Cyrri coch melys a sur o Ganol Gwlad Thai yw Kaeng thepho. Mae'n saig hynafol a hyd yn oed yn ymddangos mewn cerdd gan y Brenin Rama II am seigiau Siamese. Roedd y cyri gwreiddiol wedi'i wneud â physgod olewog, fel rhan bol y Pangasius Larnaudii (pysgod siarc). Nawr defnyddir bol porc fel arfer. Y prif gynhwysyn arall yn y cyri hwn yw Phak bung Chin (sbigoglys dŵr Tsieineaidd neu ogoniant boreol).

Les verder …

Mae Thailandblog.nl yn defnyddio cwcis

Mae ein gwefan yn gweithio orau diolch i gwcis. Fel hyn gallwn gofio eich gosodiadau, gwneud cynnig personol i chi a'ch helpu ni i wella ansawdd y wefan. Darllenwch fwy

Ydw, rydw i eisiau gwefan dda