Warum sind Thailänder so besessen vom Essen?

Nahrung ist ein Grundbedürfnis, für das ein großer Teil des Einkommens aufgewendet wird, insbesondere für die unteren Einkommen.

Man kann es als Besessenheit betrachten, aber auch als eine Form des Respekts davor, was für köstliche Dinge daraus gemacht werden können.

Und bei Ihrer Freundin wird erwartet, dass sie etwas an Gewicht zunimmt, wenn sie das 40. Lebensjahr noch nicht erreicht hat.

Ja, das erkenne ich auch, und was mich am meisten stört, ist, dass die meisten gleichzeitig essen und reden, das konnte ich meiner Frau zum Glück beibringen, aber eine andere Sache ist, dass immer alles scharf sein sollte, das mag meine Frau Vieles westliches Essen schmeckt lecker, aber alles passt zu gemahlenem Chili, was meiner Meinung nach viel authentischen Geschmack zunichte macht.

Auch den Chinesen ist Essen sehr wichtig und wenn sie etwas wissen wollen, fragen sie als allererstes: Was hast du gegessen? Das war bereits zu einer Zeit, als es unter der chinesischen Bevölkerung große Armut gab.

Das thailändische Volk hat seinen Ursprung in Südchina … es besteht also sicherlich ein Zusammenhalt.

Ich selbst habe gelernt (auf Französisch): Ich esse, um zu leben – ich lebe nicht, um zu essen. Normalerweise spreche ich nicht über Essen, weil ich es nicht für wichtig halte (solange es Essen gibt). Die ältere Generation hat den Hungerwinter erlebt und dann ist alles etwas anders.

(Ausreichende) Ernährung ist für den Durchschnittseuropäer mittlerweile fast eine Selbstverständlichkeit, aber ich gehe davon aus, dass es einem großen Teil der Thailänder nicht gut geht und es oft schwierig ist, mit dem vorhandenen Geld über die Runden zu kommen. Dann wird (gutes und leckeres) Essen sehr wichtig. Und dann wird öfter darüber gesprochen.

Ich liebe auch das meiste thailändische Essen, liebe es und genieße es die meiste Zeit:
Wenn wir mit mehreren Thailändern am Tisch sitzen, neige ich dazu, meinen Teller zu nehmen und hineinzugehen, um alleine weiter zu essen. Ich muss kaum sehen, was manche Leute als vorherige Mahlzeit gegessen haben, weil man fast in den Magen schaut. Wir hatten einen Bauernhof zu Hause und uns wurde beigebracht, ordentlich zu essen, ohne zu schmecken, die durchschnittlichen Tiere auf dem Bauernhof aßen bei uns besser als die durchschnittliches Thai. Bei all diesen Geräuschen verschwindet mein Hunger, verdammt, was für ein unappetitliches Geräusch beim Essen ...

Ein Thailänder isst überall, jederzeit und den ganzen Tag. Wir teilen es ordentlich auf. Drei Mahlzeiten und eventuell ein Nachmittagssnack. Nicht sie. Sie essen IMMER. Betreten Sie einen Laden. Sie essen immer. Sitzen, stehen, liegen, hängen. Man muss sich daran anpassen.

In den Niederlanden reden und fragen wir etwas mehr über das Wetter, in Thailand etwas mehr über Essen. Aber sind die Niederländer vom Wetter besessen? Thailändisch zum Essen? NEIN. Manchmal sehe ich einen Facebook-Freund, der Tag für Tag, Stunde für Stunde für mich posiert? NEIN. Ja, Einzelpersonen, aber sicherlich nicht bevölkerungsweit.