Über Souvenirs, Wein und die Neuerfindung des Rades

Von Joseph Boy
Posted in Kolonne, Josef Jongen
Stichworte: ,
22 Juni 2018

Auch wenn ich keine besondere Vorliebe für Schmuck und schon gar nicht für Nippes habe, der als Souvenirs angeboten wird, greife ich doch ab und zu zur Axt. Meist handelt es sich um einen Besuch an einem abgelegenen Ort, an dem der Wohlstand nicht hoch ist und durch einen Kauf ein kleiner Beitrag zu den nicht allzu rosigen Lebensbedingungen geleistet werden kann.

Wein

Während ich dies schreibe, komme ich zu dem Schluss, dass man manchmal aus unrationalen Gründen etwas in seinem eigenen Land kauft. Vor kurzem habe ich einen Weinberg in den Niederlanden in der Nähe meines Wohnortes besucht. Der Besitzer hatte eine Verkostung und Besichtigung des Weinbergs organisiert. Mit großer Begeisterung führte er mich durch sein Weingut und erfuhr viel Wissenswertes über den regionalen Weinbau. Danach können Sie nicht gehen, ohne ein paar Flaschen Wein zu kaufen.

Ich selbst bin ein guter Weintrinker, zähle mich aber nicht zur Zunft der Weinkenner.

Obwohl; Ich bin immer noch stolz darauf, dass ich bei einer Weinprobe in den Weinkellern in den Mergelhöhlen des renommierten Michelin-Sterne-Restaurants Chateau Neercanne in Maastricht als Sieger hervorgegangen bin. Alles gut, bis auf den Weißwein von Wijngaard Slevante aus Maastricht, den ich gegen einen Wein aus Frankreich ausgetauscht habe. Ein Hoch auf Slevante!

Weinkenner

Wenn ich den sogenannten Traubensaft-Kennern mit Kennerblick von hier bis da zuhöre, die Beurteilung von Farbe, Geruch, Nachgeschmack und so weiter, kann ich mir oft ein Lächeln nicht verkneifen. Der Genießer riecht Holz, exotische Früchte, Waldveilchen, Aromen von Nüssen, Himbeeren und Gewürzen, schwarze und rote Kirschen und sogar getrocknete Feigen. Im Mund schmecken sie etwas Fleischiges mit violetten Früchten und im Abgang Lakritze.

Saftig und rund im Mund mit angenehm langem Abgang. In der Nase alles erkennbar und im Mund schön weich und rund mit schöner Struktur.

Das ist der Unterschied zwischen einem Weinkenner und einem Weintrinker.

Letzterer hebt sein Glas, schaut in die wunderschönen blauen oder dunkelbraunen Augen der anwesenden Damen und lächelt über die wunderschöne exotische Frucht, die ihn umgibt, und wähnt sich in einem Wald voller Veilchen. Er genießt all die Schönheiten, die ihn mit einer wunderschönen Struktur umgeben. Kurz gesagt, ein Unternehmen für einen unvergesslichen Nachgeschmack.

Weinberge

Zurück zu diesem niederländischen Weinberg; Das Preis-Leistungsverhältnis war nicht das beste. Allerdings habe ich es sehr genossen, sogenannte Genießer ein edles Glas Wein aus der eigenen Region verkosten zu lassen, ohne die Herkunft preiszugeben. So mancher „Kenner“ ist durch den Korb gefallen!

Die Niederlande sind wie Thailand kein echtes Weinland und die Qualität kann nicht mit den echten Weinländern mithalten.

Während meines Urlaubs in Thailand genoss ich Besuche im Monsoon Valley-Weinberg in der Nähe von Hua Hin, im Silverlake-Weinberg, den ich mit Gringo in der Nähe von Pattaya besuchte, und den Besuch eines Weinbergs in Loei. Wunderschöne Erinnerungen, bei denen die Atmosphäre eine große Rolle spielte und die Weine dadurch über sich selbst hinausgingen. Und das gilt nicht weniger, wenn ich für einen guten Gast eine Flasche aus meiner Heimatstadt öffne.

Souvenir

Von einem Thema zum anderen springend, nun zurück zum Thema Souvenirs. Und in diesem Fall brauche ich die Hilfe von Ihnen Lesern. Vor etwa zwanzig Jahren wurde ich in einer Galerie in Chiangmai unweit des Anusarn-Marktes auf eine Art Holzrad aufmerksam, das einem kleinen Mühlstein ähnelte. Meine Kenntnisse der thailändischen Sprache waren damals und sind immer noch sehr gering und der Galerist sprach keine andere Sprache. Jetzt, nach so vielen Jahren, würde ich gerne wissen, was es darstellt. Ich habe schon ähnliche „runde Räder“ gesehen, aber bis jetzt nicht herausgefunden, was es ist. Habe es damals komplett mit der Standarte gekauft, auf der das „Holzrad“ dekorativ ruht. Das gezeigte Bild verdeutlicht es.

Meine Frage: Wer kann mich führen und mir sagen, was es bedeutet?

Dann betrachten Sie es vielleicht anders, denn so ein Gegenstand ist auch so etwas wie Wein; Die Erinnerungen und die Atmosphäre bestimmen den Genuss.

6 Antworten zu „Über Souvenirs, Wein und die Erfindung des Rades“

  1. Axel sagt oben

    Ich habe auch Hua Hin besucht. Reine Abzocke! Dies ist kein Weinberg. Sie haben einige Weinreben gepflanzt, wo man mit einem Elefanten spazieren gehen kann. Wein wird zwischen dem 30. und 50. Breitengrad hergestellt. Es gab auch keine Wasserkocher. Ich verlangte 2550 Baht für eine Flasche Wein, die nach Kaffee roch. Nur der süße Wein war trinkbar, dazu Käse.

  2. PEER sagt oben

    Lieber Josef,
    Wir trafen uns neulich im „The Game“ am Sukumvith Blvd. Dann ist mir etwas an deinem Gesicht aufgefallen; Ich habe einen Abdruck entdeckt.
    Aber jetzt ist die Münze gefallen. Ich kenne dieses „Instrument“!
    Es handelt sich um ein altes, wenn auch intensiv genutztes Massagerad. Diese wurde bereits vor der Zeit der „Druckpunktmassage“ zur sogenannten „Druckmassage“ eingesetzt. Es handelte sich um ein leichtes Holz, das schwer zu finden war, da die meisten Tropenhölzer schwer sind.
    Es wurde auf Ihre Brust gelegt und mit sanftem Druck bearbeitet. Das große Loch diente dazu, dass die behandelte Person den Arzt sehen konnte, und das kleine Loch diente dazu, atmen zu können und etwaige Anzeichen oder Schmerzschwellen anzuzeigen.
    Wir treffen uns wieder.

    • Josef Jongen sagt oben

      Lieber Peer, wir hatten ein nettes Gespräch und wir beide mögen Witze, aber ich wollte trotzdem etwas mehr über dieses „Rad“ wissen. Leider nehme ich Ihre Antwort nicht ernst.

  3. René Martin sagt oben

    Ich bin kein Experte, aber ich würde sagen, es ist das „Rad des Lebens“ aus dem Buddhismus.

  4. Ed sagt oben

    Lieber Joseph, laut meiner Frau (seit 60 Jahren Thailänderin) ist es Teil einer Mühle, mit der Reis und andere Dinge gemahlen wurden. Auf der Holzplatte befand sich ein Mahlstein, eine Art Presse. Die Rippen im Holz sorgte für den Abfluss der Säfte, die anschließend wieder aufgefangen wurden.

    • l.geringe Größe sagt oben

      Lieber Joseph, Ed,

      Reis und Wasser wurden auf das Quadrat gelegt, und ein ähnliches Rad sollte darüber platziert werden.“
      Durch Drehen und Pressen entstand eine Art Brei, aus dem man etwas Essbares zubereiten konnte.“
      Ich habe den Namen des erwähnten Geräts vergessen.

      Also aus meiner thailändischen Umgebung.
      Ansonsten weiß ich es nicht!


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