In questu clima tropicale, u coccu hè sempre un grande sete per mè. L'acqua fresca di coccu, succhiata direttamente da a noce à traversu una paglia, mi furnisce sempre u rinfrescante è l'idratazione necessarii. A causa di a so dolcezza naturali, l'acqua di coccu hà ancu gustu diliziosu è cum'è bonus, hè ancu sana.

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U Dipartimentu di l'Agricultura hà pigliatu passi per accelerà l'emissione di certificati Monkey-Free Plus à i cultivatori di coccu. Questa azzione seguita l'allegazioni di crudeltà in l'animali da l'urganisazione People for the Ethical Treatment of Animals (PETA). U novu certificatu guarantisci chì nisuna scimmia hè aduprata in a cugliera è stabilisce esigenze strette per e boni pratiche agriculi.

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Coconuts in Tailanda

Par l'Editorial
Postatu in Alimentazione è beie
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August 15 2023

Li trovate in ogni locu in Tailanda: coconuts. U coccu (Maphrao in tailandese) hè un fruttu cù pruprietà speciale. Quandu site in Tailanda, definitivamente cumprà un coccu è beie u sucu di coccu frescu (o l'acqua di coccu) cum'è un sete sanu.

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Coccu frescu diliziosu

Di Joseph Boy
Postatu in fond
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12 May 2023

Da a mo zitiddina mi ricordu troppu bè a canzona "Vogliu latte di coccu cù zuccheru perchè ùn mi piace nunda d'altru". Ùn vogliu micca sucu di mela o limonata, lasciu tè è caffè è latti di cioccolata o aranciata u gustu di l'oliu di fegato di baccalà.

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Koh Samui hè a terza isula più grande di Tailanda è hè solu 25 per 21 chilometri di grandezza, ma l'internu hè muntagnolu cù alcuni bei posti per visità.

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I coconuts ghjucanu un rolu impurtante in a cultura, l'ecunumia è a cucina tailandese. Questu articulu discute a storia, l'origine, u fondu è a funzione di i coconuts in Tailanda. Inoltre, l'attenzione hè pagata à i platti è e bevande fatti di coconut è acqua di coconut.

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Aghju publicatu un articulu quì circa dui anni fà in risposta à l'attaccu di PETA à noi. Ci era lettori chì vulianu esse informatu.

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Una volta aghju scrittu un articulu quì nantu à l'azzioni di PETA contru l'usu di scimmie per a cugliera di coccu in Tailanda.

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Theppadungporn Coconut Co. Ltd, unu di i più grandi pruduttori è esportatori di latte di coccu di Tailanda, hà vistu a vendita di a so marca Chaokoh caduta da u 20 à u 30 per centu. Questu hè u risultatu d'una azzione di l'urganisazione per i diritti di l'animali People for Ethical Treatment of Animals (Peta).

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U guvernu tailandese, dopu a cunsultazione cù u Ministeru di u Cummerciu, una urganizazione di prutezzione di l'animali è i pruduttori di prudutti di coccu, vene cun una marca di qualità per i prudutti di coccu. I cunsumatori ponu vede chì i coconuts usati venenu da piantazioni chì ùn usanu micca scimmie per coglie.

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Dopu à a storia di Arjen nantu à a cugliera di coccu da e scimmie, quì sò qualchi ritratti.

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Spergu chì piglià u tempu per leghje sta storia. Un saccu di infurmazione sbagliata hè diffusa, cuscente o micca. Aghju campatu in Tailanda da quasi vint'anni, è sò maritatu cù una di e duie figliole di Somporn Saekhow, unu di i formatori di scimmie più famosi di Tailanda.

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U Ministru di u Cummerciu di Tailanda, Jurin, dice chì e scimmie ùn sò micca maltrattate quandu cuglienu i coconi, cum'è l'attivisti animali di People for the Ethical Treatment of Animals (Peta) dichjaranu.

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Sicondu a ricerca di l'urganisazione per i diritti di l'animali PETA, i ghjovani scimmie terrorizzati in Tailanda sò incatenati, furmati brutalmente è furzati à arrampicà l'arburi per coglie coconuts per l'usu in acqua di coccu, latti, oliu è altri prudutti.

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L'acqua di coccu ùn hè micca solu un diliziu per a sete in Tailanda, a bevanda hà ancu una quantità di proprietà spiciali. Per esempiu, l'acqua di coconut hè assai sana, soprattuttu per l'alta quantità di potasio. Avete a pressione alta ? Allora l'acqua di coccu stessu hè una medicina eccellente per voi.

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Ogni benedizzione vene da sopra

di François Nang Lae
Postatu in Vive in Tailanda
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Ghjennaghju 24 2018

03:47 am. Buffffff!!! Un colpu sordu mi sveglia da u mo sonnu. Chì era quellu??? Mi guardu accantu à mè. Di solitu Mieke hè quellu chì si sveglia da u minimu rumore, ma avà apparentemente ùn hà intesu nunda è hè in un sonnu prufondu. Puderaghju sognu, mi dumandu.

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Intantu, in campagna

Per messagiu inviatu
Postatu in Culonna
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Aprile 13 2012

Cum'è un urbanu autoproclamatu, raramenti lascià a cità. I ghjorni quandu mi avventura fora di i limiti di a cità sò rari è mai senza ragiuni convincenti.

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