Wein Thailand

von Hans Bosch

Thailändischer Wein? Natürlich! Unter diesen tropischen Bedingungen scheint es unmöglich, aber in Thailand Mehrere Weingüter produzieren hervorragende Weine. Monsoon Valley, Chateau de Loei und Chateau des Brumes sind nur einige Beispiele.

Sie sind das tropische Ergebnis einer intensiven Zusammenarbeit zwischen wohlhabenden thailändischen und französischen Winzern. Das Problem ist, dass nur wenige Menschen von der Existenz der Weingüter wissen. Auch Asien hat in diesem Bereich kaum Tradition. Das muss sich schnell ändern, wenn es nach den sieben Mitgliedern der Thai Wine Association geht. Sie versuchen, immer mehr thailändische Restaurantbesitzer im Ausland von der guten Kombination aus thailändischem Essen und Essen zu überzeugen Thailändischer Wein, eine Kombination aus der alten und der neuen Welt.

3 Antworten zu „Thailändische Winzer wollen mehr Umsatz“

  1. Josef Jongen sagt oben

    Ich habe vor einigen Jahren ein großes Weingut in Loei besucht und ein paar Flaschen gekauft. Insgesamt eine herbe Enttäuschung. Vielleicht haben sie im Laufe der Jahre etwas gelernt. Seltsam, dass man in den besseren Restaurants Thailands sporadisch thailändische Weine auf der Speisekarte sieht. Offenbar hat man immer noch wenig Vertrauen in die Qualität, oder bekommen die Restauratoren vielleicht zu oft unzufriedene Reaktionen vom Kunden?

  2. Hans Boss sagt oben

    @Joseph. Da thailändische Weine aufgrund der lächerlich hohen Steuer genauso teuer sind wie importierte Sorten, entscheiden sich die meisten Kunden für französische, spanische, italienische, chilenische oder südafrikanische Weine. Die thailändischen Winzer haben in den letzten Jahren gute bis ausgezeichnete Weine hergestellt. Qualitativ halten diese der Kritik stand, preislich ist es jedoch ein Drama. Bis die Regierung erkennt, dass Weintrinker normalerweise keine Alkoholiker sind. Sie konzentrieren sich auf Whisky und andere Spirituosen, die normalerweise genauso teuer sind wie Wein.

    • Guyido, guter Herr sagt oben

      Persönlich denke ich, dass man, wenn man zum Beispiel im Foodland oder bei Carrefour einen guten Wein gefunden hat, lieber dabei bleiben sollte.
      Meine Erfahrung in BKK mit Wein ist, dass die Preise willkürlich sind, weil die meisten Thailänder das sowieso nicht verstehen.
      Ich habe zum Beispiel bei Foodland [deutsche Firma] französischen Merlot für etwa 10 € gefunden, der gleiche Wein steht bei mir um die Ecke bei Leclerc, in Frankreich, für 1.60 € im Regal.
      man muss wirklich wissen, was man kauft, und Thailand ist auch günstig; Kopfschmerzen.
      Selbst teurere Weine enttäuschen oft, weil sie falsch und zu lange gelagert werden, daher ist es klüger, einen herkömmlichen Chateau zu kaufen …
      Ich selbst kaufe 5-Liter-Behälter von Brede Rivier aus Südafrika, passt in den Kühlschrank und ist mit dem Selbstzapfhahn eine gute Alternative zu Flaschenweinen.
      Der trockene Weißwein ist auch gut zu trinken, der Preis liegt bei etwa 20 € für 5 Liter, kurz gesagt, ein normaler europäischer Preis.
      Die thailändischen Weine sind in der Tat wahnsinnig teuer und werden manchmal auch aus tropischen Früchten hergestellt, also aufgepasst.


Hinterlasse einen Kommentar

Thailandblog.nl verwendet Cookies

Dank Cookies funktioniert unsere Website am besten. Auf diese Weise können wir uns Ihre Einstellungen merken, Ihnen ein persönliches Angebot unterbreiten und Sie helfen uns, die Qualität der Website zu verbessern. Weiterlesen

Ja, ich möchte eine gute Website