V roce 2024 se osm působivých restaurací v Bangkoku dostalo na prestižní seznam 50 nejlepších asijských restaurací, což je důkazem kulinářského epicentra města. Od inovativních jídel až po tradiční chutě, tato zařízení představují to nejlepší z asijské gastronomie, kurátorované elitní skupinou více než 300 kulinářských odborníků.
Tumkratoei
Zdá se, že Kathoeys je v Thajsku obecně přijímán a naštěstí to platí i pro Isaan. Nedávno je v Ubonu nová restaurace, kde je kuchyně umístěna venku pod střechou. Mimo to můžete objednávat, co si chcete vzít s sebou, ale můžete také jen konzumovat nádobí uvnitř.
Užijte si jiné jídlo v Thajsku
Nizozemsko má své vlastní kulinářské tradice, jako je kapusta s klobásou. Ale svět chutí leží za našimi hranicemi. Na mnohé, kdo vyhledávají teplo Thajska, čekají nejen prosluněné pláže, ale číhají i kulinářská překvapení. Od rušného rybího trhu v Naklua-Pattaya po fusion restauraci KAMIKAZE na Beach Road v Thajsku nabízí paletu chutí, na kterou nikdy nezapomenete.
Naklua, druhá Pattaya
Bolest v hlavě z hlasité řvoucí barové hudby v Pattayi. Alespoň pokud tomu chcete říkat hudba. Chcete si odpočinout, když je na vás i Jomtien příliš neklidný? Pak jděte do Naklua, kde je mnohem klidnější.
Restaurace Le Du v Bangkoku byla vyhlášena 15. nejlepší restaurací na světě. Le Du, moderní restaurace inspirovaná thajskou kuchyní, byla porotou složenou z 1.080 kulinářských expertů vyhlášena 15. nejlepší restaurací na světě v žebříčku 50 nejlepších světových restaurací. První tři v tomto seznamu tvoří restaurace „Central“ v Limě, „Disfrutar“ v Barceloně a „Diverxo“ v Madridu.
V 'de Ondernemer' si můžete přečíst pěkný příběh o Jarusawan, 25leté ženě z Thajska. Původně přijela do Nizozemska pracovat jako au pair. Zde se však její budoucí manžel setkal s Arnem a rozhodl se zůstat.
Česnek v Thajsku
Česnek je dnes široce používán téměř ve všech zemích, včetně Thajska. Thajská jídla bez česneku, „krathiem“, jsou téměř nemyslitelná. Konzumuje se syrové, vařené jako koření nebo se jí marinované, je možných mnoho variací.
Top 10 pouličních jídel v Thajsku
Kromě pověstného úsměvu je Thajsko také zemí se zvláštní a lahodnou kulturou jídla. Thajská kuchyně je světově proslulá a velmi pestrá.
V předchozím příspěvku jsem diskutoval o některých z mých oblíbených restaurací v Chiang Mai a okolí. Dnes chci, abyste objevili široký kraj kolem hlavního města severu. Rád začínám v Chiang Dao, asi 70 km severně od Chiang Mai.
Světová gastronomická inspirace pod jednou střechou
Bangkok je známý jako město s mnoha obyvateli a národnostmi. Podle webu worldpopulationreview.com je třeba vzít v úvahu následující čísla.
Pokud potřebujete shodit pár kilo tělesného tuku, ale přesto chcete jíst venku, vyberte si řecké nebo thajské. Ale nechoďte do Italů nebo Číňanů.
Jídlo, národní posedlost v Thajsku
Pokud si myslíte, že thajský box (Muay Thai) je národním sportem Thajska, mohu vám z tohoto snu pomoci. Existuje jen jeden národní sport: jídlo!
Naklua, Eldorádo pro milovníky ryb
Pokud jste unaveni životem v Pattayi nebo chcete zkusit jinou restauraci, zamiřte do nedaleké Naklua. Zejména pokud jste milovníky ryb, přijdete si zde na své.
Město Bangkok zmírňuje prodej alkoholu
Větší počet restaurací a jídelen bude moci podávat alkoholické nápoje od úterý poté, co bangkokský magistrát (BMA) souhlasil se zrušením omezení v místech certifikovaných ministerstvem zdravotnictví.
Obchodní centra jsou opět otevřena a stravování v restauraci je od dnešního dne opět povoleno v souladu s pravidly COVID-19. Uvolnění vstoupilo v platnost dnes ve 29 tmavě červených provinciích (včetně Pattaya City a Bangkoku). Obchodní centra a restaurace mohou mít otevřeno do 20.00 hodin.
Restaurace otevřené v tmavě červených provinciích: Stále není vyžadován žádný doklad o očkování nebo negativní test
Od zítřka, 1. září, bude v tmavě červených provinciích uvolněna řada blokovacích opatření. Například stravování v restauraci je za určitých podmínek opět povoleno.
V srdci Leidenu najdete exotickou restauraci Buddhas, atraktivní thajskou restauraci s velmi pestrou (a obsáhlou) nabídkou. V moderním interiéru se zde podávají autentická thajská jídla.