TV Chef René Pluijm sa Thailand: ang labing kaayo nga culinary nga kasinatian sa TV sukad
Gikan sa Oktubre 18, ang RTL 4 magsibya sa usa ka yugto sa 16 ka bahin nga serye nga 'Pluijm's Edible World' matag Biyernes sa hapon sa 30:10 PM.
Atol sa mga yugto makita nimo ang mga nadiskobrehan sa culinary ni chef René Pluijm. Ang serye gi-shoot sa daghang mga nasud, lakip ang Thailand. Gawas pa sa mga hilisgutan sa culinary, gisusi usab ni René ang kultura sa nasud kung diin siya karon. Niining paagiha, ang Thailand gipasiugda pag-ayo.
Si René usa ka kampeon sa kalidad ug tinuod nga mga lami, nga dili mabulag nga nalambigit sa iyang gugma sa pagkaon ug kinaiyahan. Sa iyang pagpangita, si René gisuportahan sa usa ka residente sa nasud o rehiyon, ug natingala siya sa kalikopan ug (culinary) nga mga tradisyon. Mag-uban sila nangita alang sa labing lamian nga mga produkto, ang labing matahum nga mga pagkaon sa rehiyon, talagsaon nga mga batasan sa pagluto ug pagkaon ug makapadasig nga mga tawo gikan sa lugar.
Sa katapusan sa matag yugto, si René ug ang iyang giya makigkompetensya sa usa ka culinary battle ug ipakita kung giunsa makuha ang inspirasyon sa usa ka pinggan gikan sa rehiyon. Ang mga nasud o rehiyon nga bisitahan ni René sa kini nga serye naglakip sa Bulgaria, Northern Ireland, Belgian Limburg, France, Italy, Thailand, Madeira ug Israel.
Bangkok
Si René (usa ka avid practitioner sa Muay Thai) mibisita sa Muay Thai fighting school sa Bangkok, diin siya nagbansay ug nakig-sparring sa usa ka lokal nga kampeon. Atol sa sparring, si René kinahanglang mohimo og pipila ka hampak nga nakasamad kaniya. Balik sa Netherlands nahimo siyang naglakaw-lakaw nga adunay tulo nga nabali nga mga gusok, apan swerte nga makatawa pa siya bahin niini sa iyang kaugalingon. Tungod kay sa iyang kaugalingon nga mga pulong kini ang iyang 'labing maayo nga culinary TV nga kasinatian sukad' ug kana siyempre nagpagaan sa kasakit. Kinahanglan niya nga dalion kini sa umaabot nga umaabot, apan kung dili maayo ang iyang gibati ug ang mga pagrekord nagpadayon sama sa naandan.
[youtube]http://youtu.be/_ul38zag1I0[/youtube]
Si Lonny Gerungan adunay serye bahin sa kultura sa Thai ug pagkaon sa Thai kaniadtong 2004 sa Tros: The Original Thai Cuisine.
Kini nga serye gi-release usab sa DVD, girekomendar kaayo alang niadtong gusto nga makaila sa Thailand (gamay) o nahibal-an na kini apan gusto pa sa lami nga mga resipe.