Yam Kai Dao (salad wy wedi'i ffrio sbeislyd) gyda fideo
Mae Yam Kai Dao yn salad wy sbeislyd ffres braf mewn arddull Thai. Yna mae'r wyau, sydd mewn gwirionedd wedi'u ffrio'n ddwfn yn hytrach na'u ffrio, yn cael eu torri'n ddarnau, wedi'u cymysgu â thomato, winwns a dail seleri. Mae blas ar y cyfan hwn gyda dresin o saws pysgod, sudd leim, garlleg a phupur. Gallwch chi weini'r salad gyda reis.
Omelette arddull Thai (Khai Jiao)
Pa mor flasus all omled syml fod? Yn bendant yn omled arddull Thai, crensiog a blasus. Yng Ngwlad Thai, archebwch Khai Jiao gydag ychydig o reis a bydd eich stumog yn cael ei llenwi'n gyflym ac yn rhad.
Cuisine Thai: Wyau gyda Saws Tamarind - Kai Luk Koey neu Kai Luk Keuy (Wyau Mab-yng-nghyfraith)
Pryd blasus Thai na allwch ei archebu mewn bwytai Thai Iseldireg fel arfer yw 'Fried Boiled Egg with Tamarind Sauce', neu Kai Luk Koey (ไข่ลูกเขย). Wyau wedi'u berwi'n galed yw'r rhain sydd wedyn yn cael eu ffrio.
Nid yw ffermwyr Gwlad Thai yn cynyddu pris wyau, ond maen nhw eisiau cefnogaeth y llywodraeth
Bydd ffermwyr yn cynnal y pris wyau cenedlaethol cyfredol o 3,50 baht yr un, er gwaethaf costau cynyddol. Mae ffermwyr nawr yn gobeithio cynyddu gwerthiant a bwyta wyau wrth i'r tymor ysgol newydd ddechrau a'r codiad diweddar ar y cyfyngiadau yn ystod y pandemig.
Pasg: Dyma sut rydych chi'n coginio'r wy perffaith!
Mae penwythnos y Pasg wedi cyrraedd ac rydym yn mynd i fwyta bwyd blasus eto adeg y Pasg. Wrth gwrs, mae hynny hefyd yn cynnwys wy blasus. Gall pawb ferwi wy, iawn? Wel, na, ond gyda'r awgrymiadau canlynol gallwch chi goginio'r wy perffaith o hyn ymlaen.
Wyau am eich arian
Does unman yn y byd dwi erioed wedi gweld mwy o wyau nag yng Ngwlad Thai. Tryciau'n llawn, siopau'n llawn a'r farchnad dan ei sang. Nid y pecynnau stwfflyd hynny gyda 6 neu uchafswm o 10 wy. Na, rydych chi'n prynu wyau yng Ngwlad Thai fesul hambwrdd.
Cwestiwn darllenydd: Ydy wyau yn gwella clwyfau?
A yw bwyta wyau yn cyfrannu at wella clwyf llidus fel yr honnwyd gan fy meddyg Thai sy'n trin?
Wyau brown neu wyn?
Yr wythnos hon dangoswyd darllediad teledu braf o'r Iseldiroedd ar BVN am wyau. Daeth i'r amlwg i'r Iseldirwyr ddewis yr wyau brown en masse, tra bod yr wyau gwyn bron i bum ewro sent yn rhatach ac yn blasu'r un peth â'r wyau brown. Roedd y ddau hefyd yn wyau buarth, ond roedd y defnyddiwr yn dal i ddewis yr wyau brown.
Mae Thais yn celcio wyau oherwydd argyfwng y corona
Mae prisiau wyau yng Ngwlad Thai wedi codi'n sydyn nawr bod Thais wedi dechrau celcio, mae yna fygythiad o brinder wyau nawr bod tymheredd uwch yr haf yn golygu bod ieir yn llai cynhyrchiol.
Dwyn wyau crwban ar draeth Phangna
Cafodd wyau crwbanod môr prin, y credir eu bod yn perthyn i'r crwban lledraidd, eu dwyn o draeth yn nhalaith ddeheuol Phangna.
Ble yn Isaan y gallaf brynu ieir dodwy?
A oes unrhyw un yn gwybod lle gallwch brynu cywennod sy'n cael eu dodwy yn unig? Tua 50 i'w ddysgu. A oes efallai ychydig o arweiniad i'w ddisgwyl? Gofynnir amdanynt yn nhalaith Nakhon Phanom, ond gallwn hefyd eu codi mewn mannau eraill yn Isaan. A ddylem ni eu danfon neu eu codi? Ac ieir diwrnod oed? Ac mae ieir dodwy/cywion yn bwydo: rhaid iddo fod yn borthiant da ond ddim yn rhy ddrud?
Dod â wyau wedi'u ffrwythloni i Wlad Belg?
Mae gen i ffrind yng Ngwlad Belg sy'n cadw pob math o ieir a chlwydiaid egsotig o bob rhan o'r byd. Mae ganddo, fel petai, sw lliw go iawn o 'ieir'. Nawr gofynnodd i mi ddod ag wyau wedi'u ffrwythloni o Wlad Thai.
Yn ystod y dyddiau diwethaf, mae'r newyddion yn yr Iseldiroedd wedi cael ei ddominyddu gan sgandal wyau. Dywedir bod wyau o ffermydd amrywiol, y gellir eu hadnabod gan y cod wyau, yn cynnwys crynodiadau ychydig yn rhy uchel o wenwyn yn erbyn llau cyw iâr. A oes unrhyw un yn gwybod am ddiogelwch bwyd yng Ngwlad Thai, yn enwedig wyau? Rwy'n mynd ar wyliau i Wlad Thai yn rheolaidd ac rwy'n hoffi torri'r diwrnod gyda thap wy.
Wyau estrys yng Ngwlad Thai
Derbyniodd dau ffrind o'r Iseldiroedd yn Pattaya e-bost gan gydnabod yn gofyn a yw estrys yn byw yng Ngwlad Thai ac os felly, a yw wyau'r estrys hynny wedi'u lliwio.
omled? Gyrrwr yn colli ei lwyth o wyau
Yn ddigon aml ar y blog hwn rydym yn darllen am ddamweiniau traffig gyda'r canlyniadau mwyaf erchyll. Y tro hwn, fodd bynnag, damwain, sy'n dal i roi gwên ar eich wyneb.
Cynhyrchu wyau yng Ngwlad Thai
Mae Gwlad Thai eisiau gwneud pobl yn fwy ymwybodol o ochr iach yr wy fel y bydd y defnydd o wyau yn cynyddu. Y nod yw cynyddu'r defnydd o tua 200 o wyau y person i 300 o wyau'r flwyddyn, i'w gyflawni yn y blynyddoedd i ddod.
Diwrnod Wyau'r Byd yng Ngwlad Thai
Mae Diwrnod Wyau’r Byd wedi’i drefnu mewn nifer o wledydd ers sawl blwyddyn ac mae Gwlad Thai yn gwneud hynny am y tro cyntaf eleni.