Thai Ministry of Health nagpasidaan: Ang pagkaon sa piniritong mga insekto makapatay!
Gipasidan-an sa Ministry of Health ang mga Thai ug mga langyaw batok sa pagkaon sa pinirito/pinirito nga mga insekto.
Si Dr Aphichat Mongkol, direktor heneral sa Departamento sa Medical Sciences, nagpasidaan ilabina bahin sa taas nga dosis sa histamine nga imong gikaon kung mokaon ka (kontaminado) nga mga insekto. Alang sa mga tawo nga adunay histamine allergy, kini mahimong peligroso ug makamatay pa.
Ang histamine kasagarang makita sa lainlaing mga pagkaon, apan ang taas nga dosis makita sa mga pagkaon nga taas sa protina o kontaminado sa bakterya.
Sa kinatibuk-an, ang lawas sa tawo makahimo sa pagproseso sa ubos nga lebel sa histamine - kasagaran mga 100-200 mg/kg bisan pa. Bisan pa, ang pagkaon sa kontaminado nga pagkaon mahimong hinungdan sa labi ka taas nga lebel sa histamine, nga mahimong mosangput sa usa ka grabe nga reaksiyon sa alerdyi.
Ang mga simtomas sa sobra nga histamine sa lawas mao ang: impeksyon sa panit, pantal, sakit sa tiyan, kasukaon ug pagsuka. Makapalala usab kini sa hika. Ang mga simtomas managlahi sa matag tawo ug nagdepende sa pagkasensitibo sa histamine ug sa kasamtangan nga mga alerdyi.
Busa ang Department of Medical Sciences sa Thai Ministry of Health nagpagawas ug pasidaan sa publiko. Ang usa kinahanglan nga mag-amping bahin sa pagkonsumo sa pinirito nga mga insekto nga magamit sa mga stall sa kadalanan ug mga merkado sa tibuuk Thailand. Ilabi na ang mga tawo nga nag-antos na sa mga alerdyi ug/o hika.
Kung gusto ka pa mokaon sa mga insekto, gitambagan ka nga kan-on lamang ang mga ilado nga espisye sa gamay nga kantidad ug labing maayo gikan sa kasaligan nga supplier.
Tinubdan: NNT – National News Bureau of Thailand
Ug karon ang 1000 euro nga pangutana. Unsa ang nahibal-an nga mga klase nga mahimo nimong kan-on? Unsa nga impormasyon gikan niini nga ministeryo.
Sa pagkatinuod, unsa nga pagpili ang imong himoon, ang mga dulon dako o gamay, gahi o humok nga pinirito, ang mga ulod, kadtong dagkong mga lawalawa. o ba kaha kanang mga tambuboan nga ilang giluto murag pancake oh oo naa pud ka anang mga hulmigas nga mokaon ug thai.
Ang histamine mahitabo sa daghang mga produkto sa mas daghang gidaghanon, pananglitan sa beer ug isda, mao nga sa akong hunahuna mas maayo kana kaysa gipaabot.
Imbes maghunahuna kung unsa ka daghang hilo ang imong natulon ug unsa ka makadaot kana.
Wala pa mahibal-an kung giunsa nila pagpatay ang mga critters, tingali nahibal-an sa usa sa mga magbabasa.
Naa koy nadunggan nga hilak sa DDT. pero dili gyud,…….. diba??
Mahimong gahi ka o motuo niini. Ihatag kanako ang ulahi, tungod kay ang pagpugong mas maayo kaysa tambal. Hinuon
Sa akong hunahuna kini ok alang sa mga taga-Kasadpan. Sa labing kadaghan mangilog mi ug insekto aron sulayan. Ang gidaghanon sa histamine nga imong gikaon gamay ra.
Mahimong delikado ra gyud kung mokaon ka og daghan o kanunay nga mga insekto.
Dili ba kinahanglan nga magpuyo uban sa usa ka Thai o labaw pa nga Isan, sila moadto sa usa ka tasa sa lamesa, sama sa mga chippie, kung magsugod ka…555
Sa baryo sa akong asawa sa I-San, ang mga insekto (mga dulon, kuliglig, ug uban pa) madakpan sa neon nga kahayag, pagkahuman mahulog sila sa sudlanan sa tubig, ug sa ingon mamatay. Sa pagkakaron walay problema niining mga "snacks" Adunay dugang nga mga problema sa lana nga gigamit alang sa lawom nga-frying, nga sa kasagaran dili mausab sa panahon, ug sa ingon human sa pipila ka mga panahon mas sama sa lana gikan sa Middle East, uban sa sama nga pagtilaw pagbati.
Para nako sa makadaghang higayon nga mas peligroso sa panglawas kay sa gidaghanon sa histamine, bisan tuod ako usa ka layko nianang dapita.
Usahay mokaon ko niini nga mga meryenda sa akong kaugalingon, sa holiday uban sa mga ugangan, apan ang bugtong butang nga 'limpyo' mao ang pula nga mga hulmigas, isda gikan sa kahoy sa akong kaugalingon, ug gigamit sa akong ugangan nga babaye sa usa ka lab-as ug maaslom. salad, maayo ingon sa usa ka meryenda, bisan pa Kini nagkinahanglan sa pipila nga maanad, oo.
Sakto sa kana nga lana, kanunay usab nimo makita sa mga merkado nga adunay uban pang mga butang, apan kadtong mga dulon sa merkado mga umahan nga dulon ug sa akong hunahuna dili nila kini mahimo sa usa ka baso nga tubig.
Pinaagi sa dalan, pangitaa kini nga lami kung naa nimo ang husto, sama sa mga nuts apan adunay mga bitiis 5555.
@ Hans,
Buang.
Ayaw gyud hunahunaa kini.
Ang mga pangurog midagayday na sa akong taludtod ug kami mga tawo nga naningkamot sa tanan, usa ra ka dako nga linya sa tambok ang gilaraw sa ilawom sa mga insekto,
Para sa mga ganahan nila, enjoy sa imong pagkaon.
LOUISE
Hi. Louise, nahibal-an mo ba nga kung imong gibunalan ang usa ka langaw, adunay usa ka matang sa nana nga mogawas sa lawas.
Giprito pud nila kanang dagkong mga kaka, pug-on nimo ang tiyan unya mugawas ang tanang matang sa nana. Gisulayan usab kini ug ganahan.
Sa diha nga ang akong uyab nagsugod sa pagbira sa mga bitiis ug mga butang ug nibbling niini, ako usab milingi ug mipalayo sa pipila ka metros gikan kaniya.
Sa 2012 mibisita ko sa Thailand sa unang higayon sa akong kinabuhi ug kini usa ka nindot nga kasinatian. Napukaw sab ang akong kakuryuso dihang nakakita kog piniritong insekto sa merkado ug wa ko kapugong sa tentasyon nga makatilaw og tulo ka klase. Hunahuna sa zero ug panan-aw sa walay katapusan. Angkuon nako nga ang mga bakukang, ulod ug mga kuliglig dili kaayo daotan alang kanako, tungod kay ang mga butang ikatandi sa prawn crackers o halang nga mga chips.
Ang akong Thai hostess dili kaayo madasigon ug gipasidan-an usab niya ako nga sulayan lang ang gamay nga gidaghanon tungod kay dili gyud kami makasiguro nga kini nga mga insekto wala gipatay gamit ang pipila nga insecticide ug dayon gibaligya ingon usa ka pritong delicacy…..
Sa kinatibuk-an kini usa ka nindot nga kasinatian alang kanako, apan dili angay nga balikon.
PS Nagkaon ko og talagsaon nga lamiang mga Thai nga putahe sulod niadtong tulo ka nindot nga semana ug ang mga pagpili gikan sa halapad nga han-ay nahimong dili mahurot. Nalingaw ko niini ug sa dili madugay makatagamtam na usab ako niini sa Disyembre tungod kay mobalik ako aron masinati ang laing duha ka nindot nga semana!
Kung adunay kalabotan: Ako hingpit nga nag-endorso sa tambag sa itaas gikan sa Ministry of Health. Ang akong Thai nga kauban hapit mamatay tungod niini human makakaon niini nga delicacy sa Chiang Mai. Ang pasidaan naglista sa hinungdan ingon 'ilabi na ang taas nga dosis sa histamine', apan alang sa akong kauban ang lagmit nga hinungdan mao ang hilo nga gigamit sa paglit-ag o pagpatay sa mga insekto, bisan o dili sa kombinasyon sa labi ka kontaminado nga lana sa pagluto.
Sa 'labing maayo nga ospital sa Pattaya' wala sila nahibal-an kung unsa ang buhaton. Pagkahuman sa 3 ka adlaw nga wala molampos nga pagtambal sa Intensive Care (taas kaayo nga hilanat ug kusog nga pagtaas sa rate sa kasingkasing) gusto nila maghulat ug 3 ka adlaw alang sa 'usa ka espesyalista gikan sa Bangkok'. Hugot kong gisalikway kana ug gipasakay ang akong kauban sa Bangkok sakay sa ambulansya nianang gabhiona. Sa pagtapos sa sunod nga adlaw, ang sakit nakontrol na sa kadaghanan. Sa kinatibuk-an, ang sakit nagkinahanglan og 10 ka adlaw nga mahal nga pagpaospital.
Basaha ang dugang bahin sa pagkaon sa mga insekto ug alerdyi sa: http://duurzaaminsecteneten.nl/insecten-eten/insecten-eten-en-allergie/