Scontru cù una rasoia fiamminga in Tailanda

In Megabreak, a sala di piscina in Pattaya induve, cum'è sapete, vene regularmente, scuntre persone di tutti i sfondi di parechji paesi. Un filler di pisci d'Islanda, un farmacista di Parigi, un impiegatu di banca da Rotterdam, un capitanu di rimorchiatore da Norvegia, un camionista da Svezia, un magazzinu finlandese, un saldatore da Germania, ecc. professioni à a lista.

forbici dorme

Ma a settimana passata aghju avutu una conversazione cù Barry da Izegem. Era in vacanze in Tailanda, perchè ghjennaghju è ferraghju eranu mesi tranquilli in a so professione. M'hà dettu ch'ellu si trova nantu à u mercatu, micca cum'è un veru mercante, ma cum'è un sharpener di forbici è culteddi. "Oh", aghju dettu, "Allora site un affilatore di forbici di l'antica moda" "Iè", rispose Barry, "ma cù a diferenza chì u facemu cù l'attrezzatura di affilatura moderna, guidata elettricamente è micca nantu à unu di quelli carretti cù un petra d'affila chì hè mossa cù u pede per mezu di grandi roti giranti.

storia

Je me souviens du marcheur des ciseaux comme un homme qui traversait les rues avec une certaine régularité et proclamait à haute voix qu'il pouvait affûter les ciseaux et les couteaux. L'omu hè ghjuntu nantu à una bicicletta di carica nantu à quale avia tutte l'arnesi necessarii dispunibili. Ancu in i tempi più antichi, i roti è i cinturini sò stati guidati da a putenza di u pede per via di un cinturione, ma i forbici di a mo ghjuventù usavanu digià u so propiu mutore di diesel o di benzina. Oghje, a scarpa di forbici hè quasi completamente sparita da a scena di a strada, solu in fieri annuali o in altre occasioni spiciali pudete occasionalmente ammirazione di un bellu carrettu di scarpi scissor.

Bisogna affilare forbici è culteddi

In parte per via di l'arrivu di forbici è culteddi di prezzu ("junk", dice Barry), u mercatu per u mantenimentu di forbici è culteddi hè diventatu più chjuca, perchè u materiale chì s'hè purtatu hè solu rimpiazzatu cù novu. A scarpa di forbici antica hè dunque diventata quasi superflua. Ma u bisognu di sharpening forbici è culteddi ùn hè micca sparitu. Ciò chì ùn aghju micca capitu hè chì, sicondu Barry, in a so zona di travagliu di Flandre Occidentale solu ci sò "centnaie di millaie, se micca un milione" di culteddi è forbici da a classe più caru, chì ùn avete micca. basta à scaccià quandu li portate fora è li fate mantene. Pensate in particulari à i forbici è i culteddi utilizati cummerciale in, per esempiu, barbieri, cucine di risturanti, sartori, macellerie, etc., induve si usanu cuteddi è forbici, chì ponu custà solu uni pochi centinaie d'euros.

À u mercatu

Barry si trova 6 ghjorni à settimana in a matina à i mercati lucali in i lochi intornu à a so cità nativa. Allora dopu meziornu và à i so clienti (regulari) per fà u travagliu di macinazione in situ. Ancu s'ellu hè una professione unica, ùn hè di sicuru micca l'unicu affilatore. Aghju cercatu in Internet è truvaru parechji siti web di affilatori di coltelli, soprattuttu attivi regiunale in Belgio o in l'Olanda.

Affila i cultelli è forbici in Tailanda

Ci saranu ancu cumpagnie in Tailanda chì ponu affilarà è mantene e cutelli di qualità è forbici. Ùn li aghju più cercatu, perchè ùn ne aghju micca bisognu. I forbici è i culteddi chì usemu in casa sò boni è quandu sò sguassati, cumprà novi per pocu Baht.

Mi ricorda di u picculu omu chì aghju vistu regularmente à u mercatu di pisci in Naklua. Si pusò nantu à u curb cun un bloccu di lignu sopra u quale era stesu di carta vetrata è trascinava manualmente soprattuttu i culteddi da i venditori di u mercatu.

Finalmente

In YouTube pudete vede un cuteddu di forbici à u travagliu è ancu sente parechje spettaculi di "Venite amici in u tondo". Aghju sceltu u video sottu, chì mostra belli ritratti di i vechji vechji di i forbici.