O gnau betel, y pethau sy'n mynd heibio

Roedd Rat Burana, ardal heddychlon yn ne-orllewin Bangkok, yn enwog am ei chnau betel yn y XNUMXeg ganrif. Roedd y gneuen yn adnabyddus am ei blas a'i gwead hynod o gain.

Yn yr hen amser, roedd ei ddefnydd yn eang yn Ne-ddwyrain Asia; cafodd ffrwyth palmwydd yr areca ei gnoi am ei effaith ychydig yn ewfforig ac ysgogol. Ond ers y ganrif ddiwethaf mae'r defnydd wedi lleihau a'r dyddiau hyn rydych chi'n gweld yn bennaf hen wragedd yn cnoi ar y ffrwythau neu'n hytrach yn ei gnoi, oherwydd mae'n edrych yn debycach i hynny.

Yr unig un sy'n dal i dyfu cnau betel yn Rat Burana yw'r cyn bennaeth pentref 65 oed, Sant Ketthongruang. Ddwywaith y mis mae'n gwerthu XNUMX o gnau ar gyfartaledd i fasnachwyr yn Ratchaburi. Yn y cyfnod cyn Songkran, y Flwyddyn Newydd Thai, nhw sy'n cynhyrchu fwyaf; yn ddiweddarach mae'r pris yn disgyn oherwydd y cyflenwad mawr rhwng Ebrill a diwedd Medi. Heddiw daw'r rhan fwyaf o gnau o Om Noi (Samut Sakhon), Nakhon Chaisi (Nakhon Pathom) a Chachoengsao.

Dechreuodd Sant dyfu cnau betel yn 12 oed. Yn y dechrau gwyliodd sut roedd pobl eraill yn ei wneud ac yna ceisiodd ofalu am y coed ei hun. Mae bellach yn ffynhonnell wybodaeth i lawer ym maes dulliau amaethyddol integredig a'r defnydd o ficro-organebau effeithiol i wella ffrwythlondeb y pridd.

Roedd Rat Burana yn arfer bod yn llawn cledrau cnau betel, ond dau ddigwyddiad oedd yr ergyd olaf. Ym 1942, yn ystod llifogydd mawr Bangkok, gorlifwyd y perllannau a chollwyd llawer o goed gwerthfawr. Ac fe wnaeth y Prif Weinidog unbenaethol Field Marshal Plaek Phibulsongkhram, a ddaliodd y wlad mewn gafael haearn rhwng 1939 a 1942, wahardd cnoi cneuen betel. Lleihaodd y galw a gorfodwyd llawer o ffermwyr yn Rat Burana i dorri eu coed i lawr a newid i gnydau eraill.

Er bod amaethyddiaeth yn dal i fod yn ffynhonnell incwm bwysig gyda pherllannau a gerddi marchnad lle mae trigolion trefol yn prynu cynnyrch ffres, mae diwydiant yn symud ymlaen yn Rat Burana. Ac mae ardaloedd preswyl yn cael eu hadeiladu ar gyfer trigolion dinasoedd sydd eisiau byw mewn amgylchedd gwledig ac nad ydyn nhw'n ofni'r amseroedd teithio hir i'r gwaith ac yn ôl. Mae perllan Sant, sy'n 27 rai o faint, bellach wedi'i hamgylchynu gan ardaloedd preswyl hefyd. Yn wahanol i lawer o’i gyn-gymdogion, nid oes ganddo unrhyw gynlluniau i werthu ei dir – er gwaethaf y pris deniadol a ddaw yn ei sgil. Mae Sant yn parhau’n ddiflino gyda’i gnau betel, bananas, durian, pomelo a mangosteen.

Gall y rhai sydd am gael argraff o'r hen Rat Burana ymweld ag Amgueddfa Leol Rat Burana, sydd wedi'i lleoli ar dir Wat Prasert Sutthawat. Mae hen luniau yn dangos bywydau llafurwyr Tsieineaidd a fu unwaith yn llafurio yn Rat Bureana. Mae'r darn arddangos yn fodel graddfa lawn o palmwydd areca, gyda dyn yn dringo'r goeden.