Bierverkostung in Manila

Von Joseph Boy
Posted in Kolonne, Josef Jongen
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2. Oktober 2017

Nach einem ausgiebigen Spaziergang durch das alte spanische Viertel Intramuros, dem Rizal-Park und einem Besuch im Fort Santiago habe ich Hunger auf ein Bier.

Ehrlich gesagt bin ich kein echter Bierkenner, aber ich war überrascht, als ich fragte, welches Bier es im schwedischen Smorgasbord & Bar vom Fass gibt. Der Text „Craft Tap Beer“ auf den Hemden der Kellnerinnen hat mich dazu bewogen. Der junge Schatz lächelte mich an und ein paar Minuten später wurde Joseph eine Auswahl an Bieren in kleinen Gläsern zur Verkostung präsentiert. Ein bestimmtes Bier stach heraus, zumindest für meinen Geschmacksknospen. Meine Wahl heißt Shut Up oder: Shut up. Das habe ich getan, weil es nichts zu beanstanden gab. Eine Portion Garnelen und Lachs glitt köstlich mit einem zweiten Blonden herunter.

Bucht von Manilla

Wie ich etwas später bemerkte, waren die beiden Biere schwerer als erwartet. Eine gute Idee ist es, den Alkohol entlang der Bucht auf dem Wasser entweichen zu lassen. Beim Spaziergang, mit Blick auf das Meer und die Umgebung, merkt man erst, wie arm ein großer Teil der Bevölkerung ist. Und wir aus einem der reichsten Länder der Welt beschweren uns ständig. Unverständlich.

Morgen werde ich am Pier 4 North Harbor Delpan Tondo in Manila das Boot nach Cebu besteigen. Wo ist dieser Hafen? Joost weiß es vielleicht, aber mein Taxifahrer weiß es zweifellos.

6 Antworten auf „Bier in Manila probieren“

  1. niek sagt oben

    Als ich die Philippinen besuchte, gab es einen großen Werbekampf zwischen San Miquel Beer und Carlsberg. Letzterer warb in diesem Kampf immer auf riesigen Werbetafeln im ganzen Land: „Carlsberg, wahrscheinlich das beste Bier der Welt.“
    Ich dachte immer, dass es eine kleine Schwäche sei, das eigene Produkt als „wahrscheinlich“ das beste Produkt zu bewerben, also muss das jetzt wohl der Vergangenheit angehören, aber wahrscheinlich war Carlsberg gesetzlich dazu verpflichtet, diese Einschränkung in seine Werbung aufzunehmen dann .

  2. Fransamsterdam sagt oben

    Ich glaube, dieser Delano Pier liegt in der Nähe von Fort Santiago, direkt auf der anderen Seite des Flusses. Zum Glück gibt es eine Brücke.

  3. Fransamsterdam sagt oben

    Depan ja.

  4. Antonius sagt oben

    Betsy Joseph,

    Ich bin gerade von PH zurückgekommen. Habe Red Horse Bier 55 Tage lang genossen, ich trinke etwa 4 Liter/Tag mit viel Eis. Gut gegen den Durst, aber nicht für die Nachtruhe ha ha, bin jetzt wieder in der Türkei und werde den Preis von 75 Pesos/Liter tragen müssen verschwinden. Aber ein Eimer San Michel auf der Terrasse im Robinson Place ist auch lecker und eine lustige Aktivität. Nicht teuer, 5 Flaschen etwa 300 Pesos.
    Achten Sie dort auf die Taxifahrer. Sie kennen sich definitiv nicht mit Straßen aus. Und sie fahren gerne den ganzen Tag mit Ihnen auf diesem Meter.
    Aber viel Spaß in Cebu.

    Grüße Anthony.

  5. Jürgen sagt oben

    Der Pier in Cebu ist nicht weit vom Stadtzentrum entfernt… Taxi ca. 100-120 Pesos!!!!
    Passen Sie am Pier vor den Taxiratten auf, die einen Festpreis wollen (oder das 2-3-fache des Taxameterpreises).
    Wir empfehlen Ihnen, den Pier etwa 100 Meter zu Fuß zu verlassen und ein Taxi auf dem Hi-Way zu nehmen.

    PV

  6. boonma somchan sagt oben

    Ton Do ist einer der berüchtigtsten Bezirke, aber Klong Toey Square


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