Relikvie říše Srivija v Surat Thani
Velmi se mi líbí stopy, které v Thajsku zanechala khmerská civilizace, ale to neznamená, že zavírám oči před vším dalším krásným dědictvím, které lze v této zemi najít. Například ve čtvrti Chaiya v Surat Thani se nachází řada zvláštních relikvií, které svědčí o vlivu indonéské říše Srivija na jihu dnešního Thajska.
Tajemství mangostanu
Jedním z mnoha tropických plodů dostupných v Thajsku po mnoho měsíců v roce je mangostan. Mangostan je horký také v Nizozemsku. Zdá se, že komerce v tomto ovoci viděla chleba a na internetu jste bombardováni reklamami o tom, jak můžete během chvilky zhubnout díky fenoménu mangostanu.
Wat Mahatat, klenot v koruně Sukhothai
V posledních měsících jsem pravidelně uvažoval o historickém parku Sukhothai, který je posetý významnými kulturně-historickými památkami. V sérii příspěvků na tomto webu by samozřejmě neměl chybět Wat Mahatat.
Thajsko na pokraji krize stárnutí: Starší lidé v chudobě
Thajsko, kdysi známé jako „Země úsměvů“, nyní čelí nebývalé výzvě stárnutí. Zatímco populace rychle stárne, současné státní důchody nezaručují důstojné stáří. Mnozí si musí vybrat mezi základními potřebami a lékařskou péčí a vyvíjet tlak na ekonomickou a sociální strukturu země. Tato hloubková zpráva zdůrazňuje osobní příběhy a větší důsledky této hrozící krize.
Historie železničního hotelu v Hua Hin
V archivech Centara Hotels & Resorts byla nalezena pohlednice z 15. ledna 1936 s vyobrazením železničního hotelu v Hua Hin, který je nyní součástí Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin.
Vysoké daně na víno v Thajsku: veřejné zdraví, protekcionismus nebo hladová státní pokladna?
Proč je daňové zatížení vína v Thajsku v průměru 250 procent? V mnoha zemích je odvod první ochranou před dovozem výrobků, které představují konkurenci pro místní podnikatele. Ale vyrábí Thajsko víno?
6. října 1976: Masakr na Thammasaatské univerzitě
Památník demokracie v Bangkoku je bohatým zdrojem thajské historie a symboliky. Každý aspekt tohoto monumentu, který byl postaven na památku převratu v roce 1932, vypráví příběh o přechodu Thajska ke konstituční monarchii. Od reliéfní plastiky až po nápisy je každý prvek odrazem národní identity a revolučního ducha, který utvářel zemi.
Thajsko je nudlový ráj
Pokud máme věřit Wikipedii – a kdo by nevěřil? – jsou nudle „…konzumní zboží vyrobené z nekynutého těsta a vařené ve vodě“, které podle stejného neomylného encyklopedického zdroje „je tradičně jednou ze základních potravin v mnoha asijských zemích“. Nemohl bych to formulovat lépe, nebýt skutečnosti, že tato definice působí hrubou nespravedlnost na lahodném nudlovém ráji, kterým je Thajsko.
Ganesh: Víra, pověra, obchod
Ganéš, hinduistický bůh se sloní hlavou, je populární v Thajsku. Komerční sektor to horlivě využívá nebo zneužívá. Čím je toto božstvo tak přitažlivé: jeho výstřední vzhled?
Thajská trans komunita, zejména ladyboys, nabízí překvapivě odlišný pohled na genderovou identitu a přijetí. Zatímco někteří se hrdě označují jako „ladyboys“, je zarážející, že tón jejich příběhů se často liší od toho, na co jsme zvyklí v západních zemích. Tento úvod podtrhuje fascinující rozhovor s Ellen, ladyboyem, která sdílí své vlastní jedinečné zážitky.
McDang: Thajské vaření s královskou přitažlivostí
Na tomto blogu občas píšu o literatuře a Thajsku. Dnes bych se chtěla na chvíli zamyslet nad... kuchařkami. Pro někoho vůbec žádná literatura, ale každopádně žánr, který nelze ignorovat, protože tvoří důležitou, stále rostoucí mezeru na knižním trhu.
Platit méně než minimální mzdu? Dělat či nedělat?
Nedávno proběhla na thajském blogu diskuze o tom, zda platit (alespoň) minimální mzdu. Protože to bylo mimo aktuální téma, diskuse neuhnula z cesty a to je trochu škoda, protože toto téma má několik stran. Zkusme se v tom tedy ponořit o něco dále.
Kešu ořechy v Thajsku
Strom kešu v Thajsku roste hlavně v provinciích Nakhon Si Thammarat, Krabi, Phuket a Ranong. Kešu ořechy jsou ve skutečnosti semenem kešu stromu. Ty se většinou skrývají pod takzvanými kešu jablky.
Jedu na dovolenou do Thajska a beru... vízum?
Chystáte se brzy na dovolenou, zájezd, návštěvu přátel či rodiny nebo služební cestu do Thajska? A ptáte se, zda vlastně potřebujete vízum do Thajska? To je správně. Mnoho (budoucích) návštěvníků Thajska si klade otázku, zda ke své návštěvě potřebují vízum do Thajska.
Historie thajské kuchyně
Do roku 1939 byla země, kterou nyní nazýváme Thajsko, známá jako Siam. Byla to jediná země jihovýchodní Asie, která nikdy nebyla kolonizována západní zemí, což jí umožnilo pěstovat své stravovací návyky pomocí vlastních speciálních pokrmů. To ale neznamená, že Thajsko nebylo ovlivněno svými asijskými sousedy.
Kouzlo mangostanu: Thajské šťavnaté tajemství
Mangostana, často označovaná jako „královna ovoce“, je nejen kulinářským vrcholem Thajska, ale také symbolem zdraví a tradice. Se svou bohatou fialovou slupkou a dráždivou chutí připomínající jahody a vanilku nabízí tato tropická pochoutka více než jen potěšení pro patra. Ponořte se s námi do světa mangostanu, ovoce, které je stejně chutné jako výživné.