Ang Khao soi, usa ka sabaw sa noodle nga adunay daghang sarsa sa kari
Kung moadto ka sa Thailand, kinahanglan gyud nimong sulayan ang lutuing Thai! Bantog kini sa tibuok kalibotan tungod sa iyang lami ug lain-laing mga putahe. Gilista na namo ang 10 ka popular nga mga ideya sa pagkaon alang kanimo.
Adunay daghan kaayo nga lamian nga mga pinggan nga sulayan, gikan sa halang nga mga curry hangtod sa presko nga salad ug tam-is nga mga dessert. Ug labaw sa tanan, kini barato usab! Makakuha ka ug lamiang pagkaon sa pipila lang ka euro sa lokal nga merkado o sa usa ka yanong restawran.
Kung nagplano ka nga magluto samtang naa sa Thailand, mahimo ka usab magkuha usa ka klase sa pagluto aron mahibal-an ang dugang bahin sa lutuing Thai ug mag-andam ka mga lamian nga pinggan sa imong kaugalingon. Makakat-on ka dayon kung unsaon paggamit ang husto nga mga utanon ug mga panakot aron makahimo og tinuod nga mga lami.
Sa katapusan, ayaw kalimot sa pagsulay usab sa mga lokal nga ilimnon sama sa Thai iced tea ug presko nga coconut juice. Nindot kini nga mga ilimnon nga imnon uban sa panihapon o para lang magpabugnaw sa init nga adlaw.
Pad kra pao, o piniritong minced basil nga adunay bugas
10 Thai nga mga pinggan nga kinahanglan sulayan sa matag turista
- Magsugod ta sa numero uno: Naa tay, o papaya salad. Kini usa ka presko ug halang nga salad nga ginama gikan sa hilaw nga kapayas, kamatis, uga nga hipon, mani ug sili. Kini ang hingpit nga pagpili sa usa ka mainit nga adlaw sa ting-init.
- Numero duha pangandoy, usa ka sabaw sa noodle nga adunay daghang sarsa sa curry, halang nga karne ug mga toppings sama sa fried noodles ug apog. Kini mao ang usa sa Amihanang Thailand nga labing paborito nga mga pinggan.
- Para sa mga mahiligon ug isda sa atoa Pla pao, o sinugba nga isda, kinahanglan nga sulayan. Ang isda giandam uban sa ahos, apog, sili ug coriander ug gisilbihan sa usa ka halang nga sarsa.
- Ang usa pa nga kinahanglan sulayan nga pinggan mao ang Dalan kra pao, o pinirito nga tinadtad nga basil nga adunay bugas. Kini usa ka yano, apan lami nga pinggan nga adunay tinadtad nga karne, basil sa Thai, sili ug usa ka piniritong itlog sa ibabaw.
- Alang sa usa ka matam-is nga pagtagad kinahanglan nimo Mango sticky rice sa pagsulay. Kini usa ka dessert sa sticky rice, coconut milk ug fresh mango. Lami kaayo nga mangayo ka na usab!
- Kung gusto nimo ang mga sabaw, kinahanglan nimo Tom yum kung sa pagsulay. Kini usa ka halang nga sabaw sa hipon nga adunay mga uhong, kamatis, tanglad ug dahon sa apog. Kini usa ka hingpit nga pagpili sa usa ka adlaw nga ting-ulan.
- Para sa mga ganahan ug curry Massaman nga kari girekomendar kaayo. Kini usa ka malumo nga curry nga adunay patatas, carrots, sibuyas ug manok. Kini usa ka maayo nga pasiuna sa Thai curries.
- Laing putahe nga dili makalimtan mao ang Gai yangie sinugba nga manok. Kini giandam uban sa ahos, apog, sili ug uban pang mga panakot ug gisilbihan uban sa sticky rice ug halang nga sarsa.
- Para sa mga medyo adventurous Gung chae nam pla, o hilaw nga hipon nga adunay sarsa sa isda, usa ka talagsaon ug lamian nga pagpili. Ang mga hipon gi-marinate sa lemon juice ug gisilbihan sa usa ka dipping sauce nga fish sauce, chili peppers, ahos ug asukar.
- Katapusan apan dili labing gamay, kinahanglan usab nimo Pad thai sa pagsulay. Kini mao tingali ang labing inila nga Thai nga putahe ug gilangkoban sa fried noodles, itlog, tamarind sauce, hipon o manok, tofu ug mani.
Tingali aduna pa'y mga magbabasa nga adunay nindot ug lami nga mga pagdugang?
— Tom Ga Kai
– Tod man Pla / Goong
– Pad Pak Boong (Morning Glory)
– Kai Pad Kratiem
Ug ayaw kalimti (bisan dili kini usa ka pinggan); Nam Phrik Pla
(Bisan tuod ang spelling mahimong debatable)
Kung bahin sa spelling, makatambag ko nga dili gyud gamiton ang G, apan ang K.
Gipugngan niini ang mga tawo sa paglitok sa G isip English G.
Ang Thai nga paglitok kay K nga tunog.
Ang tanan nga nagpuyo dinhi nagpalapad na karon sa ilang lainlaing mga putahe, bahin tungod sa kahanas sa pagluto sa kauban nga Thai, ug depende sa rehiyon kung diin ka nagpuyo.
Mga no 10, ang Pad Thai. Tipikal nga putahe para sa mga turista, tingali tungod kay dili kini halang. Ang mga Thai panagsa ra o dili gyud mokaon niini (dili dinhi sa Isan apan sa wala pa ang akong mga estudyante sa Bangkok wala gyud mokaon niini; dili nako mahinumduman kung kanus-a nako kini gikaon.
Ang mga Thai ganahan niini, pananglitan, tungod kay kini adunay sulod nga hipon nga daghan ang ganahan. Pangutan-a ang kasagaran nga Thai, ug mouyon sila nga lami ang Phat Thai. Ang mga putahe kay adunay lain-laing mga sagol, ang Pat Thai idem nga adunay parehas nga lami nga gisablig usab nila sa mga noodles.
Ang Pad Thai para sa mga turista o para sa mga tawo nga sama nako nga dili mabuang sa Thai nga pagkaon. Ang kulantro kay kaylap nga gigamit ug dili ko makakaon niini kay lami sa sabon, abnormalidad sa akong genes nga dili matabang.
Ang mga Thai naggamit usab og daghang sarsa sa isda, usa ka butang nga dili ko ganahan.
Ang akong ex kay Indonesian ug gigamit nga trassie, baho pero makapanindot ug halang ang putahe, sa maong bahin gimingaw ko sa lutuing Indonesian, home made mao nga ang tinuod dili sa Chinese / Indo restaurant.
Apan naghisgot kami bahin sa Pad Thai, ang akong mga anak wala mabuang bahin niini, apan kung moadto ako sa merkado sa pulgas sa CM kanunay akong nagpalit pipila nga mga bahin alang sa akong kaugalingon, kini nga mga (tigulang) nga mga tawo naghimo sa labing kaayo nga Pad Thai sa akong opinyon, naghimo. kini halang mahimo nimo kini sa imong kaugalingon gamit ang gihatag nga chilli powder.
Ganahan kog halang nga pagkaon ug ang akong Teerak nagluto ug Thai sa akong lami, para lang nako, daghang utanon, Indo noodles (mas lami para nako kaysa sa Thai, Chinese o Korean noodle), manok/shrimp ug satay nga sarsa.
Mao nga sa makausa pa mahimo nimong mapalit ang labing kaayo nga Pad Thai sa CM sa katapusan sa semana nga flea market sa CM ug dili nimo mapildi ang presyo.
Ang Massaman curry dili usa ka tipikal nga pagkaon sa Thai, bisan kung kini magamit dinhi ug nalingaw sa daghang mga turista, kini orihinal nga pinggan sa Malaysia. Sa akong nahibaw-an, mao ra usab kini ang putahe nga naggamit ug patatas dinhi sa Thailand.
Usab sa keng karie, yellow nga kari.
pwede pud mu kaon ug organic food sa thailand ug naay organic farmers and shops kung asa makapalit ug organic food, ganahan kog luto ug puro flavors salamat jpdw
Oo, ug ohkajhu.
Lami kaayo ang pad kra pao, usa sa akong paboritong putahe. Ang akong uyab dili gayud makahimo niini uban sa tinadtad nga karne, apan uban sa mga piraso sa manok, nga mahimo usab. Ganahan sab ko sa laab gikan sa Isan. Dili igsapayan kung kini manok, baka o baboy, basta ang coriander ilisan og mint. Sa akong hunahuna adunay daghang mga turista sa palibot nga mapasalamaton usab niana.
Ghai paloh, ug laab ghai..
Usa ka top 10. Dili igo 🙂
Para nako si Pad see ew ug Kow kah moo.
Pad Ka Pao? Nagpasabot nga fried basil. Walay nakasabot sa imong gustong kan-on.
Sa litrato akong nakita: Muh pad bai khapao, kai dow. Ang tanan nakasabot niana. Mahimo usab nga gamiton imbes nga Muh Gai, nagpasabut nga manok o Nua nga nagpasabut nga karne.
Kai dow, fried egg murag bituon.
Dugang pa, unsa ang Kalampi? Kanang repolyo. Ug Kalampi Dow? Mao ni??? Nakatag-an ka: Brussels sprouts. Kaylap nga magamit niining panahona. Kaon sa Thai kauban si Nam Prik.
Baso sa dagat si Pa Kapong. Ug si Papa Samlee? Samlee, nahibal-an namon nga cotton wool kana. Eksakto nga Cotton wool Isda. Mas mahal kay sa perch. Mas maayo gamay. Ug unsa kana: Nueng Manau, usa sa mga isda nga gisudlan og lemon.
LAMI!
Ug....Kung Mangkorn? Oo nga lobster. Himoon nako ang pipila pa niini para sa tibuok pamilyang Thai sa akong adlawng natawhan.
Ug Puh Alaska? halangdon nga Alaska lobster. Gibaligya sa Thailand sa Makro. Tino nga angay sulayan pag-usab!