Lesereinreichung: Innovation oder Denovation und Glaube

In unserer Nähe am Food Court gibt es alles: von Sushi bis zur frittierten Riesenwasserschildkröte, aber leider kein BBQ. Hotpot oder Thai Sukiyaki ist die Hauptsache. Von den zwanzig Ständen zähle ich nicht weniger als sieben Hotpot-Läden. Hotpot in Chiang Rai ist ein mit Holzkohle befeuerter Feuertopf mit einem Tontopf darauf, in dem Sie Gemüse, Fleisch und Fisch in Brühe kochen können.

Schade, dass ich gekochtes Fleisch und Fisch nicht wirklich mag, denn der Rest unserer wechselnden Thai-Gruppe kann es immer in vollen Zügen genießen. Da mir das Sushi etwas langweilig wurde, schlug ich dem Besitzer vor, ob es möglich wäre, auf dem Feuertopf zu grillen.

Es gab ein paar Probleme, der Durchmesser der Feuerschale beträgt nur 17 bis 20 cm und vor allem beim Fleisch sind die Stücke manchmal recht klein, so dass sie leicht durch einen handelsüblichen BBQ-Grill fallen würden.

Auch ein zu großer oder zu schwerer Rost könnte leicht umfallen. Nicht die Absicht, wenn Sie alle bequem am Tisch sitzen. Es musste also kleiner und feiner und leichter sein. Ich machte mich auf die Suche nach etwas Nützlichem und landete in einem Elektronikgeschäft.

Das Gitter für den Lautsprecher hätte super funktioniert. Schade, dass ich das ganze Lautsprecherset kaufen musste. Plötzlich fiel mein Blick auf eine elektrische Fliegenklatsche. Würde das auch funktionieren und nicht zu schnell kleben, kaputt gehen oder schmutzig werden, waren meine Gedanken.

Das Ding kostete 99 Baht. Als ich nach Hause kam, nahm ich es auseinander. Da sich die Gitter einzeln als zu dünn herausstellten, sodass sie sich zu sehr verbiegen würden, habe ich alle drei übereinander gelegt und die scharfen Kanten zu einem Ganzen gebogen.

Mein Partner war zunächst skeptisch und sagte: „Warum muss man immer etwas Besonderes haben?“ Worauf ich antwortete: „Sei glücklich, sonst wäre ich jetzt nicht bei dir.“

Einige thailändische Bekannte beteiligten sich begeistert an der Feuertaufe. Meine bessere Hälfte, die es inzwischen für gelungen hielt, erzählte allen Zuschauern die Geschichte der umgebauten Fliegenklatsche.

Ich habe es jetzt ein paar Mal verwendet und es wird lange halten. Endlich kann ich mich gemütlich an den Hot Pot setzen und für 120 Baht bin ich satt.

Die elektrische Fliegenklatsche: einst als Studentenprojekt in Delft erfunden, in China kopiert und nun in Thailand von einem Niederländer in einen Hotpot-BBQ-Adapter verwandelt. Irgendwo gibt es Ironie.

Vertrauen

Ich denke, es ist wichtig zu versuchen, den Glauben und die Kultur des anderen zu verstehen und zu respektieren. Ich fühle mich am meisten zum Buddhismus hingezogen, allerdings ohne den kulturellen Schnickschnack, den ich übrigens respektiere. Ich denke, dein Körper ist dein Tempel und du kannst auch im Schlaf meditieren, aber vor allem: Wenn du Gutes tust, wird dir Gutes widerfahren.

Meine thailändische Partnerin ist buddhistischer Herkunft, hat aber auf die eine oder andere Weise auch eine starke Affinität zum Hinduismus. Ich kann die Symbolik ihrer Geschichten darüber nie genau beschreiben, aber das ist mein Manko.

Wir haben keine Reliquien im Haus und sie geht nur in den Tempel, wenn sie einen Albtraum hatte. Das scheint ihr zu helfen. Manchmal kommen wir auch als Touristen zusammen. Sie beschäftigt sich weniger mit dem Christentum, genau wie ich, „von Hause aus eine heidnische Friesin“.

Mehrmals im Jahr kauft und kocht sie Essen für Hilltribe-Kinder in Internaten. Die Ausbildung wird durch Missions- und Freiwilligenarbeit kostenlos angeboten und ein gewisser christlich-missionarischer Drang ist keine Seltenheit. Die Kinder sind keine Waisen; Für eine weitere Ausbildung fehlt einfach das Geld.

Trotzdem muss ich immer schmunzeln, wenn meine Frau sich nach dem Gebet immer wieder von den Kindern für ihre Mühe bedanken lässt.

Eingereicht von Siam Siem