Kürzlich wurde der neue Michelin-Führer für Thailand 2018 veröffentlicht, der Restaurants in Bangkok und jetzt Phuket enthält, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden.

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R-HAAN betont die Bedeutung von authentischem Thai und lässt sich von dem alten thailändischen Sprichwort „Nai nam mee pla, nai na mee khao“ inspirieren, das sich auf die Fülle an Lebensmitteln in Thailand bezieht und die weltweite Beliebtheit der thailändischen Küche und ihre Schönheit widerspiegelt Thailändische Kunst und Kultur

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Glücklicherweise ist Charlys Leben voller angenehmer Überraschungen (leider manchmal auch weniger angenehmer). Bis vor wenigen Jahren hätte er nie zu ahnen gewagt, dass er den Rest seines Lebens in Thailand verbringen würde. Mittlerweile lebt er jedoch schon seit einiger Zeit in Thailand und seit einigen Jahren in der Nähe von Udonthani. Heute eine Rezension über die Bar/Restaurant Brick House Inn in Udon, in Soi Sampan. 

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In meiner Beschreibung der schönsten und gemütlichsten Straße in Udon, Soi Sampan, habe ich bereits verraten, dass daSofia meiner Meinung nach eines der besten, wenn nicht sogar das beste Restaurant dieser Straße ist. daSofia orientiert sich hauptsächlich an der italienischen Küche. Viele Zutaten werden aus Italien importiert, wodurch die Gerichte bei daSofia stets authentisch im Geschmack und von höchster Qualität sind.

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In Ban Amphur, südlich von Pattaya, gibt es ein kleines, gemütliches Restaurant namens DIFF (Dutch Indonesian Family Food). Mit anderen Worten: indonesische Spezialitäten in diesem „Wohnzimmerrestaurant“, dessen Name und Bekanntheit stetig wächst.

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In der aktuellsten Liste der besten Restaurants der Welt belegt Gaggan in Bangkok einen bewundernswerten fünften Platz. Das Restaurant des Inders Gaggan Anand hat zwei Michelin-Sterne und gehört zu den absolut besten der Welt.

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Wenn Sie planen, demnächst Patrick's Steakhouse in Pattaya zu besuchen, haben Sie noch ein paar Tage Zeit. Am 1. Mai wird das Geschäft für einen Monat geschlossen und einer kompletten Renovierung unterzogen.

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Letzten Monat wurde in Patong ein neues Restaurant namens Naughty Nuri's eröffnet, das indonesische Gerichte, insbesondere aus Bali, serviert. Auf der Speisekarte stehen gegrillte Rippchen sowie andere Schweine- und Lammbraten.

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Voller Erwartungen vieler Restaurantbesitzer wurde am Mittwoch, den 6. Dezember, der erste Michelin-Führer für Bangkok vorgestellt. Drei Restaurants erhielten zwei Sterne, während 2 mit einem Michelin-Stern immer noch gute Ergebnisse erzielten.

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Wenn Sie köstliches thailändisches Essen in einer schönen Atmosphäre wünschen, ist das Restaurant Nut's auf Koh Samui sehr zu empfehlen. Nut ist eine fröhliche, gastfreundliche Frau, die auch ein paar Worte Niederländisch spricht, aber wunderbar kochen kann.

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Patongs Restaurant „The 9th Floor“ wurde vom Exotiq Magazine zum besten Restaurant auf Phuket gekürt. Zum ersten Mal führte das Magazin eine Leserbefragung in allen größeren Städten Thailands durch und „The 9th Floor“ unter niederländischer Leitung erhielt eine schöne Auszeichnung in Form des Gold Award für Phuket.

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Die Khao San Road hat viel zu bieten, zum Beispiel gemütliche Orte zum Ausgehen. Singha Beer hat ein Video von fünf Geheimtipps an Hotspots gemacht, an denen es abends besonders gemütlich ist, jeder auf seine Art.

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Eine der vielen Attraktionen von Pattaya/Jomtien ist die große Auswahl an Speisemöglichkeiten. Natürlich sollte man als Besucher die feine thailändische Küche kennenlernen, aber auch an vielen ausländischen Restaurants mangelt es nicht. Nennen Sie ein Land und es ist sehr wahrscheinlich, dass es in diesem Badeort ein Restaurant mit Spezialitäten aus diesem Land gibt.

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Bewerten Sie das Restaurant Pattaya Avenue

Von Frans Amsterdam
Posted in Restaurants, Ausgehen
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19 Mai 2017

Gestern landete ich in einem Restaurant in der Pattaya Avenue, gegenüber der Soi 13. Es ist schön zentral gelegen, gut „im Loop“ und die Frontfassade besteht komplett aus Glas, was der Erreichbarkeit zugute kommt. Darüber wurde nachgedacht.

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Bewertung Casa Pascal Restaurant (Pattaya)

Von Frans Amsterdam
Posted in Restaurants, Ausgehen
Stichworte: , ,
17 Mai 2017

Im Laufe der Jahre habe ich oft im Internet nach guten Restaurants in der Umgebung gesucht. Oft bin ich auf Casa Pascal gestoßen, in einer Seitenstraße der Second Road, gegenüber dem Marriott Hotel. Ich habe schon einige Male im angrenzenden Ruen Thai Restaurant gegessen und dabei immer einen Blick auf Casa Pascal geworfen.

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Wer auf der Suche nach kulinarischen Genüssen ist, wird sich in Bangkok wie ein Fisch im Wasser fühlen. Hier finden Sie 9 der 50 besten Restaurants Asiens und auch die Nummer 1.

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Deutsches Essen bei Anton in Naklua

Von Gringo
Posted in Essen und Trinken, Restaurants, Ausgehen
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7 Februar 2017

Wenn Sie in Pattaya bleiben und ausnahmsweise kein thailändisches Essen möchten, wird es für viele von uns meiner Meinung nach ein niederländisches oder belgisches Restaurant sein. Daran ist nichts auszusetzen, im Gegenteil! Es gibt aber noch eine andere gute Alternative, denn das Essen in einem deutschen Restaurant gefällt auch uns Niederländern und Belgiern.

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