Thailändischer Reis hat auf dem Weltmarkt keine Chance; es sei denn…..
Thailändischer Reis hat in den nächsten 10 Jahren keine Chance auf dem Weltmarkt, es sei denn, die Produktionskosten werden gesenkt, indem weniger Düngemittel eingesetzt werden oder ein Kostenzuschuss von 20 Prozent gewährt wird.
Seit 2004 sind die Produktionskosten von 4.835 Baht pro Rai auf 10.685 Baht gestiegen, wodurch thailändischer Reis zu teuer geworden ist und der Anteil von thailändischem Reis am Weltmarkt von 13 auf 8 Prozent gesunken ist. Die Produktivität verharrte in dieser Zeit bei 450 Kilo pro Rai, während es Vietnam gelang, sie auf 1.200 Kilo pro Rai zu steigern.
Dieses düstere Bild zeichnet das Zentrum für internationale Handelsstudien der Universität der thailändischen Handelskammer in einem Bericht, der eine gründliche Anpassung des Produktionsprozesses fordert.
Änderungen sind im Bereich der landwirtschaftlichen Methoden, der landwirtschaftlichen Fläche, der Reissorten und der Wasserversorgung erforderlich. Ohne diese Änderungen geht das Studienzentrum davon aus, dass Thailands Wettbewerbsposition und der Exportwert weiter sinken werden.
In diesem Jahr gibt es einen kleinen Hoffnungsschimmer, da das Land den Reisvorrat von 15 bis 18 Millionen geschältem Reis, den die vorherige Regierung über zwei Jahre aufgebaut hatte, rasch abbaut. Dadurch nähert sich der Preis für thailändischen Reis mittlerweile dem Preis für Vietnam an. Im letzten Jahrzehnt hat thailändischer Reis durchschnittlich 100 bis 200 US-Dollar mehr gekostet als Konkurrenten wie Vietnam.
Nipon Poapongsakorn, Fellow am Thailand Development Research Institute, befürwortet Marktforschung. „Das hat oberste Priorität. Dann können wir erkennen, welche Reissorten bei Käufern gefragt sind und wie die gesamte Produktions- und Lieferkette verbessert werden kann. Klar ist auch, dass Qualitätskriterien festgelegt werden müssen.“
In den ersten sieben Monaten dieses Jahres exportierte Thailand 5,62 Millionen Tonnen Reis, eine jährliche Steigerung von 55 Prozent.
(Quelle: Bangkok Post, 24. September 2014)
Fotos: Ein Reisbauer in Kong Krailat, Sukothai, beschleunigt seine Ernte, nachdem der Yom-Fluss über die Ufer getreten ist.
Trotz des hohen Preises finde ich thailändischen Reis hauptsächlich in niederländischen (orientalischen) Supermärkten. Habe gestern 2 Tüten Thai-Reis gekauft, Jasmin-/Pandan-Reis, der Preis betrug (Angebot) 6,50 € für eine Tüte mit 10 Pfund. Leckerer Reis!
Was ist mit diesen Zahlen in der Bangkok Post? Die Produktion kostet über 10.000 Baht pro Rai (!), Ausbeute etwa 500 Kilo pro Rai, auf dem Weltmarkt, der etwa 7.000 Baht einbringt, ist das ein Verlust von 3.000 Baht! Diese Produktionskosten sind also nicht korrekt.
Mein Sohn pachtet ein Stück Reisland von 6 Rai, jetzt, nach der Bewässerung, zwei Ernten im Jahr. Der Ertrag pro Ernte beträgt ca. 40.000 Baht, ein Drittel ist für ihn, zwei Drittel gehen an den Pächter, und der Pächter gibt an, dass etwa die Hälfte seines Anteils Produktionskosten sind, also 2.000 Baht pro Rai. Dies sind durchschnittliche, realistische Zahlen.
@ Tino Kuis Habe zur Ergänzung ein paar Zahlen nachgeschlagen.
Wie viele Produktionskosten fallen durchschnittlich pro Rai an?
Laut dem Artikel „Ärmste Reisbauern in ASEAN“ sind die Produktionskosten in Thailand im Durchschnitt 139 Prozent höher als in Vietnam und 37 Prozent höher als in Myanmar. (Quelle: Bangkok Post, 26. Februar 2014)
Wie viel Kosten entstehen einem Landwirt durchschnittlich pro Rai? Woraus bestehen sie?
Die Produktionskosten pro Rai betragen 4.982 Baht. Davon entfallen 16 bis 18 Prozent auf chemische Düngemittel. (Quelle: Jahresrückblick, Bangkok Post, 2. Januar 2013)
Andere Quellen nennen Beträge von 8.000 bis 10.000 Baht.
Wie viel Einkommen wird durchschnittlich pro Rai verdient?
Das Einkommen eines „führenden thailändischen Landwirts“ beträgt 1.556 Baht pro Rai, verglichen mit 3.180 Baht in Vietnam und 3.484 Baht in Myanmar. In Vietnam wird dreimal im Jahr Reis geerntet, in Thailand und Myanmar zweimal. (Quelle: Bangkok Post, 26. Februar 2014)
[Ich denke nicht, dass es richtig ist. In Thailand wird auf unbewässerten Flächen nur einmal im Jahr geerntet.]
Wie viel Reis produziert ein Rai im Durchschnitt?
Verschiedene Zahlen: 450 Kilo, 424, 680 und so weiter
Laut einem Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums vom Oktober 2012 wird der durchschnittliche Ertrag pro Rai in der Saison 2012–2013 auf 459 Kilo pro Rai geschätzt, weit weniger als die 904 Kilo in Vietnam. Diese Menge entspricht in etwa dem Durchschnitt von 445 Kilo in Laos und 424 Kilo in Myanmar, zwei Ländern, in denen der Reisanbau im Vergleich zu Thailand primitiv ist. Vietnam legt großen Wert auf die Verfügbarkeit mehrerer Reissorten. (Quelle: Jahresrückblick, Bangkok Post, 2. Januar 2013)
@Tino, ich kann sehen, dass dein Sohn schlau ist und dass er durch Nichtstun auf diesem Land das Gleiche verdient wie diejenigen, die es bewirtschaften.
Ihm und Ihnen wurde es übrigens gewährt, wir haben hier 30 Rai und dies ist für 1000 Bath pro Jahr vermietet, lasst uns darüber reden!
Meine Frau besitzt einige Rai-Reisfelder im Mae Nam Nan-Tal. Alles leicht mit dem Landverkehr erreichbar, auf einer asphaltierten Straße oder in deren Nähe gelegen. Alles mit Bewässerung, so dass dreimal im Jahr geerntet werden kann. Zugänglichkeit (auch in der Regenzeit) und Bewässerung sind wesentliche Bestimmungsfaktoren für Reisfelder.
Bis vor ein paar Jahren haben wir die Felder verpachtet. Der Mietpreis pro Rai und Ernte betrug 1000 Bath. Auf Jahresbasis betrugen die Mieteinnahmen 3000 Baht für Grundstücke mit Bewässerung, die neben oder in der Nähe einer asphaltierten Straße liegen.
Wir haben die letzten 2 Jahre nicht vermietet. Eine befreundete Familie aus dem Dorf hat seitdem den Löwenanteil der Arbeit auf dem Land meiner Frau erledigt und der Nettoerlös wird zur Hälfte geteilt. Die übrigen Produktionskosten werden je zur Hälfte zwischen beiden Familien aufgeteilt.
Die befreundete Familie bearbeitet das Land mit ihrem Motorrad-Grubber, düngt (teils arbeitsintensiv organisch, teils chemisch), stellt Saat- und/oder Pflanzmaterial zur Verfügung, kümmert sich um die Wasserstandsbewirtschaftung und kümmert sich um die Pestizide. Fast ausschließlich Insektizide und Fungizide. Der Reisanbau erfordert bei optimaler Wasserstandsbewirtschaftung kaum Herbizide. Meine Frau hat letztes Jahr einen Freischneider für die Randstreifenpflege rund um die Felder gekauft. Nacktschnecken, die großen Ernteschaden verursachen, werden in der Regel von beiden Familien von Hand eingesammelt. Sie werden als würzige thailändische Variante der französischen Schnecke gegessen. Wird die Dominanz der Schnecken auf den Feldern zu groß, ist die Chemie im Spiel. Auf den Reisfeldern fangen beide Familien auch Fisch, überwiegend Pla Chon (Schlangenkopf). Auch der Pla Chon wird von mir sehr geschätzt.
Die Ernte erfolgt gegen Bezahlung durch einen Lohnunternehmer mit einem Reispickel.
Ein Rai bringt pro Ernte 600 bis 620 Kilo Reis ein. Die letzte Ernte bei 6 Bädern pro Kilo. Vor der Sperrung des Reis-Förderprogramms lag er bei 15 Baht pro Kilo. Direkt für den selbstproduzierenden Bauern, nicht für Zwischenhändler und Reismühlen.
Ein Rai, auf dem sehr ergiebiger Reis angebaut wird, bringt derzeit zwischen 3600 und 3720 Baht pro Ernte ein. Ein paar Fehler und ein kleiner Rückschlag führen dazu, dass der Ertrag deutlich geringer ausfällt.
Und die erfahrenen Reisbauern der Bangkok Post behaupten in ihrem Jahresrückblick, dass die Produktionskosten pro Rai (pro Ernte? oder pro Jahr?) 4.982 Baht betragen.
In den Dörfern im ländlichen Thailand weiß es schon lange: Sie haben Bangkok nicht geschlossen. Sie haben das ländliche Thailand gerade wieder in die Armut zurückgedrängt.
Und schauen und hören Sie sich besonders aufmerksam den Vortrag „Dem Volk Glück bringen“ von El Generalissimo op den thorathat an.