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Startseite » Leserfrage » Leserfrage: In Thailand auf der Straße essen oder nicht?
Leserfrage: In Thailand auf der Straße essen oder nicht?
Liebe Leserinnen und Leser,
Wir machen eine Rucksacktour durch Thailand. Nach Meinung vieler kann man gut auf der Straße an einem Stand essen, andere sagen, dass man das aus Hygienegründen nicht tun sollte. Natürlich möchte ich in meinem lange gesparten Urlaub nicht krank werden.
Was ist die Meinung der Thailand-Kenner, tun oder lassen? Ich habe kein Budget, um jeden Tag in einem (teuren) Restaurant zu essen.
Groetjes,
Jolanda
Erstens sind die meisten einfachen Thai-Restaurants nur geringfügig teurer als die Straßenstände. 40 Baht für eine Nudelsuppe statt 30, in dieser Reihenfolge.
Zweitens: Auch in Restaurants kann man Pech haben:
Meine Erfahrungen:
1. Stundenlanger Durchfall nach dem Verzehr eines Spiegeleis in einem Stand am Straßenrand in BKK. Lassen Sie Ihr Ei also immer richtig braten, das gilt auch für Restaurants.
2. Hühnchenessen auf Koh Samet in einem günstigen Restaurant. Das Hähnchen war wahrscheinlich schon einen Tag zuvor zubereitet ... Todkrank, Durchfall. Das kann Ihnen in jedem durchschnittlichen oder billigen Restaurant passieren.
3. Tintenfisch in einem teuren thailändischen Fischrestaurant essen … wieder Bingo mit Lebensmittelvergiftung. Im Nachhinein war das auch Essen vom Vortag.
Kurz gesagt: Entlang der Straße günstige oder mittelpreisige Restaurants: Alles hängt vom Besitzer/Koch ab, wie kompetent und verantwortungsbewusst er mit dem Essen umgeht.
Schließlich habe ich unzählige Male auf Märkten gegessen, auf denen es eine Ansammlung von Essensständen gibt, geschäftig… kein Problem, denn dort wird das Essen frisch zubereitet….
Geht immer gut ... bis es einmal schiefgeht.
Tun Sie es einfach. Schauen Sie, ob es mehr Leute gibt, und beurteilen Sie selbst, ob es möglich ist. Selbst in den teuersten Restaurants weiß man nicht, was in der Küche vor sich geht, hier sieht man es zumindest.
Man kann immer von irgendetwas krank werden, auch von der Hitze und zu vielen kalten Getränken.
Essen und genießen 😉
Essen Sie gerne an den Imbissständen, schauen Sie aber vorher nach, ob dort saubere Krallen und Hähne sind, achten Sie auch auf das Wasser, in dem sie sämtliches Besteck waschen, in klarem Wasser und ein mit Plastik abgedeckter Stall ist in Ordnung.
Ich habe 12 Jahre lang so gegessen und war nicht krank.
Guten Appetit
Das Restaurant gibt keine Garantie dafür, dass es hygienisch ist. Die Normen in Thailand unterscheiden sich ohnehin von unseren.
Aber auf der Straße sieht man, was sie tun. Ist es gut gekocht, ist es beschäftigt? Nutzen Sie also einfach Ihren gesunden Menschenverstand. Aber im Allgemeinen sollte es kein Problem sein.
Übrigens gibt es viele sehr einfache (und daher günstige) Restaurants, die in Ordnung sind.
Und meiner Erfahrung nach ist der Geschmack dort meist besser als in diesem luxuriöseren Restaurant.
Man kann sehr gut auf der Straße essen, schauen, ob es etwas Anlauf hat oder viele Leute kommen, dann ist es gut, ich war erstaunt, dass alles gut bleibt, dort, oft gegessen, noch nie krank gewesen.
alles sehr lecker und vor allem Phat Thai, eine Art Bami-Gericht, mit Huhn, (Kai) oder Fisch (Pla)
Das Essen auf der Straße ist in Thailand sicherlich kein riskantes Unterfangen, das sollte Sie also beruhigen.
Dass die Hygiene etwas schlechter ausfällt, mag manchmal Realität sein, aber erstens kann das auch in einem Restaurant der Fall sein (und dort sieht man es nicht, weil es hinten in der Küche passiert) und zweitens ist es durchschnittlich Auch das Picknick, das wir in den flämischen Wäldern veranstalten, ist nicht besonders hygienisch.
Wenn Sie ein junger und gesunder, nicht fragiler Mensch sind, wird Ihnen nichts passieren.
Wenn dies nicht der Fall ist, kann es sein, dass Sie manchmal mit leichten Bauch- und/oder Darmbeschwerden zu kämpfen haben.
Ich esse IMMER auf der Straße (seit 36 Jahren) und habe nie etwas bemerkt, auch wenn ich manchmal sehe, wie sie auf unorthodoxe Weise neben dem Stand Geschirr spülen.
Sie müssen einen solchen Strömungsabriss zunächst sorgfältig beobachten. Wenn es viele Thailänder gibt, Büroleute, dann ist das gut.
Überprüfen Sie außerdem, ob das Fleisch einigermaßen bedeckt ist und nicht von Fliegen angegriffen wird und ob es in der vollen Sonne steht.
Hallo Jolanda,
Ich kontrolliere immer, ob viel los ist (dann hat das Fleisch keine Zeit zum Verderben) und ob fließendes Wasser vorhanden ist. Die thailändische Kochmethode ist sehr hygienisch, aber wenn sie die Teller nicht richtig reinigen können ... Und dann können Sie natürlich einfach die Leute fragen, ob das Essen sauber und frisch ist. Aber Thailand ist relativ sicher, ich bin dort eigentlich nie krank, aber wenn ich in ein umliegendes Land (Kambodscha oder Laos) gehe, ist es immer falsch… Viel Spaß!
Die Erfahrungen, die ich mache, sind positiv. Sehen Sie, wie die Zubereitung erfolgt und ob auf Hygiene geachtet wird.
Natürlich müssen die Gerichte gut sein.
Also tun Sie es einfach und wünschen Ihnen eine schöne Reise in diesem wunderschönen Land.
Hallo Yolanda,
Ich besuche Thailand sehr regelmäßig und suche hauptsächlich nach Orten, wo nur wenige Touristen hinkommen. Normalerweise esse ich auf der Straße.
Einige Tipps:
1. Beginnen Sie mit mäßig scharfen Speisen und steigern Sie diese schrittweise.
2. An den Imbissständen/Minirestaurants kann man einfach Wasser trinken und auch Eiswürfel sind unbedenklich.
3. Seien Sie in den ersten Tagen vorsichtig mit Alkohol
4. Die normale Cola (also mit Zucker) ist eine großartige Möglichkeit, möglicherweise. helfen, Durchfall vorzubeugen. Ich trinke in NL nie normale Cola. Wenn ich in Thailand bin, trinke ich gelegentlich eine Flasche.
5. Ein Beutel ORS mit Wasser jeden Tag ist sehr gut für Magen und Darm.
6. Nehmen Sie zur Sicherheit Imodium oder etwas Ähnliches mit.
Besuchen Sie vor allem auch die Nachtmärkte. Dort findet man so viele leckere Dinge und das für wenig Geld.
Spaß haben!
Henk
reiste mehrmals durch Thailand. Wird normalerweise auf der Straße und auf Märkten gegessen, es gab nie Probleme. Achten Sie nur darauf, ob es sauber ist und ob mehrere Personen essen. Keine Eiswürfel in Getränken und kein Eis.
Auf diese Weise sind wir bereits 9 Mal durch diese tolle Gegend gereist.
Genießen Sie Ihre Reise.
Ein guter Hinweis ist normalerweise:
Wenn am Stand viel los ist, ist es meist gut.
Ich selbst gehe nie in ein Restaurant oder einen Stand, wo nur wenige Leute sitzen.
Natürlich kann man nie etwas ausschließen.
Hallo, ich glaube, Sie haben keine Ahnung, wie teuer oder billig Thailand ist.
Sie wissen nicht, was Sie pro Tag ausgeben werden, aber Sie können es so teuer und günstig gestalten, wie Sie möchten.
Wir selbst haben viel in Bangkok Silom Road in einem tadellos sauberen Thai-Restaurant gegessen, die Küche war gut und das Essen für durchschnittlich 3 bis 4 Euro mit Softdrinks pro Person, es gab sogar Pommes, wenn man etwas anderes möchte.
Darf ich wissen, welches Restaurant das ist? Wir schlafen auch in dieser Straße. Gr. Josh
Ich habe selbst schon mehrmals gesehen, wie Wischtücher und Futternäpfe von mobilen Imbisswagen auf die dreckige Straße fallen. Reflexartig heben sie es auf, um es zurückzulegen.
Der Klarheit halber wie die Spieße; Dieses Fleisch landet tatsächlich in der Gosse/Straße, wo die vielen vielen Ratten, Hunde, Katzen und Kakerlaken leben, also auch Kacken, Pissen!!!
Ich bin völlig davon geheilt, jemals etwas an einem Straßenstand gekauft zu haben.
Natürlich kann man alles erfinden. Auch in den Niederlanden wagt man es, heruntergefallene Lebensmittel einfach zu verkaufen. Wie wäre es zum Beispiel mit Basteln auf dem Uitmarkt in Utrecht oder anderen Städten? Ich war 12 Jahre in Thailand, davor viele Male in Malaysia, 1 x war danach aufgrund eines eigenen Fehlers krank. An einem Stand Softdrinks mit den falschen Eiswürfeln trinken. Stellen Sie immer sicher, dass sich in der Mitte der Eiswürfel ein Loch befindet. Tagsüber sieht man auch Leute mit frischem Fleisch auf Karren in der Sonne und mit Fliegen darauf, das sieht etwas unappetitlich aus, aber wenn es einmal zubereitet und gebraten oder gegrillt ist, gibt es keinen Grund zur Sorge. Darüber hinaus ist es nie zu 100 % auszuschließen, dass jeder Körper anders ist und anders auf das thailändische Klima reagiert. Kurz gesagt, gesunder Menschenverstand und viel Spaß, Kin xr̀xy
Ich habe jahrelang problemlos an Straßenständen gegessen. Ich habe es im Urlaub danach immer geschätzt. Und das unter anderem nach dem Verzehr von Krabben. Das ist das Gefährlichste, was man in Thailand essen kann. Dieses Tier ist das am stärksten kontaminierte Lebensmittel! Und wirklich krank... seit mehr als einer Woche. Und das war in einem sehr guten Restaurant. Achten Sie auch darauf, was Sie trinken, nicht zu viel Eis. Und Glück hilft auch...
Ich habe meine Geschichte bereits auf diesem Blog geschrieben, ich bin Belgier und habe ein Fritteusenöl, das braun ist, und beantrage es
Meine Frau, wo können wir dieses Öl hinstellen? Kein Problem lässt sich lösen, also füllen Sie Öl in zwei große Coca-Cola-Flaschen.
Der Imbissstand, an dem viele Leute zum Essen kommen, sodass ich zwei Tage später auch die Dame MY BOTTLES sehe
Kann auch mit Öl zur Zubereitung meines Essens verwendet werden. Ich war dort noch nie krank, aber bei Muscheln im Green Shel Thai oder Neuseeland ist eine giftige Substanz drin, viele Leute haben kein Problem damit, aber für mich und ein paar andere Farangs ist ein Toilettengang schon ein Muss Wenige Tage sind auch die LEBENDEN KRABBEN.
Ein kleines Problem für viele hängt davon ab, wie stark Ihr Magen ist
Das Wichtigste beim Streetfood ist, dass es im Stehen zubereitet wird und somit ausreichend erhitzt ist, was bei einer Wok-Zubereitung normalerweise kein Problem darstellt, also keine Gerichte, die schon fertig zubereitet sind, man weiß nie wie Wenn Sie Zweifel an der Qualität des Essens haben, bestellen Sie einfach einen doppelten Mekong-Whisky ohne Eis und trinken Sie ihn, töten Sie alle vorhandenen Bakterien ab und genießen Sie das Straßenessen. Ich hatte noch nie Probleme damit .
„Eine britische Studie zeigt, dass 40 % aller Reisenden im Urlaub unter Reisedurchfall leiden ... Top 10 Länder mit dem höchsten Risiko für Reisedurchfall: 1. Ägypten. 2. Indien. 3.Thailand“
Man kann also davon ausgehen, dass mehr als die Hälfte der Thailand-Besucher damit zu kämpfen haben.
Wo Sie essen oder wie viel Sie bezahlen, spielt keine Rolle. Benutzen Sie, wie oben erwähnt, Ihren gesunden Menschenverstand, aber die Maßstäbe sind anders als wir es gewohnt sind. Es gibt diese Grillwagen, bei denen das Fleisch den ganzen Tag bei 35 Grad in der Sonne vorgebacken wird, bevor es weiter zubereitet wird. Undenkbar in den Niederlanden. Trotzdem hatte ich noch nie Probleme damit. Man kann alle Fische meiden, aber das ist eine andere Sache … Ich denke, am gefährlichsten sind Dinge, an die man überhaupt nicht denkt. Einige Salatblätter auf Ihrem Teller. Sie wurden nicht erhitzt, geschweige denn ausreichend heiß, um Bakterien abzutöten. Deshalb esse ich das nicht, genau wie anderes rohes Gemüse. Aber eine Wurst unbekannter Herkunft, die schon seit zehn Minuten auf dem Grill brutzelt? Ja, das geht rein.
Regelmäßiges Händewaschen als zu Hause könnte ebenfalls ein Tipp sein.
Versuchen Sie, so wenig wie möglich im Voraus zu planen. Wenn Sie ein paar Tage ausfallen, ist das nicht so schlimm.
Wir kommen seit Jahren nach Thailand. Ich war 1x nach einem Besuch in der U-Bahn sehr krank.
Vermeiden Sie den Verzehr von rohem Gemüse. Überall gegessen, noch nie krank gewesen.
Wenn Sie in der Nähe eines großen Einkaufszentrums sind, probieren Sie einen der großen Food-Courts, günstig, sicher, viel Essen und Trinken an einem Ort.
Wenn Sie ein paar Tage in Bangkok sind, werden Sie schnell feststellen, dass die Karren mit Lebensmitteln nicht den ganzen Tag da sind.
dass sie ihre Produkte auf Eis legen, dass sie ihren Wok reinigen und schrubben und in den Wok schauen und sehen können, ob das Öl klar ist.
Vergessen Sie nicht, dass dies ihr Lebensunterhalt ist und es schnell auffällt, wenn sie nicht hygienisch sind.
Schauen Sie sich einfach alle Thailänder an, Männer und Frauen in Anzügen, die dort zu Mittag essen.
Ich finde es ein Genuss, mit ihnen zu essen, aber ich habe zwar Tabletten gegen Durchfall im Koffer, nehme sie aber in jeden Urlaub mit, weil man überall eine Lebensmittelvergiftung bekommen kann
Genießen Sie Ihren (sicheren) Urlaub in Thailand, es ist eine Party
Benutzen Sie einfach Ihren gesunden Menschenverstand und behalten Sie die Augen offen. Ich selbst hatte nach einem Restaurantbesuch in einem 1* Sterne Hotel 5 Woche lang starken Durchfall. Oft ist nicht das Essen ein direktes Problem, sondern die Art und Weise, wie Besteck und Co. gespült werden. Die Styroporbehälter im Freien sind also vielleicht nicht gut für die Umwelt, aber besser für Ihre Gesundheit
Das Wichtigste ist die Geschwindigkeit des Lebensmitteldurchlaufs. Ein geschäftiges, günstiges Restaurant wandelt in kurzer Zeit viel um, während ein teures, ruhiges Restaurant manchmal mit Speisen vom Vortag arbeitet.
Wir essen gerne auf den Lebensmittelmärkten, die man in den Einkaufszentren findet. Hier ist eigentlich immer viel los, es gibt fließendes Wasser, es gibt Kühlschränke, man kann sich die Zubereitung anschauen und auch günstig….
Was auch eine Hauptursache für Darmbeschwerden ist, wenn man sich bei großer Hitze ein großes Glas kaltes Getränk (Wasser/Bier/Limonade) trinkt. Dann kann man unter der hygienischen, aber viel zu kalten Feuchtigkeit richtig leiden.
Gehen Sie vorsichtig mit zu kalten Getränken um, essen Sie an belebten Orten und dann können Sie einen Großteil der Magen-Darm-Beschwerden vermeiden.
Spaß haben!
Ich habe über zwei Wochen lang (nachmittags, nachmittags und abends) an den Ständen in Bangkok gegessen und war kein einziges Mal krank!
Allerdings habe ich Morbus Crohn…
Goldener Tipp meiner thailändischen „Schwägerin“: Essen Sie an Ständen, an denen Sie regelmäßig verschiedene Thailänder beim Essen sehen!
Peter hat schon angedeutet, geh zu Ställen, wo viele Thailänder sitzen/kommen,
Die Durchblutung ist hier großartig.
Ich habe im Urlaub oft auf der Straße gegessen und bin nie krank geworden. Nutzen Sie einfach Ihren gesunden Menschenverstand und essen Sie nicht an Ständen, an denen viele Fliegen hängen oder an denen das Essen eine Stunde lang in der prallen Sonne köchelt. Ich habe mir immer Stände ausgesucht, an denen viele Leute ein- und ausgehen.
Wenn Sie Tipps wünschen, schauen Sie sich unbedingt die Videos von Mark Wiens auf Youtube an. Das ist ein Food-Blogger, der in Bangkok lebt und viele schöne Videos und Tipps zum Thema Streetfood in Thailand hat
Auf all unseren Reisen durch Thailand wurde ich nur einmal vom Essen krank... und das war in einem Restaurant... für uns gibt es nichts Besseres als gutes Essen auf der Straße. Nach den engstirnigen Ned-Regeln wird nicht alles großartig aussehen, aber seien wir ehrlich, das Essen wird mit Liebe auf der Straße zubereitet und vor allem, und das ist das Wichtigste, auf einem (meist sehr heißen) Grill zubereitet ) Feuer... also sind alle eventuell vorhandenen Bakterien absolut tot)....Ich würde sagen, genießen Sie all die Leckereien und lassen Sie sich nicht von den sogenannten „Experten“ einschüchtern, die sagen, es sei nicht sicher. Auf unseren Reisen durch Afrika sah ich an den bizarrsten Orten Fleisch hängen ... und wurde dort auch nie krank.