Kuaitiao Ruea – Kuay teow reua (bådnudler)
Det thailandske køkken har en række forskellige retter, der vil bringe dine smagsløg til en tilstand af glæde. Nogle retter er velkendte og andre mindre. I dag fremhæver vi den berømte nudelsuppe Kuay teow reua eller bådnudler (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Almindelige fejl, når du ankommer til Thailand lufthavn
Du har været på flyet i over 11 timer til din drømmedestination: Thailand, og du vil gerne ud af flyet så hurtigt som muligt. Men så går det ofte galt. Hvis du ikke ved præcis, hvad du skal gøre, og hvor du skal være, kan du få en falsk start. I denne artikel lister vi en række almindelige fejl, når du ankommer til den internationale lufthavn i Bangkok (Suvarnabhumi), så du ikke behøver at begå disse rookie-fejl.
Du oplever alt i Thailand (33)
Igen en episode om noget særligt, der skete for en bloglæser i Thailand. I dag en dejlig hændelse, som Carla Fens oplevede på en restaurant i Patong.
Denne krydrede havkatsalat kommer fra Isaan og kan også findes ved gadeboderne i for eksempel Bangkok eller Pattaya. Det er en forholdsvis simpel ret, men bestemt ikke mindre velsmagende. Havkatten grilles eller røges først. Fisken blandes derefter med rødløg, ristede ris, galangal, limesaft, fiskesauce, tørrede chilier og mynte.
Khlong Lat Mayom flydende marked i Bangkok (video)
Hvis du vil besøge et flydende marked, der ikke er overrendt af udenlandske turister, bør du tage et kig på det flydende marked i Khlong Lat Mayom. Dette marked er beliggende nær det mere berømte Taling Chan Floating Market.
Similan-øerne i Thailand
Similan-øerne består af ni øer og ligger i Andamanhavet omkring 55 kilometer vest for Khao Lak. Et særligt smukt sted for alle, der elsker eventyrlige tropiske strande. Derudover er Similan-øerne berømte for den smukke undervandsverden.
Opdagelse af det skjulte Chiang Mai
Chiang Mai er en by, der appellerer til fantasien. Med sin rige historie, betagende natur og unikke køkken er det et sted, hvor tradition og modernitet smelter sammen. Denne by i det nordlige Thailand byder på en uforglemmelig blanding af eventyr, kultur og kulinariske opdagelser, der efterlader enhver besøgende fortryllet. Oplev, hvad der gør Chiang Mai så speciel.
Oplev top 25 over verdens sikreste flyselskaber i 2024
I 2024 vil Air New Zealand fremstå som det sikreste flyselskab i verden. Med fokus på sikkerhed og innovation har AirlineRatings samlet en liste over de 25 bedste flyselskaber. Denne liste, som også omfatter en hollandsk spiller, afspejler luftfartsindustriens forpligtelse til sikker og pålidelig rejse. Find ud af, hvilke virksomheder der sætter de højeste sikkerhedsstandarder.
At leve et meningsfuldt liv kan reducere mental tilbagegang og demens, siger undersøgelse
En nylig undersøgelse fra Florida State University afslører et bemærkelsesværdigt link: mennesker, der oplever deres liv som meningsfulde, er mindre tilbøjelige til at opleve mental tilbagegang efter 50 års alderen. Dette fund giver et nyt perspektiv i kampen mod demens
Du oplever alt i Thailand (32)
Når du har skrevet et minde om, hvad du oplevede i Thailand, og sendt det til redaktøren, er der en god chance for, at du vil huske mere fra fortiden. Det skete for Paul, der fortalte om sine sørejser til Thailand i afsnit 27. Han tog igen, denne gang som turist, til Thailand med Neckermann. Ældre bloglæsere husker måske, at Neckermann organiserede mange rejser til Thailand i begyndelsen af 70'erne. Det var måske også dengang, ordet sexturist blev brugt for første gang.
Nam Tok Moo (Grillet svinekød med dressing) med opskrift
Denne populære Isan-ret består af grillet svinekød skåret i skiver og serveret med ris, løg og chili. Smagen er forfinet med en speciel dressing. Nam Tok Moo (den bogstavelige oversættelse er: vandfaldssvin) findes også i det laotiske køkken.
Koh Yao Yai, væk fra masseturisme (video)
De, der ønsker at holde sig langt væk fra masseturismen og leder efter en autentisk og uberørt ø, kan også sætte Koh Yao Yai på listen.
Chao Phraya-floden – Bangkok (video)
I århundreder har Chao Phraya-floden været en vigtig passage for Thailands befolkning. Flodens oprindelse er 370 kilometer nord for Nakhon Sawan-provinsen. Chao Phraya er en af de største og vigtigste floder i Thailand.
7 specielle fakta om Bangkok
Bangkok er en by, der virkelig lever og ånder, og det er svært ikke at blive begejstret, når du er der. Det er et sted, hvor fortid og nutid eksisterer side om side. Du kan gå gennem gamle templer, omgivet af støj og energi fra en moderne storby. Det er som at rejse gennem tiden, bare gå gennem gaderne.
EVA Air går ind i en ny fase med den nylige færdiggørelse af en større aftale med Airbus. Dette inkluderer tilføjelsen af 15 A321neo og 18 A350-1000 til deres flåde. Flyet, der er kendt for deres brændstoføkonomi og rolige flyvning, markerer et vigtigt skridt i moderniseringen af EVA Airs flåde. Med et løfte om fremragende passagerkomfort gør EVA Air sig klar til en mere effektiv og behagelig flyveoplevelse
Du oplever alt i Thailand (31)
Endnu et afsnit i vores serie fra en bloglæser, der oplevede noget sjovt i Thailand. I dag en historie fra bloglæseren Casper om en næsten mislykket togrejse til Nong Khai.
Kua Kling er tilberedt med svinekød, kylling eller oksekød og karrypasta. Det særlige ved karry er tilberedningen. Blandingen af kød og karrykrydderier røres, indtil der ikke er fugt tilbage, deraf navnet tør karry. Smagen er salt, kraftig og krydret. Selvom udseendet minder om Laab Moo fra det nordlige Thailand, er det ikke sammenligneligt. Laab Moo har en let syrlig smag og hos Kua Kling er den salte og krydrede smag fremherskende.