Vollkornbrot und junger Käse fehlen im Urlaub am meisten
Obwohl beispielsweise in Thailand fast alles verfügbar ist, sehnen sich niederländische Urlauber immer noch nach typisch niederländischer Kost wie Vollkornbrot, jungem Käse, teilentrahmter Milch und Buttermilch, so Albert Heijns Pick Up Point Schiphol unter mehr als 1.000 Teilnehmern Urlaub mit dem Flugzeug.
Schon im Flugzeug von Bangkok oder anderen Flughäfen machen sich die meisten Urlauber Gedanken darüber, welche Aufgaben zu Hause auf sie warten und in welcher Reihenfolge sie diese erledigen werden. Erst die Koffer auspacken und dann einkaufen gehen, oder umgekehrt? Der Umfrage zufolge packen 43 Prozent ihre Koffer sofort aus und räumen auf, wenn sie nach Hause kommen. Das Öffnen der Post und das Aufräumen alter Zeitungen liegen mit 26 Prozent an zweiter Stelle. Auffällig ist, dass die Männer mit 46 gegenüber 41 Prozent fanatischer auspacken und putzen als die Frauen. Die Damen entscheiden sich doppelt so oft wie die Herren dafür, gar nichts zu tun und so lange wie möglich in Urlaubsstimmung zu bleiben.
Dringend benötigte Lebensmittel
In den Top 5 der Lebensmittel, die Urlauber sofort mit nach Hause nehmen, liegt Brot mit 75 Prozent an der Spitze. Gemüse (65 Prozent), Obst (63 Prozent), Käse (59 Prozent) und Fleischprodukte (57 Prozent) runden die Liste ab.
Niederländisches Heimweh
Obwohl der Urlaub natürlich ideal ist, um für eine Weile alles zu vergessen, verspüren viele Reisende im Urlaub im Ausland Heimweh nach den bewährten niederländischen Produkten. Im Allgemeinen vermissen die Menschen die Frische und Qualität der Produkte, aber insbesondere die echten „niederländischen“ Produkte werden vermisst. Vollkornbrot, teilentrahmte Milch und Buttermilch, gereifter Käse, Erdnussbutter und Schokoladenstreusel werden in den Feiertagen häufig als „Produkte für Heimweh“ bezeichnet.
Die Top 5, in Klammern die am häufigsten genannten Heimweh-Produkte:
- Brot (Vollkorn, braun) 44 %
- Käse (jung, alt) 43 %
- Täglich frische Milchprodukte ( teilentrahmte Milch, Buttermilch) 38 %
- Sandwichbelag (Erdnussbutter, Schokoladenstreusel) 23 %
- Fleischprodukte (Roastbeef, Filet American) 19 %
Ob Urlauber Produkte verpassen, hängt nicht so sehr davon ab, wohin sie reisen, sondern vor allem von der Dauer ihres Aufenthalts. Flugreisende, die länger in den Urlaub fahren, vermissen im Durchschnitt häufiger niederländische Supermarktprodukte.
Ha, ha, waren diese 1000 befragten Niederländer nicht in Pattaya?
Alle Produkte der Top 5 sind in den hiesigen Supermärkten flächendeckend erhältlich, vielleicht mit Ausnahme von Schokostreuseln und Buttermilch.
Gibt es zwar überall, aber seien Sie froh, wenn Sie sie nicht finden, denn sie gehören zu den ungesündesten Lebensmittelkombinationen, die man essen kann.
Wir wussten bereits, dass Getreide, Kohlenhydrate den Blutspiegel erhöhen, dass Gluten sehr schlecht ist und auch krank macht.
Aber dass Vollkorn auch den Körper altern lässt? JA. Ganz oben auf der Liste;
Lebensmittel Nr. 1, das schneller altern lässt: Weizen (ja, sogar „Vollkorn“)
Hier ist eine wenig bekannte Tatsache, die oft durch die massiven Marketingkampagnen riesiger Lebensmittelkonzerne verschleiert wird, die Ihnen weismachen wollen, dass „Vollkorn“ gesund für Sie ist … aber Tatsache ist, dass Weizen eine ganz einzigartige Art von Kohlenhydraten enthält (nicht). In anderen Lebensmitteln enthaltenes Amylopektin-A, das in einigen Tests den Blutzuckerspiegel stärker in die Höhe treibt als reiner Haushaltszucker.
Tatsächlich erhöht Amylopektin-A (aus Weizen) Ihren Blutzucker stärker als fast jede andere Kohlenhydratquelle auf der Welt, wie aus Blutzucker-Reaktionstests hervorgeht.
Seien Sie also froh, wenn Sie in Thailand sind und es ein paar Wochen lang nicht essen, dann hat auch Ihr Körper einen kleinen Urlaub
Ich stimme diesem Kommentar voll und ganz zu, außer dass mir möglicherweise etwas im englischen Text fehlt; Ich bin nicht gut darin, englische Texte zu lesen. Es ist bemerkenswert, dass die Menschen sich nicht so ernähren wollen, wie es gesund ist, sondern nur so, wie sie es gewohnt sind. Das Thema „gesunde Ernährung“ hat in diesem Blog keinen großen Stellenwert. In meiner Nähe wohnt ein Niederländer. Er betreibt ein Geschäft, in dem man alles ungesunde niederländische Essen bekommen kann, das es gibt. Bis hin zur Schlagsahne-Torte. Er ist Freundlichkeit an sich, aber ich bin sowieso nicht sein Kunde, denn etwas Gesundes (sagen wir mal: einen Thunfischsalat) steht nicht auf seiner Speisekarte. In den Supermärkten hier in Thailand gibt es nicht alles; Glauben Sie mir, selbst für jemanden, der sich gesund ernähren möchte, ist das Leben schwierig.
Auch hier in Thailand bin ich froh, dass das Sprichwort „Gib uns heute unser tägliches Brot“ wahr geworden ist. Wenn ich es nicht schon kaufe, backe ich es manchmal selbst schön braun.
Nun ja, es stimmt, dass schon seit einiger Zeit vor den Nachteilen von Weizen, genauer gesagt vor Vollkornmehl, gewarnt wird.
Aber es ist alles nicht so schlimm, es ist ein Kinderspiel, und ein Professor aus Wageningen sagt dazu:
„Nahrungsmittel lassen sich tatsächlich in ‚schnelle‘ und ‚langsame‘ Kohlenhydrate einteilen, je nachdem, wie schnell sie den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Hochverarbeitete Produkte mit einfachen Kohlenhydraten werden schnell abgebaut und gelangen daher schnell in den Blutkreislauf. Produkte wie Gemüse, Obst und Schwarzbrot enthalten komplexe Kohlenhydrate. Sie werden daher langsamer abgebaut und die Glukose gelangt langsamer ins Blut, ohne dass es zu großen Spitzen kommt. Es ist also genau das Gegenteil von dem, was der Bäcker behauptet.“ Siehe auch:
http://www.nrc.nl/nieuws/2012/10/02/bakker-bakt-bruine-broodjes-met-de-waarheid/
Einfach köstliches frisches Brot vom thailändischen Bäcker und belegt mit jungem Käse von Makro.
Moderator: Sie chatten.
Buttermilch ist ebenfalls erhältlich, allerdings nur bei Foodland in Bangkok und Pattaya. Nicht billig. 69 B. für 3/4 Liter. Es ist meist sehr dickflüssig und kann mit Trinkwasser bis zu 1 Liter verdünnt werden. Gourmet ist der Markenname. Prost.
Ja, wahrer Gringo, aber ich bezahle für ein Kilo Käse in Pattaya mehr als das Doppelte von dem, was ich in den Niederlanden bezahle. Aber das muss ich Ihnen nicht wirklich sagen.
Oder kennen Sie eine Adresse, wo der Käse den gleichen Preis hat wie in den Niederlanden? Dann muss ich nicht bald Kilos von Holland nach Thailand mitnehmen.
Ruud, ich habe gerade im Kühlschrank nachgesehen, was ich für den Käse bezahle, weil ich ihn nicht auf Anhieb gewusst hätte und ich weiß ganz bestimmt nicht, was er jetzt in den Niederlanden kostet.
Bei Friendship (Pattaya South) kaufe ich geschnittenen Gouda-Käse vakuumverpackt für 450 Baht pro Kilo. Ist das doppelt so teuer wie in den Niederlanden?
Meiner Meinung nach hat Friendship die beste Käseauswahl in Pattaya, ich kann den Gouda-Käse auch am Stück kaufen und dann ist er noch günstiger. Italienischer, französischer, englischer Käse, es ist alles da. Werfen Sie einen Blick in die spezielle Käsevitrine!
OK danke. Vielleicht sehen wir uns dort. In den Niederlanden kostet es im Supermarkt 5 Euro pro Kilo, aber Gouda kommt Ihrem Preis ziemlich nahe, wenn das Bad so bleibt. ,nl ca. 9 Euro. Danke Ruud
In Changmai gibt es die gleichen Geschäfte wie in Pattaya, Tops, Big C, Tesco, der Rimping Super in Changmai hat eine größere Auswahl für europäische Geschmäcker, ich kaufe zum Beispiel dort ein. Remia Mayonnaise gibt es dort alles zu kaufen.
Alle erwähnten Artikel stehen in Thailand zum Verkauf, suchen Sie einfach ein wenig, vor allem nach Brot in all den Bäckereien, die heutzutage im Besitz von Westlern sind. Das einzige Problem, auf das ich stoße, ist; Fleischprodukte, gutes Roastbeef und vor allem amerikanisches Filet habe ich noch nicht kennengelernt, und das werde ich dort auf keinen Fall kaufen, es ist furchtbar verderblich und selbst in den Niederlanden kaufe ich das im Sommer lieber nicht.
In Thailand steht alles zum Verkauf und man muss wirklich keine Koffer voller holländischer Sachen schleppen. Ich kenne sogar Leute, die Pflaster und andere Erste-Hilfe-Artikel und andere Selbstpflegeprodukte mitbringen und denken, dass es nicht einfach ist, sie dort zu bekommen Thailand.
Regards,
Lex. K.
Vielleicht ist es eine gute Idee für die Reisebüros.
Dass sie speziell für diese Menschen eine Tour organisieren, bei der auch die thailändischen Supermärkte eingeplant sind.
Zum Beispiel ein Ausflug in Bangkok mit Besuch des Großen Palastes mit seinem Tempel Wat Phra Keo und anschließendem Besuch in Bangkoks größten Supermärkten wie Big C oder Tesco Lotus und Carrefour, wo ja, wirklich!! Brot, Käse, frische Milchprodukte, Aufstriche und Aufschnitt sind in Hülle und Fülle vorhanden.
Und als wir neulich morgens unser Sandwich mit Käse und unser Glas Milch verzehrten, wähnten wir uns vor allem wieder in unserem gemütlichen und gemütlichen Holland.
Und dann noch drei Wochen Warten darauf, wieder nach Hause zu gehen, das ganze Jahr über schöne Einkäufe bei Albert Hein, pffff was für ein Urlaub.
.
Zur Korrektur.
Carrefour, eine französische Supermarktkette, existiert in Thailand nicht mehr.
Übergab alles der Big-C-Organisation.
Niederländisches Essen ist auf den Rimping-Märkten in Chiangmai und Umgebung weit verbreitet.
Sogar Kroketten Bitterballen und Dutch Chowder.
Hergestellt in Thailand von einem niederländischen thailändischen Paar.
Schmeckt auch sehr gut.
Auch Käse und Brot sind kein Problem, die BIG C in HangDong und Lamphun backen auch gutes Brot.
Normalerweise bestelle ich telefonisch, da es sonst meist weg ist, wenn man dort ankommt.
Mmmmm, wie lecker. Herzliche Grüße, Jantje
Und dass wir uns vor allem wieder in unserem gemütlichen und gemütlichen Holland vorstellen. Große Ironie. Es stellt sich die Frage, wonach diese Art von Touristen in fremden Ländern suchen. Ist es nicht der Reiz einer Auslandsreise, mit Dingen konfrontiert zu werden, die nicht typisch niederländisch sind?
Eines der Dinge, die ich an einem fremden Land mag, ist, dass man dort anders isst. In Frankreich zum Beispiel gibt es Ratatouille, aber was es hier in Thailand an besonders appetitlichen Gerichten gibt, ist zu viel, um sie aufzuzählen. Was ich als Auswanderer in Thailand nicht mehr esse, ist das ewige Brot in den Niederlanden. Auch keine Kartoffeln. Auch nicht das typisch italienische Essen, Pasta, Pizza und dergleichen. Zusammen mit vor allem dem zu einer weißen Masse gemahlenen Schnellkochreis habe ich das alles für tabu erklärt. Warum? Sie können Ihre Ernährungswissenschaft von Montignac (über die Kombination von Kohlenhydraten und Fett), von Atkins (der entdeckte, dass nicht Fett, sondern Kohlenhydrate dick machen) lernen, von der Paleo-Diät (die – offensichtlich zu Recht – verabscheut). Weizen), bei den Eskimos (die sich fast ausschließlich von Fisch ernährten) und bei den Japanern, insbesondere denen auf Okinawa (sind unter anderem von Soja die ältesten).
Vom Urmenschen bis zum Japaner: Wir alle haben den gleichen Verdauungsmechanismus. In einer früheren Folge dieses Blogs habe ich herausgefunden, dass selbst der sonst gut informierte Dick van der Lugt nichts von der Paleo-Diät wusste. Die Tatsache, dass die Menschen begannen, Getreide zu essen, war vor langer Zeit die große Ernährungsrevolution, der eine sehr junge industrielle Revolution folgte (einschließlich der Erfindung des Mahlzylinders). Dies hatte weitreichende Folgen für die Produktion (und Verteilung) unserer Lebensmittel: Fettleibigkeit breitet sich inzwischen weltweit aus (auch in Entwicklungsländern). Fett zu sein ist nicht nur eine harmlose Sache, sondern es wird immer schwieriger, es zu vermeiden. Sogar ich – immer schlank – habe es verstanden. Nur hier in Thailand, aber jeder, der irgendwann dick wird, wird es nach einer langen, vielen Jahren unmanifestierter Geschichte auch werden. Mittlerweile bin ich meine Dicke (fast) los und befolge die allzu einseitige Abnehmdiät nicht mehr. Das bedeutet nicht, dass ich dem folge, dem ich folgen möchte. Ich weiß zum Beispiel nicht, wo ich die Miso-Suppe, deren Zutaten in Japan so bekannt sind, hier in Thailand finden kann. Ich möchte trotzdem schlank bleiben und die Krankheiten vermeiden, die normalerweise mit der Gewichtszunahme einhergehen. Zu diesen (Alters- oder „Vermögens-)Krankheiten“ zählen Altersdiabetes, Herzrhythmusstörungen, (Darm-)Krebs und einige andere Krankheiten, die in Okinawa selten sind und unter denen (heutzutage nicht einmal mehr) ältere Menschen leiden in unserer wohlhabenden Welt in großer Zahl in den Krankenhäusern der entsprechenden Abteilungen liegen.
Der Artikel handelt von niederländischen Urlaubern. Bevor ich hierher kam, habe ich selbst einige Jahre hier Urlaub gemacht und dann bucht man ein Hotel. In den meisten Hotels hier ist das Frühstück inbegriffen, und ich denke, genau hier liegt das Problem und der Mangel an einigen niederländischen Produkten.
Etwas anders sieht es aus, wenn man hier wohnt, auch wenn man zum Überwintern ein Haus mietet; In diesem Fall kommen Sie in Supermärkte, um Ihre täglichen Einkäufe zu erledigen. Als Hotelurlauber geht man doch nicht zum Vergnügen in den Supermarkt, oder? ... Zumindest genieße ich nicht nur einen schönen Urlaub ;)
Grobes Vollkornbrot ist tatsächlich das einzige Lebensmittel, das ich vermisse.
Besonders gut gefällt mir der Vollkorn von Alison.
Das ist nicht das luftige Zeug, das einem vom Teller fliegt, wenn man nicht schnell Toppings darauf gibt.
Das Vollkornbrot, das ich in der Stadt kaufen kann, schmeckt leicht säuerlich, ist aber ansonsten vernünftig zu essen.
Wie auch immer, manchmal muss man in seinem Leben Opfer bringen und ich habe mein Alison-Vollkorn auf den Opferblock gelegt.
Lieber Ruud
Wie wäre es mit einer Brotmaschine, die es auch in Bangkok gibt, und Vollkornmehl, wenn ich es in Roi-et kaufen kann? Es ist fast überall in Thailand erhältlich, besonders bei Tops (Albert Heijn) und Central. Die Maschine verfügt in der Regel über eine Zeitschaltuhr, die nachts, wenn Sie aufwachen, frisch gebackenes Vollkornbrot backt.
Iss sie, Grüße Ceesdu
Danke für den Tipp.
Ich werde das überprüfen, wenn ich wieder in der Stadt bin.
Mir wäre nie in den Sinn gekommen, dass es in Thailand auch Brotbackautomaten verkaufen würde.
Natürlich Reiskocher.
Es gibt eine Zentrale mit Tops, sodass ich wahrscheinlich alles auf einmal kaufen kann.
Und dann hoffen, dass der Strom beim Backen nicht für eine Weile ausfällt.
Auf jeden Fall ist es in den letzten Jahren zuverlässiger geworden.
Lediglich zwischen 18:00 und 22:00 Uhr sinkt die Spannung teilweise auf etwa 170 bis 180 Volt.
Besonders wenn das Wetter im März und April heiß ist.
Hallo Ruud, sie stehen zum Verkauf bei
PowerBuy in Paragon
Emporium
Kostet ca. 3000 Baht
Grüße Cees
Guten Tag.
Wir leben in Hua-Hin und müssen auf Essen und Trinken wirklich nicht verzichten.
Leckeres Roastbeef und andere Fleischsorten, Käse, Brie, Milch und köstliches dunkles Schwarzbrot, was will man mehr und wenn Sie Lust auf einen Hering haben, gibt es den hier auch.
Herzliche Grüße, Nellie.
Das Einzige, was ich *vermissen* kann, ist wirklich schönes Schwarzbrot 🙂 Aber auch den Rest gibt es hier zu kaufen! Die meisten größeren Supermärkte in jeder größeren Stadt haben oft eine Sonderausstellung mit importierten Produkten. Obst, Toppings (ja, auch Käse) usw. steht hier wirklich zum Verkauf. Und was ich nicht verstehe, aber nur ich sein werde: Ein Tourist, der 3-4 Wochen im Urlaub ist, VERPASST das?? Ich kann es mir nicht vorstellen, aber ja.. wer bin ich? 😀 Ich lebe jetzt seit fast 2 Jahren hier und vermisse es nicht, weil hier (fast) alles zu verkaufen ist und man sonst einfach etwas anderes kauft. Du bist/lebst/bleibst in einem anderen Land, also passe dich ein bisschen an, würde ich sagen 🙂
Köstliche (aber teure) herzhafte Vollkornbrotsorten werden auf Bangnaroad im Central und Mega Bangna in Bangkok verkauft. Käse ist sehr teuer, aber verfügbar. Niederländisches Essen ist also teilweise möglich.
Wer erinnert sich nicht an den alten Spruch als Werbeslogan:
„Ich komme nur wegen Zwieback raus“
Dieser für mich unersetzliche Teil des Frühstücks stand in HuaHin für kurze Zeit im Tesco zum Verkauf, sogar in der eigenen Verpackungshülle, auf der auch stand, dass es in den Niederlanden gebacken wurde.
Was für ein Segen! Einfach die Kekse für 2x 10 Sekunden in die Mikrowelle stellen, dann abkühlen lassen, eine Scheibe Gouda-Käse darauf legen (im Macro erhältlich) und genießen.
Aber offenbar war die Fluktuationsrate nicht hoch genug und der Zwieback ist wieder verschwunden… Leider.
Oder weiß vielleicht jemand, wo es Zwieback in Thailand zu kaufen gibt?
Für die Niederländer, die Thailand nicht sehr gut kennen. Schauen Sie sich ein Makro an. Altes niederländisches Unternehmen. Hat viele niederländische Produkte. Auch sehr gutes Brot. Auch vorgebackene Farm-Pommes.
Was mir fehlt, habe ich endlich gefunden HARING und so lecker von einem Profi.
Pim, danke für diese Leckereien, nichts ist besser als frisch und du hast sie zuerst nach Thailand gebracht
Vielen Dank, es schmeckt uns sehr gut und sogar mein Thailänder liebt es.
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