Die Banane als Absacker in Thailand
Es passiert mir, dass ich, wenn ich schlafen gehen möchte, Hunger auf etwas Essen verspüre. Hungrig? Ich durfte dieses Wort noch nie verwenden, meine Mutter: „Im Krieg hatten wir Hunger, jetzt hast du nur noch Lust zu essen.“ Dann iss doch mal einen Snack!
Hier in Thailand esse ich normalerweise gegen acht Uhr abends und das Gefühl, vor dem Schlafengehen noch etwas essen zu wollen, kommt meist nach dem Verzehr thailändischer Gerichte auf. Diese Reisgerichte sind sehr sättigend, aber auch sehr leicht verdaulich, sodass es nicht verwundert, wenn Sie trotzdem Hunger verspüren.
Was isst man dann am besten?
Dann können Sie sich den vielen Thailändern anschließen, die spätabends entweder zu Hause oder in kleinen Ständen in der Stadt eine ganze Mahlzeit essen. Mit vollem Magen einzuschlafen ist nicht gut, aber auch zu hungrig zu Bett zu gehen ist keine gute Idee, denn in beiden Fällen kann es zu Schlafstörungen kommen. Eine bessere Alternative ist ein Stück Obst, da es leicht ist, aber dennoch sättigende Nährstoffe wie Ballaststoffe enthält. Das Beste, was man essen kann? Der Preis geht an eine Banane.
Warum die Banane?
Bananen enthalten Tryptophan. ,,Das ist ein Rohstoff für Serotonin. Da Ihr Körper diese essentielle Aminosäure nicht selbst herstellen kann, müssen Sie sie über die Nahrung aufnehmen“, sagt die Apothekerin und orthomolekulare Ernährungsspezialistin Carmen Cheung in einem aktuellen Artikel in Algemeen Dagblad: „Ein Mangel an Tryptophan und damit auch an Serotonin kann dazu führen.“ zu Depressionen, Angstzuständen, Unruhe, Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen führen. Da Ihr Körper Serotonin in Melatonin, Ihr Schlafhormon, umwandelt, kann es bei Dunkelheit auch zu Schlaflosigkeit kommen.
Sie wissen also, dass Tryptophan in Bananen, aber auch in anderen Lebensmitteln wie Mandeln, Kürbiskernen, Truthahn, Avocado und dunkler Schokolade vorkommt.
Darüber hinaus ist eine Banane aufgrund ihres hohen Anteils an Kohlenhydraten der ideale Snack. Laut der National Sleep Foundation tragen Kohlenhydrate dazu bei, Tryptophan zum Gehirn zu transportieren, wo es Serotonin produzieren kann. Eine Banane enthält daher etwas mehr Kohlenhydrate und Zucker als andere Früchte, ist aber eine gute Ballaststoffquelle, die Ihre Darmflora gesund hält.
Schließlich steckt in der gelben Frucht auch jede Menge Magnesium. Dieses Vitamin wirkt als eine Art natürliches Muskelrelaxans und hilft zudem, Kopfschmerzen vorzubeugen.
Kurz gesagt, der ideale Schlummertrunk.
Quelle: teilweise von Algemeen Dagblad
Guter Tipp und ich komme nur wegen Obst raus. Ich selbst nehme beim Aufstehen immer eine Banane (ich schlafe gut) und tagsüber oft einen Bananenshake. Mein Hobby in Thailand ist das Laufen (obwohl das in meinem Alter nicht mehr so schnell ist), aber ich genieße immer noch die Mini-Marathons und die Bananen helfen mir dabei.
Tolle Informationen, ich kann sie gebrauchen! Morgen werde ich ein paar Bananen kaufen und von nun an jeden Abend nach dem Essen eine Banane essen.
Was für ein hilfreicher, gut organisierter und klar geschriebener Artikel! Wenn ich nur eine so weise, thailändische Frau wie diese Ärztin finden könnte. Soweit ich weiß, enthält Vollmilch auch Tryptophan, sofern das nach all der industriellen Verarbeitung noch möglich ist. Aber der zweifellos beste Weg, Serotonin zu produzieren, ist meiner Meinung nach, ein Glas 20-HTP für rund 5 Euro zu kaufen, über das Internet oder bei einer Einzelhandelskette wie Holland&Barret, denn dafür muss das Gehirn Tryptophan in 5-HTP umwandeln von der Hypophyse aufgenommen werden. . Ein Schmerzarzt lehrte mich auch, dass es ohne ausreichende Serotoninproduktion unmöglich ist, der Welt mit Zuversicht zu begegnen. Er und mein Internist rieten mir beide, weiterhin 5-HTP einzunehmen, wenn Brown es schafft. Vielen Dank jedoch für den informativen und zugleich so schön geschriebenen Artikel!
Vergessen Sie nicht die Banane als Energiequelle: Mit ein paar dieser gelben Racker können Sie 100 km weit radeln – und dann ist das Schlafen kein Problem mehr! Und das erwähnte Magnesium beugt auch Muskelkrämpfen bei einer solchen Anstrengung vor.
Lesen Sie diese Informationen sowie die Kommentare dazu sorgfältig durch.
Also werde ich dazu ein paar Bananen kaufen. Allerdings weiß ich nicht, ob wir von den thailändischen Bananen sprechen, die zwar kleiner, aber süßer sind, oder von den größeren Euro-Bananen?
Natürlich ist die Banane auch für die Sportler unter uns eine tolle Energiequelle. Auf meinen längeren Radtouren nehme ich immer ein paar mit!
Entschuldigung, ich habe zu spät gesehen, dass ich bereits 2019 einen ähnlichen Kommentar gepostet habe……
Ich könnte darüber lachen, Cornelis, du bist offensichtlich immer noch derselben Meinung. Gut, oder? 🙂