Quantu costa per custruisce una casa in Isaan?
Aghju campatu in Isaan per 8 anni cù a mo moglia Married in 2022. Avemu allughjatu una casa per 8 anni per 8500 Baht per mese excl. Vulemu cumprà terreni è cumincià à custruisce, l'intenzione hè di cumprà assai materiali noi stessi. Solu ciò chì venemu à mette e mani.
Sta volta un platu speciale da Isaan: Suea rong hai (tigre ululante), in tailandese: เสือ ร้องไห้ Una delicatezza cù una bella legenda nantu à u nome. Suea rong hai hè un piattu populari da u Nordeste di Tailanda (Isaan). Hè carne di vacca grigliata (u pettu), assaggiatu cù spezie è sirvutu cù risu sticky è altri platti. U nome hè basatu annantu à un mitu lucale, u "tigre ululatu".
Un cordiale benvenutu à Sanuan Nok in Buriram
Solu à 12 chilometri da u centru di a cità di Buriram, in u distrittu di Huai Rat, si trova u tranquillu paese di Sanuan Nok. Havi solu 150 abitanti, ma hè cunnisciutu per l'uppurtunità di passà un weekend quì è amparà nantu à a sericultura (allevamentu di vermi di seta) è u tissutu di sita.
Serpenti mitologichi tailandesi: Nagas
Li vedi quasi sempre in i tempii tailandesi è i lochi spirituali: Naga. A parolla Naga hè aduprata in sanscritu è pali per denotà una divinità in a forma di u grande serpente (o dragone), di solitu u Re Cobra.
Sta storia tratta di a rilazioni trà cità è campagna à a fine di l'anni sessanta di u seculu passatu è forse ancu pertinenti à oghje. Un gruppu di "vuluntarii" studienti idealisti parte per un paese in Isan per portà u "sviluppu" quì. Una ghjovana di u paese conta ciò chì hè accadutu è cumu hè finita. Quantu belli ideali ùn portanu micca sempre a migliione.
Mukdahan, perla nantu à u fiume Mekong
Mukdahan hè una pruvincia in u nordeste di Tailanda, l'area chjamata Isan. Cunfina cù parechje altre pruvince tailandesi, mentre chì hè separata da u Laos vicinu à l'est da u fiume Mekong. A capitale di u listessu nome hè ancu situata nantu à u fiume.
Yam Naem Khao Thot (insalata di palla di risu frittu)
A cucina tailandese hà una varietà di platti esotici chì eccitazione i vostri palati. Alcune di queste delizie ponu esse truvate in e regioni. Oghje un platu da a cucina Isan, urigginariamente da Laos: Yam Naem Khao Thot (ยำ แหนม ข้าว) o Naem Khluk (แหนม คลุก). In Laos u platu hè chjamatu: Nam Khao (ແຫມມ ເຂົ້າ).
L'ambasciata Olandese urganizeghja e seguenti attività in Khon Kaen u mercuri 3 è ghjovi 4 d'aprile.
U festival di razzi in Isan
Ancu s'è u tailandese ùn differisce micca assai da l'olandese, qualchì volta sperimentate qualcosa in Tailanda chì ùn avete micca facilmente sperienze in l'Olanda. Oghje : U Festival di Rocket
"I ghjorni duri in Isaac"
Un mumentu tranquillu in l'oasi ombra di una amaca tailandese pò trasfurmà inaspettatamente in una avventura piena di calore, umore è duveri domestici. Quandu u sonnu serenu hè disturbatu da un viaghju imprevisu à u mercatu, si sviluppa una storia chì rivale cù u calore di a Tailanda in a so vitalità. Cù una mistura di riluttanza è di curiosità, principia un viaghju chì si estende oltre u scopu simplice di shopping; diventa un viaghju di scuperta attraversu e sfumature di a vita di ogni ghjornu, a cultura è l'inevitabbili scontri cù l'usi lucali è l'aspettattivi di a famiglia. Ciò chì principia cum'è una impresa involontaria diventa una ricca tappezzeria di sperienze, induve ogni passu fora di a zona di cunfortu porta à mumenti indimenticabili è intuizioni educative.
"Chì cerca un farang in un tali paisanu di Isaan?"
A Tailanda hè un paese induve a ghjerarchia suciale è a classe anu un impattu significativu in a vita di ogni ghjornu è l'interazzione suciale. In questa società di classi, l'individui sò previsti di sceglie un cumpagnu di matrimoniu da a listessa classa suciale. Parechji tailandesi sò dunque sorpresi di e relazioni trà e donne tailandesi di a regione Isaan è l'omi occidentali.
Gaeng Kee Lek (Curry di foglie di Cassia)
A Tailanda hè cunnisciuta per i so numerosi curry culuriti cumpresi verdi, rossi è gialli. Ùn hè micca tuttu, perchè un curry speciale chì hè assai populari in a regione Isaan hè "Gaeng Kee Lek", chì hè fatta da e foglie di l'arbulu Cassod (Cassia, Cassia siamea o Senna siamese).
Alcuni fatti divertenti nantu à Som Tam
Som tam, più di una insalata tailandese, porta una storia ricca è secreti nascosti. Originatu in Laos è amatu in Tailanda, stu platu revela una storia di scambiu culturale, adattazioni lucali è ancu benefici per a salute. Da varietà scunnisciute à i so benefici scientifichi, som tam hè un viaghju culinariu chì aspetta per esse esploratu.
Allora basta à stufa di l'Isan
In u Novembre di u 2009, u mo viaghju indimenticabile hà cuminciatu in u prufondu di a regione Isan di Tailanda, induve, novu maritatu cù Lek, aghju avutu cunfruntatu cù tradizioni lucali, una cerimonia funebre inespettata è una celebrazione sfurzata. Sti sperienze, ricche di cultura è di sfide persunali, m'hà datu una visione prufonda di un mondu induve l'ospitalità è u statutu suciale vanu in manu.
Phat mi Khorat (piatto di tagliatelle di risu frittu)
Phat Mi Khorat, hè un platu populari in Nakhon Ratchasima, tagliatelle fritte cù una salsa speciale, diliziosa cù Som Tam.
Larb Pla Duk (insalata di catfish piccante cù menta è lime) cù ricetta
Questa insalata di catfish piccante vene da l'Isaan è pò ancu esse truvata in i posti di strada in Bangkok o Pattaya, per esempiu. Hè un platu relativamente simplice ma certamente micca menu gustoso. U catfish hè prima grigliatu o affumicatu. U pesciu hè poi mischju cù cipolle rosse, risu arrustatu, galanga, zucca di lime, salsa di pisci, chilli secchi è menta.
Nam Tok Moo (porcu grigliatu cù salsa) cù a ricetta
Stu piattu popularu Isan hè custituitu di carne di porcu grillata tagliata è servita cù risu, cipolle è chilli. U gustu hè raffinatu cù un vestitu speciale. Nam Tok Moo (a traduzzione literale hè: porcu cascata) si trova ancu in a cucina laotiana.