Ikkousha induve site?

Innò, Ikkousha ùn hè micca una dama lasciva da mille è una notte, ma un ristorante Ramen giapponese nantu à quale una storia hè stata publicata recentemente in stu blog. (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

Sicondu a Sunday Nation; un ristorante di fama mundiale chì hè ancu sbarcatu in Bangkok qualchì settimana fà. Sicondu u ghjurnale in u centru cummerciale J Avenue in Thonglor Soi 15. Allora vulemu sapè un pocu più nantu à questu. Un pezzu di torta cù u skytrain. Scendete à a fermata di Thonglo (sta volta senza R) è simu nantu à Soi 55, chjamatu ancu Thonglor.

Hè una strada larga vivace cù una scelta di ristoranti per ogni portafoglio da i dui lati. Se cuntinueghja à marchjà nantu à a manca di a strada, andate à Soi 15 in una bona quindicina di minuti induve truverete u centru cummerciale relativamente chjucu J Avenue. Avete digià passatu assai boni ristoranti à a manca è à a diritta di a strada è a caminata hè certamente bella. Adiacente à u centru cummerciale relativamente chjucu - grande nome per i 4 piani senza quasi negozii - truverete uni pochi di taverne cù terrazze accoglienti per rilassate. E ancu una metropole cum'è Bangkok ùn hè micca esattamente benedetta cù terrazze. In particulare, i neat Mousses & Meringues, cù un caffè diliziosu è una vasta gamma di pasticceria, vale più di una visita.

Second pianu

Via una scala, cuntinuemu a strada à u pianu dopu, perchè hè quì chì i ristoranti giapponesi sò situati è cerchemu Ikkousha.

Avemu vistu Kan-Teki-Ya, Nanohana, ristoranti Ootoya, ma micca Ikkousha. Ci hè un ristorante chjamatu Kyushu Jangara Ramen. Basta à dumandà induve Ikkousha hà sceltu u domicile. Nisun tailandese chì pò dà una risposta sensata à questu. Mai intesu parlà! Allora entre in u stabilimentu annunziatu cum'è un ristorante Ramen in grandi lettere sopra l'entrata. In realtà una atmosfera insociable cù un menu cù parechji tipi di Ramen, cumpresu u ramen neru chì u ghjurnalistu hà elogiatu in a Sunday Nation.

In pocu tempu una grande ciotola di zuppa hè davanti à mè, Ramen? Ùn pare micca. U ripienu hè custituitu da nunda di più o menu di un scacciu di tagliatelle è ùn ci hè micca quistione di un brodu savuroso. Sfurtunatamente, a mo opinione chì ùn pudete micca fà un caldu bellu, fragrante è savurosu di carne di porcu hè ghjuntu. Eppuru, aghju fattu un sbagliu. Apparentemente ùn avete micca più servitu per 200 baht è pudete aghjunghje ova, carne, agliu, funghi, etc., sicuru à un costu extra, à a zuppa acquosa cum'è condimenti. Tuttavia, stu ristorante ùn hè micca cunsigliatu.

Sè vo vulete gode di una zuppa giapponese -ramen-, andate à u ristorante Grand Ramen. Camminendu in Thonglor da Sukhumvit, truverete dopu à centu metri à u latu manca di a strada. A quistione resta: induve hè Ikkousha?

Chi sà pò dì.