Banány v Thajsku
Banány jsou v Thajsku dostupné po celý rok ve všech tvarech, velikostech a barvách. Samozřejmostí je normální zakřivený banán, jak ho známe, ale thajský banán může být i kulovitý nebo malý „kluai khai tao“ (banán z želvího vejce), nádherně voňavý „kluai leb mue nang“ a mnoho dalších exotických druhů .
Když bylo sledování televize ještě luxus…
Ti o něco starší z nás si ještě pamatují období, kdy byla v Nizozemsku zavedena (černobílá) televize. Obvykle byl na ulici někdo, kdo si mohl dovolit televizi. Ve středu odpoledne se tam všechny děti ze sousedství šly dívat na televizi.
Wat Si Chum: velký, větší, největší…
Na závěr celé série příspěvků o všem tom krásném, co lze nalézt v historickém parku Sukhothai i mimo něj, bych si dovolil na chvíli zamyslet nad chrámem Wat Si Chum. Chrámový komplex ze XNUMX. století v tzv. severní zóně, který je v tomto obrovském historickém parku v mnoha ohledech outsiderem.
Boonpong Sirivejjabhandu, známější pod přezdívkou Boon Pong, sehrál spolu se svou ženou Boopou a dcerou Panee důležitou roli při pomoci válečným zajatcům na nucených pracích na železnici smrti z Barmy do Thajska.
Musíte mít zeleninu z Thajska
Gringo mluví o zelenině v Thajsku, protože pokud trochu znáte thajskou kuchyni, víte, že sortiment thajské zeleniny je velmi velký a často se používá v thajských pokrmech nebo s nimi.
Banány Nam Wa jsou v Thajsku oblíbeným a milovaným ovocem a zvláště v provincii Samut Songkhram mají zvláštní místo. Členové Ban Sabaijai Community Enterprise přijali tuto odrůdu banánů a proměnili ji v různé produkty zdravé výživy. Co dělá tuto iniciativu tak zajímavou, je to, že modelový proces BCG je aplikován v každém kroku výroby.
Wat Phra That Phanom: Perla údolí Mekongu
Než se nadějete, už jste projeli: Poněkud ospalé město Nakhon Phanom se nyní zdá nevzhledné, ale kdysi bylo centrem mýtického knížectví Sri Kotrabun, které vládlo od 5. do 10. století našeho letopočtu podél obou břehů řeky. tvrdil Mekong. Nejvýznamnější památkou, kterou lze v oblasti z tohoto slavného období nalézt, je bezesporu chrám Wat Phra That Phanom.
Na stopě temné historie: Cesta vlakem Bangkok – Kanchanaburi na Železnici smrti (video)
Cesta vlakem z Bangkoku do Kanchanaburi je víc než jen dopravní prostředek; je to cesta časem, krajinou plnou příběhů a tragických událostí z druhé světové války. Z rušného srdce Bangkoku vás stezka zavede k historickému mostu přes řeku Kwai přímo přes okouzlující thajskou krajinu. Tento výlet nabízí jedinečnou kombinaci přírodních krás a poutavé historie, díky čemuž je nezapomenutelným zážitkem pro každého cestovatele.
„Naučná stezka Phalad“ – stezka mnichů do Doi Suthep
V předchozím příspěvku na thajském blogu jsem krátce pojednával o Wat Phrathat Doi Suthep, chrámovém komplexu na Doi Suthep poblíž Chiang Mai, jednom z nejuctívanějších a nejnavštěvovanějších chrámů v severním Thajsku. Možností, jak tuto lokalitu navštívit, je celá řada, ale pro sportovnější čtenáře bych se rád podíval na tzv. naučnou stezku Phalad neboli Monk's Trail, pěší trasu, která vás zavede na vrchol hory. a klášter.přináší.
Holandské nástěnné květiny v jihovýchodní Asii
Většina kulturně zainteresovaných návštěvníků Thajska se dříve nebo později setká tváří v tvář s návštěvou Wat Pho v Bangkoku s působivými sochami toho, co je ve většině průvodců popisováno jako strážci „Farang“.
Puey Ungpakorn, obdivuhodný Siamec
Je dobré dát tohoto muže, Puey Ungpakorn, do centra pozornosti. Byl to neúnavný muž, čestný a neochvějný, a udělal mnoho pro ekonomický rozvoj Thajska. Tino popisuje některé momenty ze svého života.
Phumhuang 'Pheung' Duangchan, píseň královny života
Znám jen velmi málo Farangů, kteří jsou opravdu okouzleni Luk Thungem, thajským hudebním hnutím, které vzniklo v padesátých letech minulého století a dodnes, zejména v Isaanu, je extrémně populárním žánrem, který lze obsahově nejlépe srovnat. s trhavci a slzavou životní písní holandského Polderpopu. I když jde o pasoucí se buvoly, zpocené farmáře a blátivá rýžová pole.
Wat Phra Kaew: Chrám smaragdového Buddhy
Wat Phra Kaew neboli Chrám smaragdového Buddhy v královském paláci je pro mnohé hlavní atrakcí Bangkoku. Jen na můj vkus trochu moc rušné a chaotické. Být přemožen fanatickým fotografováním a lokty mlátícími hordami Číňanů nikdy nebyla moje představa ideálního dne, ale je to opravdu nutné vidět.
Známe docela dobře pokrokové myslitele a povstání v Thajsku za posledních 50-60 let, ale jaké to bylo předtím? Co bylo zdrojem všech těch nových nápadů? Domorodé nebo cizí? Zde je krátký a neúplný průvodce, ve kterém je v centru pozornosti zejména Tienwan.
Thajské umění vyřezávání ovoce Kae Sa Luk
Pokud jste někdy jedli v poněkud lepší thajské restauraci, pravděpodobně ji znáte. Podávaná jídla voní a také krásně vypadají. Na okraji vašeho talíře jsou malé postavičky vykrojené z mrkve, melounu, okurky nebo jiného ovoce či zeleniny. Thajské umění vyrobit loď z melounu, ptáčka z dýně nebo květinu z mrkve se nazývá Kae Sa Luk.
„Čínští turisté zaplavují Thajsko“, občas se dočtete v tisku. Ale to není nic nového, děje se to už dvě století. Je dobře známo, že Číňané sehráli hlavní roli v rozvoji Thajska v mnoha oblastech. Tato komunita je nerozlučně spjata s modernizací a rozvojem Thajska, ale neobešlo se to bez boje.
„Dluh thajských domácností dosahuje nejvyšší úrovně za posledních 15 let, zatímco politika zvyšování příjmů selhává“
Thajské domácnosti čelí eskalující dluhové krizi, která nutí Bank of Thailand (BOT) jednat. Zatímco mnoho politických stran slibovalo zvýšení příjmů, zdá se, že domácnosti se potýkají s rostoucím dluhem, přičemž většina z nich věří, že jejich dluh poroste rychleji než jejich příjem.