Adunay daghang sayup sa pagkaon nga mapalit nimo sa mga presko nga merkado sa Thailand. Ang usa ka random nga pagsusi sa ministeryo sa 39 nga presko nga mga merkado nagpakita nga ang formalin gigamit sa 40% sa tanan nga mga kaso aron mapadayon ang pagkaon nga presko sa dugay nga panahon. Naglakip kini sa karne, utanon ug andam nga pagkaon.
Ang Formalin usa ka kemikal nga gigamit usab sa mga abono, plywood ug mga produkto sa industriya, apan labing nailhan nga gigamit sa pagpreserbar sa mga bangkay sa mga morge. Ang substansiya gidili alang sa paggamit sa pagkaon, apan popular sa pagpahinay sa pagkadaot ug agup-op sa pagkaon, ilabi na tungod kay kini barato ug kaylap nga anaa. Ang Formalin kay carcinogen ug nalambigit sa kanser sa baga, leukemia ug mga tumor sa utok.
Ang Sabaibang, usa ka bahin sa tiyan sa baka nga gigamit una sa lutuing Isan, mao ang labing kontaminado sa makahilong substansiya. Labaw sa 95 porsyento sa mga sample adunay formalin. Dugang pa, labaw pa sa 76 porsyento sa shiitake, uhong ug luya ang nakit-an nga kontaminado. Ang noodles sa usa ka pink nga sabaw nga sarsa milukso usab sa 34,6 porsyento.
Ang mga vendor sa Thailand nga mogamit og formalin mag-atubang og duha ka tuig nga pagkapriso ug 20.000 baht nga multa.
Tinubdan: Bangkok Post
Aw, ang kasagaran nga Thai wala magtagad ug / o walay ideya nga sila mokaon sa dili maayo nga pagkaon. Ang mga tigbaligya naghunahuna lamang sa ilang mga produkto ug dili mahitungod sa kaluwasan sa pagkaon. Ug ang gobyerno sa Thailand aduna nay mga balaod ug regulasyon alang niini ug determinado sila nga modesisyon sa pagpaila sa daghang mga bag-ong balaod alang niini.
Ug ugma makalimtan na usab kini sa tanan ug magpadayon ang mga tawo sama kaniadto nga wala’y pagpatuman sa mga balaod, wala’y interes sa kaluwasan sa pagkaon ug uban pa.
Mianhi sa Thailand sulod sa 25 ka tuig ug nakadungog niini 20 ka tuig na ang milabay nga ang formalin kaylap nga gigamit. Tan-awa ra kung unsa ka matahum ang mga mansanas ug uban pang prutas. Ug ang ignorante nga mga taga-Kasadpan nagpadayon sa pagsinggit kung unsa ka himsog, pananglitan, ang prutas sa Thailand. O, pananglitan, ang tanang isda nga nakuha sa dagat; nakadungog 20 ka tuig na ang milabay nga ang tanan nagpabilin nga maayo, dili tungod sa pagpabugnaw, apan salamat sa mga tambol sa formalin. Laing "himsog" nga isda?
Tambag gikan sa mga Thai nga nahibal-an, lakip ang akong ex, nga dili mokaon ug daghang utanon, prutas, karne (tungod sa mga hormone sa pagtubo) ug uban pa. Bisan ang bugas gisablig pag-ayo
Sukad nga naa ko sa Thailand naningkamot ko nga mokaon sa halos vegetarian nga pagkaon ug mas maayo nga mokaon og organikong prutas ug utanon o kung wala, ayaw.
Gusto nga magkinabuhi ug mas taas nga himsog nga kinabuhi.
Dear Ger,
Sakto gyud ang imong unang linya.
Giunsa nimo pag-ila ang mga organikong prutas ug utanon sa Thailand? Adunay ba usa ka label o usa ka butang alang niana? Wala gyud magtagad niini
Pangitaa ang 'organic' nga pahayag sa packaging. Kanunay usab nga naghisgot sa "Luwas nga Pagkaon" o uban pang susama nga mga teksto.
Kung unahon nimo ang imong kahimsog, mas maayo nga dili ka moadto sa Thailand. Dugang pa sa mga utanon, karne ug isda nga kontaminado sa mga pestisidyo, inubanan sa pipila ka bug-at nga mga inhalasyon sa tambutso, karon formalin na usab! Thailand, paraiso? Tingali, apan ang kalipay mahimong dili magdugay. Dili ko matingala nga ang kasagaran nga Thai dili kaayo tigulang!
Sa bisan unsa nga kaso, sa kaso sa usa ka sayo nga pagtapos tungod sa pag-tamper sa pagkaon sa Thailand, ako makaingon nga ang akong lawas moabut sa Netherlands nga maayo nga gipreserba sa formalin! Usa ka pasalig!
Ang lutuing Thai naa sa spotlight niining mga tuiga tungod sa mga lahi ug lami niini. Kanunay kong makit-an ang mga post bahin niini, lakip niini nga blog. Ug dayon akong gibasa kini... Unsa may akong hunahunaon niini karon?
Sa akong hunahuna dili lang ang Thai ang mokaon niini, apan usab ang daghang mga turista.
Apan oo… ang ekonomiya (kwarta) mas importante kay sa mga tawo.
Adunay mga direktiba sa EU nga magamit sa mga import gikan sa Thailand. Sa kasagaran adunay mga pagdili tungod sa sobra nga mga sumbanan tungod sa sobra nga paggamit sa mga pestisidyo, mga hormone, antibiotics, mga sakit ug uban pa.
Ang US, Japan ug uban pang mga nasud nagbuhat sa ingon.
Kini aron mapanalipdan ang mga konsumidor. Ug unya mahimo nimong hunahunaon nga kung unsa ang gi-eksport pagaisipon gihapon ug nga ang mga produkto isalikway gihapon. Ug unsa ang gitakda alang sa domestic o ASEAN nga merkado…..maayo.
Isip importer sa mga pagkaon gikan sa SE Asia, interesado kaayo ko sa ilang BRC o IFS o ISO 22000 nga sertipikasyon. Dili lamang ang "diploma", apan usab ang taho ug pagsuporta sa mga taho sa pagsulay sa lab. Pananglitan: aluminum (gisuhop sa harina) sa noodles kinahanglan nga dili molapas sa 10 ppm (miligrams kada kg). Ang akong noodles gikan sa TH nagpabilin nga ubos sa limitasyon sa pagkakita nga 0,2 ppm, apan ang ubang mga tiggama nakaabot sa 734 ppm, tan-awa ang German nga taho sa EU-RASFF database ( https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2014.1586 )
Daghang mga tiggama sa instant noodle sa Thai kinahanglan nga moangkon nga wala pa nila gisulayan ang aluminum. Sukad sa Nobyembre 2008, 110 ka mga kargamento ang gi-withdraw gikan sa merkado sa mga awtoridad sa pagkaon sa EU.
Ang kahibalo ug interes sa Thai nga "export manager" dili labaw pa sa pagpadayon sa kana nga sertipikasyon. Unsa ang gibarogan niini? Mia rooh...
Usa ka Thai nga tag-iya sa pabrika ni-counter pa nga duna silay metal detector sa ilang production line. Kini mao ang tin-aw nga usa ka lakang nga layo kaayo nga kini mahitungod sa dissolved metal ions sa produkto ug dili mga piraso sa metal.
Laing... uban sa ubang micro-biological nga mga kabtangan: "oh, gamay ra kaayo nga makita".
Hinaot nga ang importer sa EU dili lamang motan-aw sa kantidad sa invoice ug maglaum nga dili madakpan sa NVWA o sa FASFC o sa kustomer.
Unsa ang nahitabo sa domestic market? ? ? Unsay imong gihunahuna? Dili masunog sa husto? Dali na!
Kini nga post nakapasakit kanako og maayo… Nagpuyo sa Cambodia, diin ang salapi gisimba nga mas labaw pa kay sa Buddha, kini lagmit mas grabe pa. Ang mga taho sa dinagkong pagkahilo sa pagkaon kanunay nga makita sa Phnom Penh Post. Ang akong asawa kanunay usab nga nagdala sa mga istorya sa balay - bahin sa mga piso nga gi-spray hangtod sa pagkahamtong sa wala’y unom ka semana, bahin sa mga saging nga gi-injection usab sa usa ka matang sa substansiya (alang sa kolor ug gidak-on) - nga nakapakurog kanako. Busa kami adunay usa ka lig-on nga gusto sa prutas ug utanon gikan sa among kaugalingon nga tanaman ug gamay nga kantidad sa karne ug isda. Laing komento bahin sa karne: ang mga hayop nga masakiton kanunay nga ihawon ug ang karne nga gibaligya sa merkado - ang king dollar nag-una sa tanan.
Dili nimo kinahanglan nga magtuon aron mahibal-an nga ang wala pa refrigerated nga pagkaon sa usa ka merkado sa Thai sa aberids nga 35 degrees kasagarang madaot sulod sa pipila ka oras. Mao nga ang kamatuoran nga ang Thai nga migamit sa ingon nga paagi dili hingpit nga wala damha. Bisan pa, usa ka dili maayo nga butang.
Palita ang imong mga utanon, karne ug prutas sa Tesco o Big-C didto sa refrigerator. Mas mahal gamay pero mas luwas.
Dili kami maghisgot bahin sa kadaghan sa mga pestisidyo sa mga presko nga produkto sa Thai.
Dear sa tanan,
Nahibal-an ko kini. Sa didto pa mi nagpuyo sa Netherlands, ang akong (Lao) nga asawa nangaon dayon sa merkado sa Bangkok mga alas sais sa gabii. Mogikan mi paingon sa Netherlands sa alas dos sa kaadlawon. Sa pagsakay sa airport, ang akong asawa nasakit pag-ayo nga giisip nga iresponsable ang pagdala kaniya sa paglupad. Busa giubanan siya sa ayroplano paingon sa medical point sa airport, diin gisusi siya sa usa ka doktor. Resulta…. Dali siyang gidala sa ospital. Tulo ka adlaw siya didto, diin halos dili niya mahinumduman ang unang adlaw. (ug dayon balik sa Netherlands)
Dili na gyud!!!! mao ni ang reaction sa akong asawa, mag kaon pa ko anang palengke!!
Sa tinuud…. Dagko kadto nga prawns, giasal
oo, nakaila ug pipila ka mga Thai. Ug kini usahay makakuha og kalibanga ug uban pang dili komportable human sa pagpangaon. Kung nadungog nako kini ang akong una nga pangutana kung kini usa ka butang nga adunay seafood. Ug kasagaran usa ka positibo nga tubag niana.
Pangutan-a lang ang mga Thai nga kauban, bisan ang ilang mga paborito usahay adunay pipila nga hilaw nga isda pananglitan, o oyster ug uban pa..
Usa ka daotan kaayo nga butang. Makadahom ko nga kini makig-away sa kalayo ug espada. Ang makalagot nga butang mahitungod niini nga matang sa butang mao nga dili nimo kini mamatikdan ug dili nimo kini masusi. Ang pagka silent killer.
Maayo kung mapamatud-an nimo ang presensya niini nga hilo gamit ang gamay nga sample, sama sa papel nga litmus. Tingali adunay mga chemist sa among taliwala nga nahibal-an ang usa ka limbong. Sayang kaayo ang akong tigulang nga magtutudlo sa chemistry namatay. Walay duhaduha nga nasayod siyag limbong.
Adri
Sayon nga makit-an ug matangtang? Dili.
Apan… Naghimo usab og mga milagro ang Google dinhi:
Giunsa Pagwagtang ang Formalin Gikan sa Mga Pagkaon - Infozone24
http://infozone24.com/eliminate-formalin-foods/
Ang formalin delikado kaayo sa panglawas. Mao nga, Importante nga Mahibal-an Kon Unsaon Pagwagtang sa Formalin Gikan sa mga Pagkaon. Ipahibalo kanamo gikan niini nga post.
Unsaon Pagtangtang sa Formalin/Formaldehyde Gikan sa mga Pagkaon – sujonhera.com
http://sujonhera.com/how-to-remove-formalin-formaldehyde-from-foods/
Ago 13, 2013 … Ang Formalin mahimong matangtang pinaagi sa paglubog sa mga pagkaon sa ilawom sa tubig, tubig nga asin, suka nga sinagol nga tubig. Ang formalin maoy hinungdan sa cancer sa atay, kidney failure, Peptic ulcer…
Formalin sa Pagkaon – BIMC HOSPITAL – Bali – 24 Oras nga Medikal ug…
http://bimcbali.com/medical-news/formalin-in-food.html
Ang kaylap nga paggamit sa formalin, sa pagpreserbar sa isda, prutas ug uban pang mga pagkaon naghulga sa panglawas sa publiko. Ang kemikal nga gigamit isip solusyon sa tubig…
pagsala – Kuhaa ang formalin sa pagkaon gamit ang kemikal nga makita sa kusina…
http://chemistry.stackexchange.com/questions/799/remove-formalin-from-food-using-chemical-found-in-kitchen
Hul 14, 2012 … Sa pipila ka bahin sa kalibutan ang pagkaon gitipigan nga adunay formalin aron kini tan-awon nga presko hangtod sa hangtod! Kini katingad-an, apan tinuod (Tan-awa ang mga ref dinhi). Kay ang formalin kay...
Giunsa pag-detect ang formalin sa mga Prutas, Isda ug mga utanon ni Shwapno…
https://www.youtube.com/watch?v=hkNyzPSjtNQ
Dis 6, 2013 … Unsaon Pag-ila sa formalin sa mga Prutas, Isda ug mga utanon ni Shwapno Bangla … Pagpraktis sa target niadtong mga bastard nga naggamit ug formalin sa mga pagkaon.
Formalin sa mga prutas mahimong makamatay | Dhaka Grandstand
http://archive.dhakatribune.com/food/2013/jun/15/formalin-fruits-can-be-fatal
Hun 15, 2013 … Apan kining langitnong mga pagkaon dili kaayo langitnon sa atong nasod. Usa ka seksyon sa mga walay prinsipyo nga mga negosyante nagsagol sa formalin sa mga pagkaon, lakip ang…
Sentro para sa Kaluwasan sa Pagkaon – Risgo sa Mubo nga pagkasulti – Formaldehyde sa Pagkaon
http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html
Ene 5, 2009 … Sa Hong Kong, ang formaldehyde dili tugotan sa paggamit sa pagkaon. … Formalin, nga usa ka solusyon sa mga 37% formaldehyde, nagsilbi nga disinfectant…
Sentro para sa Kaluwasan sa Pagkaon – Focus sa Kaluwasan sa Pagkaon – Formaldehyde sa Pagkaon
http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_06_01.html
Focus sa Kaluwasan sa Pagkaon (Ika-6 nga Isyu, Enero 2007) – Insidente sa Focus … Formalin, nga usa ka solusyon sa mga 37% formaldehyde, nagsilbi nga disinfectant ug …
Mga Pagkaon nga Nailhan nga Adunay Natural nga Nahitabo nga Formaldehyde
http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/files/formaldehyde.pdf
1. Mga Pagkaon nga Nailhan nga Adunay Natural nga Nahitabo nga Formaldehyde. I. Mga Prutas ug Utan. matang sa pagkaon. Ang lebel (mg/kg). Apple. 6.3 – 22.3. Apricot. 9.5. saging. 16.3.
Gitan-aw lang sa Google:
http://englishnews.thaipbs.or.th/health-ministry-warns-increasing-use-formalin-vendors-fresh-markets/
Feb 24, 2014 … Ang mga vendor nakit-an nga naggamit og formalin aron magpabiling presko ang ilang mga baligya. … Gipasidan-an sa Public Health Ministry ang mga konsumidor nga magbantay sa pagpalit ug presko nga pagkaon ug utanon sa presko nga mga merkado sama sa paggamit na karon sa formalin taliwala sa… Post navigation …
KUNG Thai Inspection Service v Kung ang mga opisyal naa na sa dalan, nahibal-an sa tanan kung giunsa kini sulbaron: ihatag ang THBs ug..walay nakit-an.
Ihatag kanako ang mga auditor gikan sa Bureau Veritas, Det Norske Veritas, Lloyds, Moody, SGS, TUV et al.
Minahal nga Adrian,
Ang mga test kits alang sa pag-ila sa Formalin sa pagkaon anaa.
Bisan pa, wala ako nahibal-an bahin sa kasaligan niini.
Ron
Mao nga kung nasabtan nako ang artikulo sa husto, 40% sa mga tindera sa merkado sa gibantayan nga 39 nga lab-as nga mga merkado ang nabilanggo karon sa 2 ka tuig?
Uban kanamo, ang tanan nga prutas ug utanon (gikan sa merkado ug supermarket) moadto sa tubig sulod sa tunga sa oras uban ang pagdugang sa usa ka purpura nga pulbos. Ang pagtangtang sa mga kemikal nga giingon sa akong asawa.
Dugang pa, daghang mga utanon ang wala gihugasan.Tan-awa lang ang long beans (stringy beans) nga gigamit sa kadaghanan. Ang garter anaa bisan asa sa mga kariton sa pagkaon nga adunay mga goma nga gapos pa. Putlon dayon. Ingon usab ang mga kamatis, mga utanon, ug uban pa…