahr über fast überall in Thailand kaufen kann, kann ihn problemlos ersetzen. Entfernen Sie die inneren weißen Stängel und lassen Sie nur die Blätter übrig (so viele grüne wie möglich). Kochen Sie es in Wasser mit etwas Salz und Sie können daraus ein köstliches Gemüse machen. Zum Abschluss eine Béchamelsauce hinzufügen und mit Salzkartoffeln vermischen...
Auf Thai heißt es Pak Khaat Kaaw
Von Paul.
Mir fällt auf, dass es in Thailand fast keine niederländischen Produkte zum Verkauf gibt. Und das von
ein Land, das (offiziell) die besten Lebensmittel der Welt hat. Frankreich ist die Nr. 2 und Tsaad in Afrika liegt ganz unten. Nehmen wir zum Beispiel Käse. Frigo-Käse sieht man nur hier und da. Mäßiger Fabrikkäse.
Ja und Edamer oder Gouda, hergestellt in Deutschland oder Dänemark. Diese Länder können überhaupt keinen Käse herstellen
Ich vermisse die niederländischen Produkte schrecklich. Zum Beispiel Rollmopps, die Sie bei Villa Market von
Land. Teuer und ungenießbar, ich habe es weggeworfen. B. 335. Spreads, hier ist sowieso alles Blödsinn.
Gemüse nicht verfügbar. Fleisch, nur aus Australien und Neuseeland. Schlechte Qualität. War noch nie hier
ein gutes Filetsteak gegessen, auch wenn man B. 250 pro Unze bezahlt. Warum nicht aus den Niederlanden?
genauso weit weg wie Neuseeland. Das Problem ist, dass all diese Käufer von Villa Market, Tops, Tesco Lotus und anderen es nicht wissen. Ich sehne mich nach einer Dutch Delight-Woche hier auf Phuket. Wenn ich Informationen darüber bekomme, wo ich in Thailand niederländische Produkte kaufen kann, würde ich es gerne hören. Darüber würde ich mich sehr freuen, denn ich halte das Essen hier für eine schlechte Absicht.
Wenn ich das lese, habe ich Vorbehalte ... Kann man selbst in Phuket kein Rinderfilet essen? Ich fürchte, Sie wissen einfach nicht, was Sie auf Thailändisch bestellen sollen. Ich lebe hier in einem Bauernhaus (nicht in Isaan) und kann es kaufen, so viel ich möchte (auf Bestellung, sonst ist es weg). Bestellung beim Metzger San nai Wua. Wenn Sie Schweinefilet möchten, bestellen Sie San nai Muu oder Muu deng. Für Filet Mignon (Rinderfilet) zahle ich den furchtbar teuren Preis von 350 THB/kg und für das Schweinefilet knapp 120 THB/kg (sogar für den Verkauf in Makro). Die Thailänder machen daraus Suppe ha ha ha…. weil man es in feine Streifen schneiden kann und es zart ist.
Kein Gemüse kaufen können…. Hier auf dem Markt finde ich so ziemlich alles, was mir schmeckt: Chinakohl, Karotten, Spinat (Pak Hom oder Pak Bum), grüne Bohnen…. diese langen, wenn man sie kocht und gut zu Ende bringt, schmecken sie genau wie grüne Bohnen…. Man muss kochen können, damit es schmeckt.
Man muss kein Küchenmeister sein, um Rollmops herzustellen.... Sie müssen nur genug Zeit haben, um die Dinge lange genug reifen zu lassen und den passenden Fisch …. Überhaupt kein Problem ….. aber ja, es fliegt einem nicht alles von alleine auf den Teller, man muss auch selbst etwas tun.
Lieber Paul Vermy, in den Kommentaren gibt es schon schöne Sachen zum Selbermachen oder zum Bestellen, Bestelle Apfelkuchen, Endivie, Trockenwurst von Christiaan, Krokette und Bitterbal usw. bei http://www.dirkdutchsnacks.com in Chaing Mai, Hering bei Kaew http://www.dutchfishbypim.nl, Hua Hin, Sauerkraut zubereiten, Salz in kochendem Wasser auflösen, abkühlen lassen, dann den fein gehackten thailändischen Weißkohl (Kalam) hinzufügen und reifen lassen, ein paar leckere Dinge.
Guten Appetit.
NicoB
Mit etwas Recherche und Geschmackstests gibt es auch in den großen Städten im Isan genug zu verkaufen, um verschiedene Eintöpfe herzustellen.
Oder etwas auf den Teller zu bekommen, das dem Dutch Pot oder dem Indian Pot sehr nahe kommt
Sauerkraut in Dosen, Kartoffeln, Lauch, Erbsen, geräucherte Wurst, holländischer Käse, Sambal, Rote Bete, Rotkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Chips, alles steht zum Verkauf.
Für Käse muss man zum Makro gehen und ihn in großen Mengen kaufen, aber gut verpackt kann er im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Makro, Tops, Big C, Tesco, überall gibt es etwas zu verkaufen.
Das Suchen dauert zwar etwas Zeit, aber na ja, es hält einen davon ab, in die Kneipe zu gehen.
Lieber Hans,
Käse lässt sich sehr gut im Gefrierschrank aufbewahren.
Herzliche Grüße
Lieber jhvd und Hans Käse aus der Tiefkühltruhe schmeckt definitiv nicht mehr.
Fr. Grüße.
Tatsächlich verändert sich die Struktur, wenn man Käse in den Widerstand bringt.
Und der Geschmack.
Bei meinem Besuch nicht mehr zum Essen.
Also habe ich es in den Kühlschrank gestellt.
Tatsächlich ist das Angebot an holländischem Käse in Thailand etwas begrenzt, Frico ist dafür zuständig, und zu meiner Überraschung kam der Gouda-Käse aus Deutschland.
Dann ist es für mich nicht mehr nötig.
Der ganze Gouda-Käse im Makro, 4,5 Kilo, +/- 1800 Baht, kommt tatsächlich aus den Niederlanden, die Käsemarke weist darauf hin.
Auch der Edamer-Käse, 1,9 Kilo, +/- 800 Baht, kommt aus den Niederlanden.
Alle anderen Käse aus dem Supermarkt mit dem Namen Gouda oder Edamer kommen von überall her.
Kürzlich habe ich Gouda-Käse aus Neuseeland gesehen, der sich als Schmelzkäse herausstellte, dessen Zusammensetzung Schmelzsalz enthielt.
Also.
In Tops sehe ich gelegentlich ERU-Goldbehälter, für Käseaufstrich-Liebhaber, die kaufen ...
Hatten Sie schon einmal Kontakt zu Frico?
Er wird!
Aber der lokale Partner, der Importeur, ist nicht optimal.
Käse aus dem Gefrierschrank wird trocken und schmeckt nicht mehr
Ja, lieber Gringo, die Idee ist sehr ideal, aber das Problem ist, dass wir nicht alle in Pattaya leben und es sehr umständlich ist, von Pranburi nach Pattaya zu fahren, aber etwas näheres ist sehr willkommen
Ich bin ein pensionierter Flame (ehemaliger Metzger) und lebe in Samut Sakhon und mache alle zwei Wochen Trockenwürste für mich und einen Freund, der in Hua Hin lebt. Nachdem ich sie drei Tage lang getrocknet habe, verpacke ich sie vakuumiert und schicke sie ihm. Er muss lediglich die Verpackung öffnen und einige Tage zum Trocknen aufhängen. Er sagt, sie schmecken fantastisch, abends bei einem Film und einem Bier. Gerne mache ich noch ein paar Kilo mehr und verschicke sie auf Wunsch an Leute, die danach fragen. Schicken Sie mir einfach eine E-Mail an [E-Mail geschützt] und es kommt zusammen.
Ich sehe, dass das jahrhundertealte Rezept von Koopmans zu gleichen Teilen aus Mehl, Zucker, Eiern und Butter besteht. Zimt und Äpfel gibt es in jedem Supermarkt, und hier ist es am besten, es einfach zu tun. Wenn Sie nur niederländisches Essen mögen, schämen Sie sich für die falsche Länderauswahl!
Ich freue mich nicht wirklich auf eine niederländische Genusswoche.
Ich habe mich entschieden, in Thailand zu leben.
Ansonsten gibt es natürlich auch Lebensmittel, die ich gerne wieder essen würde.
Drop van Klene, guter holländischer Käse.
Alison-Vollkornbrot. (Es enthält relativ wenig Luft und ich mag kein Sandwich, das wegfliegen kann, solange man es noch nicht mit Butter bestrichen hat.)
Vanillepudding, mit Pfirsich aus dem Glas, Grießpudding.
Wie auch immer: Wählen bedeutet auch Verlieren.
Und ich habe mich für Thailand entschieden und nicht für den Grießpudding.
Es ist es mir wert.
Was nicht zum Verkauf steht; machen Sie soweit es geht selbst, bereits geräucherte Wurst, Sauerkraut und geräucherte norwegische Makrele, Zeeland-Speck, Erbsensuppe, Snacks wie Kroketten ... und vieles mehr.
Wird auf Anfrage auch nach Isaarn und in den hohen Norden verschickt.
Manchmal sucht man beim Abendessen nach, aber hier gibt es auf jeden Fall einiges zu verkaufen.
Schauen Sie sich genau an, wo die Van-Houten-Schokolade herkommt. Die Antwort ist die Schweiz
Echten holländischen Käse habe ich in den verschiedenen großen thailändischen Supermärkten nicht gefunden, es gibt sogenannten Edamer-Käse, hergestellt von einer Firma aus Australien, ungenießbar, etwas schmutzig. Ich möchte beim Frühstück nur einen holländischen Touch haben, und den gibt es überall, außer bei „echtem“ Käse. Ansonsten esse ich das Gleiche wie meine Frau und finde das perfekt
Zum Verkauf steht Gouda-Käse (Big C, Tops) als Block zu 200 Gramm.
Wahrscheinlich aus Australien oder Neuseeland.
Die Verpackung ist orange/bräunlich.
Das kann ich im Licht der modernen Energiesparlampen nicht so gut erkennen.
Der Käse schmeckt ziemlich gut.
Wenn Sie es für getoastete Sandwiches verwenden, sollten Sie diese mit etwas Salz bestreuen, sonst schmecken sie nicht.
Im Makro gab es auch kleine kugelförmige Käsesorten.
Sie haben auch gut geschmeckt.
Allerdings waren sie für mich alleine zu groß.
Mit der Zeit begann es zu schimmeln.
Ich werde jedoch nie wieder auf das Makro zurückgreifen, daher kann ich nicht sagen, ob es sie noch gibt.
Lebst du in der Gegend von Chiangmai?
Besuchen Sie einen der Rimping-Supermärkte.
Auch viele niederländische Produkte, teuer, aber verfügbar.
Jan Beute.
Es besteht kein großer Bedarf für eine „Dutch Delight Week“, wenn sie alle drei Monate organisiert würde, aber es ist einfach, viel an einem Ort zu sammeln, aber in Rayong oder Pattaya gibt es viel, aber Sie werden es tun muss erstmal etwas suchen. Meine Frau macht auch viel selbst, was wir bisher nicht finden konnten, ist die Appeltaart-Mischung von Koopmans. Hat jemand eine Adresse?
NicoB
Ich denke, ein Webshop für niederländische Lebensmittel, und nur einer für ganz Thailand, ist realisierbar. Wer wird ihn eröffnen?
es ist schon da...https://www.realdutchfood.com/
Vielleicht kann ich Ihnen mit der Adresse helfen, wo man den echten holländischen Käse bekommen kann.
Die echten Gouda-Käsesorten mit Echtheitssiegel, darunter Gouda Young, Young Reifed, Matured und der Gouda Old, der nicht vom Old Amsterdam zu unterscheiden ist.
Auch reifer Kreuzkümmelkäse und Bauerngraskäse.
Es kann per Post oder Bus verschickt werden, oft zusammen mit dem niederländischen Kumpel Haring, der vakuumverpackt und mit ein paar Scheiben Trockeneis gefroren bleibt.
Wenn Sie mehr wissen möchten, senden Sie eine E-Mail an HBH: [E-Mail geschützt] Hier gibt es alle Infos.
Dieser Käse wird bereits in Chang Mai, Loei, Phetchabun und Khon Kaen gegessen.
Gibt es einen besonderen Grund, warum die Informationen zum Kauf von niederländischem Käse nicht einfach über Thailandblog geteilt werden können?
Das ist der Vorteil und die Daseinsberechtigung einer solchen Seite.
Lieber Ruud,
Ja, es gibt einen besonderen Grund, aber das ist ein Geheimnis.
Das Geheimnis besteht darin, dass ich alles gebe, damit einige Leute in Thailand köstlichen holländischen Käse genießen können.
Ich schreibe auch „Vielleicht kann ich Dir helfen“, es kann auch sein, dass der Importeur den Käseverkauf gar nicht ausweiten möchte.
Die E-Mail-Adresse von Pinocchio in der vorherigen Nachricht funktioniert nicht.
Vielleicht kann ich Ihnen mit der Adresse helfen, wo man den echten holländischen Käse bekommen kann.
Die echten Gouda-Käsesorten mit Echtheitssiegel, darunter Gouda Young, Young Reifed, Matured und der Gouda Old, der nicht vom Old Amsterdam zu unterscheiden ist.
Auch reifer Kreuzkümmelkäse und Bauerngraskäse.
Es kann per Post oder Bus verschickt werden, oft zusammen mit dem niederländischen Kumpel Haring, der vakuumverpackt und mit ein paar Scheiben Trockeneis gefroren bleibt.
Wenn Sie mehr wissen möchten, senden Sie eine E-Mail an HBHper Adresse: [E-Mail geschützt] Hier gibt es alle Infos.
Dieser Käse wird bereits in Chang Mai, Loei, Phetchabun und Khon Kaen gegessen.
Ich kann es kaum erwarten, so eine „Dutch Delight Week“ zu erleben…. weil es nicht mein Geschmack ist. Eines der wenigen Dinge, die ich in den Niederlanden vermisse und die ich bei meinem nächsten Besuch in den Niederlanden mitbringen werde: Lakritze.
Nichts anderes.
Die meisten Lebensmittel aus den Niederlanden, die ich kenne, wie zum Beispiel „Gelderse-Räucherwurst“, Vanillesoße, alle Arten von Eintöpfen (ich mische jetzt alles zusammen), sind nicht gerade Dinge, die für ein Leben in Thailand gesund sind. Es mag sein, dass ein fleißiger niederländischer Arbeiter davon profitierte und seinem Körper die nötige Energie lieferte, aber bei einem beschaulichen Leben, das man in Thailand aufgrund der Hitze führen wird, brauche ich weder Erbsensuppe noch Hüttenkäse oder geräucherte Wurst aus dem Hema (existiert es noch?).
Früher habe ich in den Niederlanden fast jeden Tag ein Sandwich mit Schokostreuseln gegessen ... der letzte ist jetzt vier Jahre her. Ich würde nicht einmal auf die Idee kommen, eine Packung Schokostreusel nach Thailand mitzunehmen.
Ich habe in den Niederlanden sehr oft Schokolade gegessen. Jetzt höchstens noch im Cornetto…
Mir fällt wirklich kaum etwas ein, was „typisch“ niederländisch und gesund ist…. püriertes und püriertes Gemüse mit einer fettigen Soße? Brrrr, ich möchte nicht darüber nachdenken.
Ich behaupte nicht, dass thailändisches Essen supergesund ist, aber Sie können hier zu einem günstigeren Preis als in den Niederlanden ein gesundes Leben führen, wenn Sie sich von Ihren traditionellen Mama-Rezepten fernhalten.
Schokostreusel gibt es hier einfach zum Verkauf. In einem kleinen Glas. Schauen Sie sich das Backzeug an. Es heißt Schokoladenreis. Deshalb werden sie hier als Kuchendekoration, auf Eis und auf Keksen verwendet.
Ja, wenn Sie jemals in der Nähe von Pattaya sind, Lakritz gibt es bei Foodland zu kaufen, verschiedene Arten und erschwinglich.
NicoB
Eine solche Dutch-Delight-Woche hat zwei Seiten.
1. Sind genügend Niederländer und Belgier daran interessiert, zu einem (oder einer begrenzten Anzahl) zentraler Orte zu reisen, um diese Lebensmittel zu kaufen?
2. Kann der jeweilige Veranstalter/Vermittler neben dem Goodwill der niederländischen und belgischen Expats auch daran verdienen?
Meine Antworten:
1. In Geschäften in Thailand werden bereits viele niederländische Lebensmittel zum Verkauf angeboten. Darüber hinaus können Sie eine Reihe von Produkten selbst herstellen (wenn Sie sie wirklich vermissen), die Sie hier auch an Freunde weiterverkaufen können, wie dies bei gesalzenem Hering der Fall ist (keine Bürokratie, Warenkontrolle, Mehrwertsteuerzahlung usw. hier in). Thailand) und es gibt einen Online-Shop mit niederländischen Produkten. Es gibt auch eine Reihe von Restaurants, die typisch niederländisches Essen zubereiten (ich meine Eintöpfe, Pulled Pork usw. und nicht Nasi Goreng und Makkaroni) und wir haben sogar einen niederländischen Spitzenkoch in Bangkok (Henk Savelberg). Auch einige Niederländer vermissen niederländisches Essen nicht wirklich. (Ich bin ein Beispiel dafür)
2. Wir Niederländer sind selbst alle Lebensmittelhändler. Wenn wir also etwas kaufen, muss es wirklich so schmecken, wie wir es gewohnt sind (siehe die Geschichten über den Käse und die Eintöpfe) und – ich schätze – der Preis während der Delight-Woche muss auch attraktiver sein als im regulären Laden ( (während dem Veranstalter zusätzliche Kosten entstehen), ansonsten ist es kein „Vergnügen“. Also wird er es nicht tun.
Ich kann mir immer noch eine niederländische Woche vorstellen (in der Woche des Königstags, zum Beispiel in den Central-Einkaufszentren), in der alle Produkte, Dienstleistungen und Marken der Niederlande von Philips, Campina Melkunie, Andre Rieu, KLM bis hin zu Heineken (viele thailändische) verkauft werden Die Schüler in meiner Klasse denken, dass Heineken deutsch ist!!) sind zentral und wo (z. B. von Savelberg) Niederländisch gekocht wird (einschließlich Kochanweisungen für Thai: Wie mache ich z. B. meine eigenen Kroketten?) und wo die Produkte oder Zutaten zum Kochen sind Haus stehen zum Verkauf. Die Mehrkosten könnten dann von den Herstellern/Händlern übernommen werden, sodass es bezahlbar bleibt.
Nun, Sie sind sehr negativ. Kein Gemüse??? Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Rotkohl, Sellerie, Sprossen und Spinat im Gefrierschrank, Zuckerschoten usw. Aufstriche gibt es bei Villamarkt und Topsmarkt. Leckeres Brot bekommt ihr oben auch. Viele Importkonserven. Ich weiß wirklich nicht, wie du deine Einkäufe erledigst
Daher denke ich auch, dass es immer mehr Importprodukte gibt, obwohl nicht alle aus den Niederlanden kommen. Viele dieser Produkte können wirklich als Ersatz dienen. Sie können beim Makro auch immer mehr Importe kaufen. Gemahlener Mozzarella-Käse, Gouda-Käse, Salami zu einem vernünftigen Preis, leckerer Schinken auf dem Villa Market oder Rimping oder Topsmarkt, große Auswahl an Gemüse, und mit ein wenig Improvisation und Recherche können Sie wirklich vernünftige europäische Gerichte essen.
Aber ja, wenn Sie wirklich auf original niederländische Produkte bestehen, dann sollten Sie hier lieber die Finger lassen.
Wir haben ein sehr gutes Vakuumgerät zum Verschließen von Käse. Dieses wurde dann in den Container aufgenommen. Ich denke, es gibt es auch hier. Wenn wir 5 kg haben. Bei Makro eine Käsekugel kaufen, diese wird sofort in 5 oder 6 Stücke geschnitten und vakuumverpackt, das funktioniert sehr gut und der Käse hält sich mehrere Monate im Kühlschrank. Ich schneide auch Salami und verpacke sie vakuumiert
Vielleicht eine Idee für Leute, die gerne Käse essen.
Gutes Essen genießt bei den Flamen einen hohen Stellenwert. Wir werden nicht umsonst „Burgunder“ genannt. Ich habe an vielen Orten in Thailand Farangfood gegessen und nur wenn es wirklich einen Farangkok gibt, kann man sagen, dass es in Ordnung ist. Im Übrigen ist es oft etwas, das darauf zurückgreift, aber selten das, was es eigentlich sein sollte. Das ist einfach normal. Das Gleiche gilt für thailändische Restaurants in Europa: Kein echter thailändischer Koch in der Küche und Sie werden auch etwas Ähnliches haben.
Für mich ist eine solche „Holländische Produkte“-Woche überhaupt nicht nötig. Selbst als Belgier brauche ich keine Woche belgischer Produkte. Und behaupten, dass die niederländischen Produkte die besten der Welt sind ...? Darüber kann man noch lange streiten.
Ich lebe schon seit geraumer Zeit in Thailand und ja, am Anfang war es nicht einfach, alles zu finden, was ich eigentlich wollte. Es gibt nur einen Weg: Shoppen und sich selbst finden. Versuchen Sie insbesondere, den thailändischen Namen des gewünschten Produkts zu kennen. Das wird Sie weit bringen. Kochen Sie selbst und überlassen Sie es nicht dem „Tie Rakje“, denn Farang-Essen backt normalerweise nichts, genauso wie ein Farang normalerweise nichts brät, wenn er thailändisches Essen zubereitet. Einige mögen argumentieren, dass sie es können, bis sie ihre Gerichte den Thailändern servieren. Es wird immer etwas an Finesse fehlen.
Gemüse ist in Thailand wirklich kein Problem. Lokales thailändisches Gemüse in Hülle und Fülle. Probieren Sie es manchmal aus und dann sind Sie oft überrascht, dass es dem Gemüse entspricht, das wir in Belgien kennen.
Das größte, aber nicht unüberwindbare Problem ist Rindfleisch. Das Hauptproblem ist, dass das Fleisch einfach zu frisch und zu jung ist. Eine Kuh wird geschlachtet und man kann das Fleisch noch am selben oder am nächsten Tag kaufen. Das Fleisch ist nicht „reif“ und daher hart. Das können Sie selbst lösen.
Gutes Hackfleisch: Schweine- und Rindfleisch kaufen und selbst würzen, fein hacken oder mahlen …. allerdings nicht schwer.
Dann all die Dinge, die ich hier gelesen habe und die es nicht zu finden gibt ... viele davon kann man einfach selbst herstellen. Wir werden uns nicht darüber beschweren, dass man hier keinen leckeren Apfelkuchen kaufen kann. Was braucht man für dieses ganz Besondere, um es selbst zu backen? Kein gutes Brot? Kaufen Sie eine Brotmaschine, Mehl, sowohl Weiß- als auch Vollkornmehl, ist leicht zu bekommen und Hefe ist auch kein Problem. Sie stellen Ihre eigene Mischung her und haben jeden Tag ein anständiges, leckeres Brot und kein „Wasser und Wind“ wie das 7/11-Brot.
Natürlich sind diese Dinge nicht immer dem Kurzaufenthalter vorbehalten. Hier gibt es meist keine anständige Küche, genauso wie viele Langzeitgäste nur eine thailändische Küche haben und das ist nichts.
Nein, ich brauche kein Dutch Delight.....