Der verdorbene Reis und der von Rüsselkäfern befallene Reis, der am ersten Tag der Inspektionen der Armee gefunden wurde, verheißen nichts Gutes für den Rest des Reises, den die vorherige Regierung in den letzten zwei Jahren aufgekauft hat.
Im Zentrallager von Peng Meng in Muang (Surin) fand das Inspektionsteam schmutzigen Reis, der vom Insekt gefressen worden war. Doch ein Vertreter der Public Warehouse Organization (PWO) behauptete hartnäckig, dass diese Tiere nur die Schalen und nicht die Reiskörner gefressen hätten.
Nach der ersten Inspektion (es kommen 27 weitere für sein Team) macht sich Teamleiter Suwit Subongbot mehr Sorgen um die Qualität des Reises als um die Quantität. „Der Reis wurde zwei Jahre lang gelagert und ist daher einem hohen Risiko ausgesetzt, durch Rüsselkäfer beschädigt zu werden.“
Auch in der Provinz Buri Ram stellte das Inspektionsteam einen rückläufigen Reisanbau fest. Die Provinz verfügt über sieben Lagerhäuser, in denen Reis gelagert wird, der von der Regierung im Rahmen des umstrittenen Reishypothekensystems gekauft wurde.
In Nakhon Ratchasima inspizierte ein Team ein Lagerhaus in Chalerm Phrakiat, eines von zehn Lagerhäusern in der Provinz. Es wurde nichts Ungewöhnliches gefunden, aber die entnommenen Reisproben müssen noch in Bangkok einer DNA- und Qualitätsprüfung unterzogen werden, um festzustellen, ob sie mit dem Reis übereinstimmen, der laut Büchern dort sein sollte.
Im Zentrallager der Provinz Nakhon Si Thammarat stellte das Team eine Diskrepanz zwischen der Reismenge im Lager und der Menge fest, die laut PWO dort hätte sein sollen. Dies wird weiter untersucht. Dasselbe kam bei einer Inspektion in Ban Phraek (Ayutthaya) ans Licht.
Chatchai Sarikallayai, stellvertretender Leiter des Wirtschaftsteams des NCPO, sagte gestern, dass die Inspektion der insgesamt 18 Millionen Tonnen verpfändeten Reis, die in 1.800 Lagerhäusern und 137 Silos lagern, bis Mitte des Monats abgeschlossen sein werde. Danach können endgültige Rückschlüsse darauf gezogen werden, wie viel Reis noch vorrätig ist.
Supha Piyajitti, ehemalige stellvertretende Staatssekretärin im Finanzministerium, schätzt, dass etwa drei Millionen Tonnen Reis fehlen. Unter der Vorgängerregierung hatte Supha den Vorsitz in einem Ausschuss inne, der über die Reislieferungen berichten musste. Sie erregte damals den Ärger der Regierung, weil sie ein Buch über die Korruption im Programm aufschlug.
(Quelle: Bangkok Post, 4. Juli 2014)
„drei Millionen Reis….“?
drei Millionen Tonnen?
drei Millionen Reiskörner?
drei Millionen Säcke Reis?
Dick: Danke für deine Fragen. Der Text wurde korrigiert.
Morgen Dick,
Meiner Meinung nach sollten sie froh sein, dass ihnen ein paar Säcke Reis fehlen.
Und verbrenne einfach die anderen Taschen.
Schlechte Qualität, allerdings angereichert mit proteinreichem Fleisch.
Wenn Sie in einem Raum ein paar Tüten mit diesen Rüsselkäfern haben, können Sie darauf wetten, dass der Rest seiner Familie woanders speist.
Nichts verbreitet sich so schnell wie Insekten in der Nähe von Lebensmitteln.
Fügen Sie dazu noch die Tropen hinzu, und Sie können die Antwort erraten.
Dieser Reis kann nicht mehr an irgendjemanden verkauft werden, weil niemand die Idee hat, ihn im Ausland zu verkaufen, oder?
Lieber ein kurzer Schmerz als ein langer.
Die ganze Reissache hat Thailand schon viel Geld gekostet.
Also fügen Sie das einfach hinzu.
Ich werde hier und da eine Ohrfeige bekommen, aber ich habe nur meine Meinung geäußert.
Ich bleibe bei japanischem Reis oder Basmatireis (Indien)
LOUISE
@Louise,
Sie haben Recht, wenn Sie sagen, dass es viele Spiele von schlechter Qualität geben wird und es besser ist, der Taktik des „kurzen Schmerzes“ zu folgen.
Aber es einfach zu verbrennen ist meiner Meinung nach das Schlimmste, was man tun kann.
Ich hoffe für die thailändische Regierung, dass sie alle Parteien an eine ausländische Partei verkaufen kann, die den Reis als Biokraftstoff verwenden kann.
Dann bekommt man immer noch etwas Geld, während der schlechte Reis noch sinnvoll genutzt werden kann.
Aber in Thailand ist bereits einiges schief gelaufen, weil man die Reisproduktion nicht regulieren wollte. 18 Millionen Tonnen Reis liegen gerade im Lager … unglaublich!
Verbrennen Sie diesen Handel. Das ist günstig und löst die Probleme. Es ist auch ein gutes Zeichen dafür, dass potenzielle Käufer sehen, dass Thailand ein besseres Produkt verkaufen möchte als das, was sie gerade im Lager verrotten lassen. Dies schafft Vertrauen beim Käufer und Verbraucher.
Und all diese sogenannten Reisspezialisten vergessen EINEN sehr wichtigen Punkt: Feuchte Lagerung führt zum Wachstum eines Pilzes, insbesondere von Aspergillus flavus. Es hinterlässt … nennen wir es eine Art Kot: Aflatoxin. Bei Typ B1 über 2 Parts per Billion = Mikrogramm pro kg darf man es nur in der EU zur Verbrennungsanlage schicken. Mit einer Summe der Arten B1 + B2 + G1 + G2 von über 4 ppb… dito.
(Höchstgehalte an Aflatoxinen (Aflatoxine B1, B2, G1, G2 und M1) sind in der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission, geändert durch die Verordnung (EU) Nr. 165/2010 der Kommission, festgelegt.)
Größtes Problem: Das Schimmelwachstum findet nicht in der gesamten Charge statt, sondern in „Taschen“, wo es sehr schnell 1000 ppb erreichen kann. Eine Probe zu untersuchen und dann die gesamte Lagerung für korrekt zu erklären, ist daher Unsinn. Nur so viel Mischen macht die Charge wieder durchschnittlich. Dann testen und.. in die Müllverbrennung? ?
Eine zu hohe oder längere Exposition gegenüber Aflatoxin erhöht das Risiko für Leberkrebs.
In Thailand gibt es einen Grenzwert von 30 ppb (sofern es jemals wirklich getestet wird, und wenn man sich alle Veröffentlichungen ansieht... NIEMALS NIEMALS; höchstens die gefüllte Hand wird auf ausreichende THBs überprüft)
In den Niederlanden beträgt der durchschnittliche Reiskonsum 1,4 kg pro Person und Jahr; in TH: 60 kg pP/PJ oder: 43-mal so hoch.
Legt man zusätzlich den Aflatoxinwert auf das 15-fache an, hat man ein 642-fach höheres Risiko für Leberkrebs.
Deshalb habe ich schon eine Weile keinen Reis mehr aus Thailand gekauft, obwohl ich dafür Geld bekomme.
Für TH stehen sehr große (staatliche und wohlhabende) Interessen auf dem Spiel. Dass es in 10 bis 20 Jahren ein paar tausend zusätzliche Leberkrebsfälle geben wird ... Wen interessiert das JETZT?
Das erste Mal, dass ich das Wort „Pilz“ in einer Veröffentlichung in Thailand fand:
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
Und wenn man bedenkt, wie viele Menschen auf der Welt hungern.
Lieber in 10 Jahren ein erhöhtes Risiko (!) für Leberkrebs, als morgen bereits zu verhungern.
@möchte:
stimme voll und ganz zu.
Nun aber der Schritt: Wer trägt die Vertriebskosten für den Versand? bringen ?
Und wie viele landen dann in einem großen Bogen in Rotterdam, während die Thailänder gerade versuchen, das Vertrauen in ihre Reisqualität wiederherzustellen, nachdem sie beispielsweise gerade 12 Millionen Tonnen = bis zu 12 Milliarden US-Dollar im Wert gespendet haben Alter Reis von schlechter Qualität?
Und Sie können darauf wetten... in kürzester Zeit werden sehr gesellige NL/B/D usw. auf den Barrikaden stehen: Sie verschenken giftiges Essen..
Ganz zu schweigen von der Oberschicht aus den Aufnahmeregionen, die seit Jahrhunderten die Hungernden in ihrem eigenen Land nicht benachteiligt, sich aber eine sichere Ernährung der in ihrer Region vorhandenen Güter wünscht.
Ich würde sagen: Halten Sie es in der Nähe Ihres Zuhauses, das spart Transportkosten: Verteilen Sie Reis im örtlichen Tempel: an alle mit einem Einkommen unter 5 THB pro Monat 500 kg, unter 6000 THB 400 kg usw. .
Natürlich rate ich jedem dringend, die Tüten nicht an das örtliche Restaurant oder den 7-11 usw. zu verkaufen.
Oh, diese Taschen mit 20,000 ppb (oder Mikrogramm) Afla pro kg Reis: Sehr gut mischen, denn eine einzige Einnahme von 1700 Mikrogramm pro Tag reicht für ein bestimmtes Leberproblem. So auch von den Gästen im Tempel … einige werden sicherlich innerhalb eines halben Jahres sterben (oder die des 500 Meter entfernten Restaurants, wo diese Farangs gerne billig essen).
Und ja... diese Taschen kommen tatsächlich vor. Es ist nicht das erste Mal, dass in einem Dorf in Afrika plötzlich mehrere Dutzend Menschen starben.
Eine Afla-Reduzierung ist möglich, aber nicht so weit, dass sie die EU-Inspektion besteht. Afla wird von der EU als das höchste Risiko eingestuft, weit über diesem Bakterium, das nur leichten Durchfall verursacht (ja, und Oma verlässt das Altersheim endgültig, das erspart ihnen den obligatorischen monatlichen Besuch)
a) Beginnen Sie, alle Beutel vorsichtig auf ein Band zu fließen: Entfernen Sie großzügig die schimmeligen / verfärbten / verklumpten Haufen.
b) Bringen Sie den Rest über einen Sortierer (dies wird standardmäßig bei allen Exportreisprodukten durchgeführt): Eine Beschädigung des Korns führt zu einer Verringerung/Verfärbung und Verformung des Glanzes, also ... blasen Sie alle weniger glänzenden Körner aus (Sie erinnern sich wahrscheinlich an den Erdnusswerbespot von Duyvis: Bewerten Sie Erdnüsse Stück für Stück auf: Farbe, Glanz, Form 3x okay = Duyvis-Erdnuss (und das Gleiche gilt für alle anderen Marken, dank Keur. v Waren / FAVV usw.).
Ja, das passiert auch im wirklichen Leben: Unzählige Plastikröhren nebeneinander, jeweils mit einem elektronischen Auge und einem Blasrohr: nicht okay = ausblasen. Neben vielen guten Erdnüssen/Reiskörnern bläst man auch viele schlechte weg, aber das Endprodukt hat viel weniger Afla.
Dann je 4 x 10 kg Probe aus mindestens 50 Beuteln und Tests: 1x über 2 bzw. 4 ppb und die Charge kommt in die Erdnusspresse (Erdnussöl nimmt Afla nicht auf) und bei Reis: trotzdem in die Müllverbrennung Es enthält viel gutes Getreide. (von 100 ppb auf z. B. 4000 und der Rest auf 25-30 oder so, ausreichend für ganz Südostasien).
Oh... Geflügel verträgt Afla nicht besonders schlecht. So wurden die Menschen auf die Spur gebracht: Die gesamte Putenfarm war über Nacht ausgestorben.
Morgen Harry,
Wie ich eingangs sagte: Um all die von Ihnen erwähnten Gefahren zu vermeiden, zünden Sie es an.
Begleitet von einer Gruppe Soldaten.
Natürlich mit Liebe zu den armen Leuten, aber in diesem Fall kannst du das nicht riskieren und hast die Gründe (Verkauf) bereits selbst angegeben.
Und es wird einfach hinter der Grenze verschwinden und in einem dieser Länder kommt es zu Leberproblemen, und das kann auf Thailand zurückgeführt werden!!!
Na dann kann sich Thailand wirklich an die Garderobe hängen, denn dann lässt sich das nie wieder rechtfertigen.
LOUISE