Wedi glanio ar ynys drofannol: Diwrnod cyffredin

Ar hyn o bryd mae Els van Wijlen yn aros gyda'i gŵr 'de Kuuk' ar Koh Phangan. Mae ei mab Robin wedi agor caffi coffi ar yr ynys.

Bob bore dwi'n neidio ar fy sgwter ac yn gyrru 20 munud o fy nhŷ i Bubba's Coffee Bar. Wrth yrru tua'r tir gwelaf fyfflo llwyd mawr bodlon, sgleiniog, sydd newydd fwynhau ei bath boreol, rwy'n arogli'r mwd gwlyb.

Ychydig ymhellach ymlaen mae Thai gyda rhaff yn ei law, mae'n edrych i fyny ... yn y goeden palmwydd mae ei fwnci sy'n dadsgriwio cnau coco a'u gollwng i lawr.

Mae glas y dorlan hardd yn dangos ar weiren bwer. Mae madfall yn gwibio ar draws y ffordd ac mae ci yn cysgu yng nghanol y stryd. Mae golau bore gwasgaredig yn disgleirio trwy glawdd o goed palmwydd nes i mi fynd i fyny'r mynydd.

Yn sydyn mae yna belydrau haul hynod o lachar sy'n cynhesu fy wyneb ac mae'n rhaid i mi atal fy hun rhag llygaid croes gyda phleser.
Rhowch sbardun cyflym iddo fel bod y sgwter yn cynnal momentwm ar y ffordd serth. Wedyn mi fydda i ar ben y mynydd.

Waw, o'm blaen mae'r môr yr ochr arall i'r ynys, gwelaf Koh Samui ac ar y chwith y mynyddoedd wedi'u gorchuddio â jyngl tuag at Tong Nai Pan.
Uchafbwynt!

Rwy'n disgyn, mae pelydrau'r haul ac awel y môr melfedaidd yn gofalu fy nghroen. Ochenaid. Dim ond ychydig mwy o funudau, a allaf arogli coffi ffres yn barod?

Wedyn dwi yn Bubba's ac mae Robin yn gwneud gwyn fflat blasus i mi. Pan nad yw Robin o gwmpas, Naing yw'r barista yn tŷ da. Mae wedi cael ei hyfforddi fel barista yn y flwyddyn ddiwethaf ac yn gwneud coffi neis. Cyn belled ag yr wyf yn y cwestiwn, ef yw'r cyntaf a'r gorau Burmese Barista.

Hom, mae'r cogydd yn y gegin yn aml wedi addurno ei bochau gyda'r powdr melyn Burma nodweddiadol. Mae hi'n gwneud y granola gorau i mi.

Mae Naing a Hom wedi bod gyda Bubba's o'r cychwyn cyntaf, ond nawr dydyn nhw ddim yma. Maent wedi gweithio'n galed iawn dros y flwyddyn ddiwethaf ac wedi dysgu a chyflawni llawer.
Nid yn unig yn y caffi ond hefyd yn breifat. Mae Naing yn 25 ac fe aeth yn ôl i Burma fis diwethaf i fod gyda'i wraig. Roeddent yn disgwyl eu plentyn cyntaf. Yr wythnos diwethaf clywais fod merch fach wedi'i geni.

Mae Hom yn 24 oed a bydd yn dod yn fam ym mis Mai. Cyfnod cyffrous!

Os aiff popeth yn iawn, bydd Naing a Hom yn ôl cyn y tymor uchel nesaf ym mis Gorffennaf.

Tan hynny, bydd Myatt, San, Nie, Tjee, Chai, Su, Nee a Mitra yn helpu Robin i wasanaethu holl gwsmeriaid coffi blasus Bubba, brecwastau blasus a chinio iach.

Ac maen nhw'n gwneud yn wych!