Vejce za vaše peníze
Nikde na světě jsem nikdy neviděla více vajec než v Thajsku. Kamiony plné, obchody plné a trh plný. Ne ty dusné balíčky se 6 nebo maximálně 10 vejci. Ne, v Thajsku kupujete vejce za tác.
Náš thajský knedlík
V tomto novém příběhu Alphonse Wijnantsa se v Amnat Charoen, thajském kuře, setkává se ženou.
Kham byl líný nováček. Když byli ostatní nováčci zaneprázdněni svou prací, pokusil se vymáčknout si knír. Když ostatní meditovali, Kham spal. Jednoho krásného dne, když opat vyšel na cestu do jiného chrámu, viděl Khama, jak spí pod velkým fíkusem.
Thajci hromadí vejce kvůli koronavirové krizi
Ceny vajec v Thajsku prudce vzrostly, když Thajci začali hromadit, hrozí nedostatek vajec, protože vyšší letní teploty znamenají, že kuřata jsou méně produktivní.
Když už jsme u kuřat
V Nizozemsku vynaložil Wakker Dier velké úsilí, aby se takzvaná floppy kuřata nedostala do supermarketů. Toto dobře vyšlechtěné plemeno kuřat „žije“ s 20 kuřaty na metr čtvereční, nevidí žádné denní světlo a během 6 týdnů dosáhne 2 kilogramů porážkové hmotnosti.
Kde v Isaanu mohu koupit nosnice?
Nevíte někdo, kde se dají koupit kuřice, které právě snášejí? Asi 50, abych se to naučil. Lze očekávat nějaké malé vodítko? Jsou požadovány v provincii Nakhon Phanom, ale můžeme je vyzvednout i jinde v Isaanu. Máme si je nechat doručit nebo vyzvednout? A jednodenní slepice? A krmivo pro nosnice/kuřata: musí to být dobré krmivo, ale ne příliš drahé?
Kde v Thajsku můžeme koupit dobré nosnice?
Na naší farmě pěstujeme rýži, ovoce, bylinky a zeleninu ekologicky a pro vlastní potřebu. Nyní pracujeme na zřízení výběhu pro kachny s vodním prvkem, nosnice s venkovním výběhem a bojové slepice. To s více komerčními cíli. Už máme kachny a bojová kuřata. Nyní hledáme nosnice.
Novinky z Thajska – 8. prosince 2013
Dnes ve zprávách z Thajska:
• Pět provincií na jihu je stále pod vodou
• Výuka v anglickém jazyce je přepracována
• Singapur ruší zákaz dovozu mražených kuřat
Tovární zemědělství v Thajsku (1)
V lepších hotelech v Bangkoku bude v příštích dnech opět rušno. Více než 600 vystavovatelů očekává více než 15.000 2011 návštěvníků především z asijských zemí na výstavě VIV Asia 9, která se bude konat od 11. do XNUMX. března ve výstavních halách BITEC. Nejen hotely, ale ze zkušenosti vím, že i noční život (Patpong, Soi Cowboy) může očekávat extra davy lidí. Po dni na veletrhu…