Manghjendu pisci : bè per u vostru cervellu !
Manghjendu una dieta sana è variata hè impurtante, cum'è cunsumà assai frutti è ligumi, manghjà pesci hè ancu parte di una dieta sana. Perchè s'è manghjate abbastanza pesci (oleosi), vi stà sanu più longu. Sapete veramente perchè?
U pesciu hè bonu per u vostru cervellu
U nostru cervellu hè custituitu largamente di grassu, i blocchi di custruzzione più impurtanti di quale sò l'acidi grassi di pesci omega-3 EPA è DHA. Parechji scientisti anu investigatu l'effettu di questi acidi grassi di pesci nantu à e funzioni cerebrali. Per esempiu, l'acidi grassi di pisci parenu esse essenziale per u cervellu di i zitelli in u ventre è per u sviluppu di u cervellu di i zitelli.
L'acidi grassi di pesci anu ancu una funzione à una età più vechja. In e persone chì manghjanu assai pisci, a so memoria dura più longu. Vantaggiu supplementu: l'acidi grassi di pisci sò ancu boni per u cori è i vini sanguini. L'acidi grassi di pesci omega-3 sani si trovanu principarmenti in i pesci grassi. L'anguilla, l'aringa, u salmone, i sardi è i sgombri cuntenenu assai acidi grassi di pesci omega-3.
U pesciu cuntene vitamina D
Micca l'alimenti cuntenenu vitamina D, ma u pesciu grassu a cuntene. Di tutti i prudutti d'animali - perchè cuntenenu vitamina D - u pesciu grassu cuntene più. Cù 100 grammi di tilapia, sardine o salmone (eventualmente da una lattina) avete digià a vostra dosa di vitamina D ogni ghjornu. U vostru corpu hà bisognu di vitamina D per mantene l'osse è i denti forti, per a vostra resistenza è per u funziunamentu di i vostri musculi.
tiroïde
U pesciu di mare cuntene naturalmente iodu. È questu hè ancu un nutriente chì si trova solu in una misura assai limitata in a nostra dieta. Per esempiu, un pezzu di 100 grammi di coddu cuntene tuttu u iodu chì avete bisognu in un ghjornu. Inoltre, ci hè solu iodu in l'alga è i panettieri utilizanu u salinu ioduatu per u pane. U vostru corpu hà bisognu di iodu per a funzione propria di a tiroïde
Malatie di cori è vascular
A ricerca mostra chì manghjà una parte di pisci à settimana hè assuciatu cù un risicu più bassu di muriri da a malatia di u cori. Questu hè sustinutu da a ricerca in i supplimenti di l'acidu grassu di pisci, chì mostra chì una ingesta di 1 gramma per ghjornu di EPA è DHA reduce u risicu di morte da a malatia di u cori di circa 10% in e persone cù (un altu risicu di) malatie cardiovascular.*
Pressione sanguigna
A ricerca cù i supplementi mostra chì circa 4 grammi di EPA è DHA per ghjornu diminuite a pressione sanguigna sistolica (pressione superiore) da circa 4,5 mm Hg in e persone cun pressione sanguigna elevata chì ùn piglianu micca altri medicazione.*
Odiatori di pesci
Se ùn ti piace micca u pesciu, duvete risolve questu per piglià supplementi, chì hè una vergogna perchè a fonte naturale hè u megliu. Se manghjate pocu o micca pisci, assicuratevi di avè abbastanza iodu è vitamina D. Per l'omega-3 necessariu, pudete piglià capsule d'oliu di pisci. Deve esse dichjaratu chì cuntene EPA è DHA. Perchè sò i veri acidi grassi di pesci.
Fonti: Rete di Salute è *Centru di Nutrizione
Iodu si trova in i pesci è l'alga. Ebbè, sò induve truvà quellu pesciu. Ma induve pudete piglià l'alga in Tailanda? Vede solu u snack d'alga arrustitu di pochi grammi in 7eleven. Induve possu truvà a versione naturale regulare?
Spirulina hè un bonu supplementu nutrizionale
Ùn aghju micca fiducia in i pesci in Tailanda. Tutti quelli rapporti nantu à injecting tossine per mantene e cose sane. Allora per mè ùn hè micca pesce, salvu chì ùn vecu chì hè frescu.
Se ùn avete micca fiducia in u pesciu in Tailanda, in Makro pudete cumprà salmone sanu impurtatu da Norvegia.
Nico B
Omega 3,6,9 da fonte vegetale: oliu Sacha Inchi, hè menu cunnisciutu ma ancu megliu. Ancu cultivatu è pressatu in Thailand.Asia Star Omega Thailand.gr.cees da campi
Omega 6 è 9 deve esse evitata perchè avemu digià cunsumatu troppu di elli. Questu riguarda principalmente EPA è DHA.
Pudete ancu cumprà oliu omega 3 (cucina), ancu mantra di cacahuè
Vitamini A, D, E è K sò solubili in oliu è micca in acqua. Hè per quessa chì l'oliu o grassu deve esse parti di a vostra dieta. In moderazione s'è vo vulete sempre passà per a porta.
U pesciu hè sanu. Ma solu u pesciu di mare. Ùn vogliu micca manghjà i pesci chì i lucali catturanu in a fossa daretu à a mo casa induve finiscinu i tubi di lignu di e case è a fabbrica di chrome lucale. Apparentemente u tailandese hà un stomacu fattu di cimentu.