Arbeitslosem Thailänder gelingt es, Ratten für den Verzehr zu züchten

Lieber Hugo,
Ich kenne die Probleme und es ist bei jedem Landwirt anders. Aber lassen Sie es mich anders formulieren ...
Es würde nicht schaden, wenn Angebot und Nachfrage gleicher wären, wie es zum Beispiel bei einer Auktion oder einer Genossenschaft der Fall ist. Die Organisation tritt als Vertreter der angeschlossenen Landwirte an den Landwirt heran und kann so die Bedürfnisse der Abnehmer deutlich besser einschätzen und gegebenenfalls angebotsseitig steuern.
CP ist der größte Störfaktor in der thailändischen Lebensmittelkette und daher gibt es Nischen, die Chancen bieten.

Bio mag einer davon sein, aber um ehrlich zu sein, denke ich, dass es Mafia-Praktiken sind, die von den großen Supermärkten in Zusammenarbeit mit ihren Chemiefreunden durchgesetzt werden, und ich bin froh, dass es in den USA einen Trend gibt, dem nicht zu folgen.

Wenn ein Landwirt nicht sprühen muss, spart das Geld, aber dann gibt es noch die größeren Mächte, die festlegen, dass Obst und Gemüse Schönheitsanforderungen entsprechen müssen … geflüstert von der Saatgut- und Pestizidmafia. Ein paar teure Agenturen werden dann feststellen, ob Sie konform sind (lesen Sie: Können Sie sich die Kosten leisten), biologisch anzubauen, und wenn ja, können Sie ein Label verwenden, das es dem Verbraucher ermöglicht, den Hauptpreis für die Aufrechterhaltung dieses Unsinns zu zahlen. Und um dies aufrechtzuerhalten, dürfen bestimmte Pestizide eingesetzt werden…..
Als Regierung dafür sorgen, dass das echte Gift nicht produziert werden darf (EU macht hier gravierende Fehler, Bayer, Deutschland, Handelsinteressen) und vor dem Export auf Rückstände prüfen und tatsächlich ahnden. Und der Verbraucher soll lernen, nicht nur auf Schönheit zu achten. Das Auge will etwas, aber wenn es benutzt wird, schaut man es nicht mehr an.