Ang 'Louis' usa ka maayo kaayo nga restawran sa Pattaya
Usahay makadiskobre ka ug tinuod nga mutya diin makakaon ka ug lamiang pagkaon sa makatarunganong presyo. Nadiskobrehan nako ang usa ka gamay apan nindot nga restawran sa Pattaya sa Naklua Road.
Ang restawran dali ra makit-an. Sa dakong roundabout gikan sa Pattaya 2nd Road, liko sa Pattaya-Naklua Road. Mga 200 metros pa, liko sa tuo paingon sa Soi 31. Sa kataposan niining Soi makita nimo ang 'Louis Restaurant' sa wala.
Khun Vichai
Ang tag-iya ug host mao si Khun Vichai nga adunay dili malitok nga apelyido nga Priyatrakulruji. Si Vichai usa ka buhi ug matinagdanon kaayo nga tag-iya nga labi pa nga nakakuha sa iyang mga spurs sa industriya sa pagkamaabiabihon. Sulod sa napulo ug upat ka tuig nagtrabaho siya sa prestihiyosong 5 star nga Royal Cliff Beach Resort. Gisugdan niya dayon ang restawran sa Alois kauban ang duha pa ka kanhing empleyado. Human sa halos upat ka tuig, gitrangkahan ang pultahan sa restawran. Sa paghinumdom, ingon ni Vichai, ang restawran nga adunay kapasidad alang sa 120 ka mga tawo ug kawhaan ka mga empleyado dako kaayo ug maluho kaayo.
Louis nga restawran
Napulog walo ka bulan ang milabay iyang gikuha pag-usab ang hilo ug gisugdan ang Louis Restaurant sa Naklua road Soi 31. Ang kasinatian nga iyang naangkon sa mas maluho nga bahin sa pagkamaabiabihon klaro nga mamatikdan. Siya usa ka maayo kaayo nga host nga nagtagad sa iyang mga kostumer ug kung diin ka mobalik nga malipayon.
Ang kusina
Ang kusina adunay European tint nga adunay French touch. Makita nimo ang daghang matahum nga mga pinggan sa halapad nga menu. Niining higayona dili nako mapugngan ang atay sa gansa nga adunay linuto nga mansanas ug usa ka timbale risotto ug ang redfish fillet sa higdaanan sa tagliatelle lami usab. Ang aso nga Norwegian nga salmon ug aso usab nga dughan sa itik maoy lamian nga pagsugod. Ug kung gusto nimo matagamtam pag-usab ang matahum nga puti nga asparagus. Unya si Louis ang saktong lugar para nimo. Ang init ug bugnaw nga mga starter, sabaw, salad ug lain-laing mga nag-unang pinggan naghimo sa pagpili nga dili sayon. Makita usab nimo ang usa ka nindot nga pagpili sa mga pasta sa menu. Ang itik dili lamang gitagana alang sa usa ka Chinese restaurant. Sulayi ang dughan sa itik nga adunay sarsa sa dugos.
Ang mga bino dili barato sa Thailand tungod sa taas nga mga katungdanan sa pag-import. Bisan pa, ang Vichai nagsilbi usa ka maayo kaayo nga baso alang sa 220 baht ug kana usa ka lebel sa presyo nga kinahanglan nimo usab nga bayran alang sa ingon nga kalidad sa Europe. Siyempre, ang range naglakip usab sa dili kaayo mahal nga mga bino. Sa laktod, girekomendar kaayo ang Louis restaurant.
Talagsaon nga restawran …… sa unang higayon nga miadto ko didto alang sa panihapon ang steak hilabihan ka gahi nga ang usa ka panit nga bakus flexible pa kon itandi niini. Wala ako maghinobra sa pag-ingon nako nga trabaho kaayo nga kan-on ang steak sa hinay-hinay. The 1nd time nga ni adto kog dinner naa koy lain nga putahe kay sa akong gi order. Kaon nalang ko naka huna2 ko ug report unya kay dili ko gusto maghulat pa ug dugay bago ko ihain sa pagkaon.
Mao nga kung mokaon ka sa Louis, kinahanglan nimo nga adunay daghang oras ug "maglaum" lang nga makuha gyud nimo ang imong gi-order ug nga ang karne makaon. Kini ang akong kasinatian uban ni Louis.
Wala ko kasabot ngano nga daghang mga tawo ang mobiyahe sa Thailand – labi na sa Pattaya makita nimo kini kanunay – aron mokaon sa Western cuisine. Pag naa ko nalipay ko nga makakaon ko ug lamian nga Thai food para sa wala.
Kinsa ang mokaon sa schnitzel, steak, pizza, ug uban pa kada adlaw sa medyo taas nga presyo? Hello, naa ka sa Thailand!
Dili kada adlaw sa Thailand apan labing menos kausa sa usa ka semana ug kini usab usa ka nindot nga paagi sa pagpaila sa akong Thai nga gugma sa Western cuisine.
Sa tinuud, nahibal-an usab nimo ang daghang mga taga-Thailand nga nagpuyo sa kasadpan, ang uban kanila sulod sa 'mga siglo' nga eksklusibo gihapon nga mokaon sa Thai nga pagkaon matag adlaw, tingali dili nimo masabtan kana, adunay nagsulti kanako nga dili ...
Gisulayan namo ang pagkaon sa Thai apan daghan niini init kaayo alang kanamo. Wala usab kami magkinahanglan og schnitzel.
Usahay makakita kog butang nga gi-order sa mga Thai ug lami ang baho, mao nga nangutana ko kung unsa kana, nag-order usab usa ka kagat ug duha ka adlaw nga sakit sa tiyan. Mao nga gisulayan namon ang pagpahiangay pinaagi sa pag-order sa usa ka butang nga dili init ug adunay daghan pa nga makit-an. Apan alang sa pamahaw dili ko makakaon sa bisan unsa nga init nga pagkaon, ang akong bana ganahan sa usa ka plato sa noodles.
Maanad ka sa init nga pagkaon, sama sa init nga pagkaon alang sa pamahaw. Pinaagi sa dalan, ang pagkaon dili kaayo init alang kanako. Kung pangutan-on kung gusto nako ang akong pagkaon nga halang, kanunay kong tubag nga 'oo'. Kasagaran sa katingala sa tigluto (chin).
Husto kana dear Danzig ingon man ang Thai maanad na sa mga tipikal nga western nga mga pagkaon kung sila magpabilin didto (long term) sa kasadpan, adunay nagsulti kanako pag-usab nga dili ka mouyon...
Dili usa ka problema sa iyang kaugalingon, nakadungog nga daghang mga Thai sa kasadpan ang dili mahimo kung wala ang panaksan nga bugas, mao nga masabtan usab ang lain nga paagi.
Sa akong hunahuna ang pagkaanad sa halang nga pagkaon dili para sa tanan. Dili kami tanan gipahimutang sa parehas nga paagi. Nakakita kog impormasyon gikan sa mga tigulang nga Thai nga adunay problema sa tiyan gikan sa halang nga pagkaon. Wala ko mahinumdom sa eksakto kung unsa ang gisulat kaniadto, apan kini nahimo nga daghang mga tawo. Daghan ang dayag nga milapas na niini. Ang akong asawa nga Thai usab, nga medyo tigulang na usab ug halang na usab ang pagkaon karong buntag, mao nga nagreklamo siya sa iyang tiyan sa tibuok adlaw. Naadik siya niini ug naminaw sa maayong tambag.
Ang pagkaon sa Thai wala gyud makaimpluwensya sa akong desisyon nga magpabilin sa Thailand sa dugay nga panahon.
Siyempre, kanunay kong mokaon og Thai dinhi, tungod kay kini usa ka maayo nga kusina, walay sayup niana.
Apan nangahas usab ako sa pag-ingon nga usahay ang Thai nga pagkaon mogawas sa akong baba ug ako nangandoy sa European nga pagkaon.
Maayo na lang, nasulbad kana sa akong asawa pinaagi sa kanunay nga pagluto sa mga pagkaon sa Europe alang kanako.
Dili kinahanglan nga bisan unsang espesyal, karne lang, patatas ug utanon.
Kanunay usab kong moadto sa Pattaya ug dili gani mokaon ug Thai nga pagkaon sulod sa pipila ka adlaw nga didto ko.
Ang pagkaon sa Europe gigarantiyahan nga naa sa menu matag adlaw.
Ako hingpit nga mouyon sa RonnyLatPhrao, nga kung ikaw nagpuyo dinhi ingon usa ka expat, usahay kinahanglan nimo ang western kusina nga nahibal-an nimo gikan sa balay. Usa ra ka turista nga nagpabilin sa Thailand sulod sa 3 ka semana, ug dili temporaryo nga makapahiangay sa lutuing Thai, gipasobrahan kaayo alang kanako. Ang lutuing Thai kay daghag gamit nga kinahanglan nga adunay butang nga mohaum sa lami sa usa ka tawo, ug alang sa usa nga nag-ingon nga dili sila makakaon sa halang, kanunay adunay kapilian nga isulti kini nga tin-aw. Kung moingon ka nga "not spicy please" sa English, masabtan kini halos bisan diin kung diin daghang mga turista ang moabut, ug kung nagpahinabo pa kini og mga problema, giingon nimo nga usa ka tawo sa Thai nga "Mai pet Krap". Dugang pa, kung gusto nimo ang pagkaon sa Kasadpan sa Thailand, mahimo’g mahitabo nga lahi ang lami niini kaysa sa imong naandan sa balay, tungod kay ang mga tanum nga nahibal-an nimo gikan sa balay wala’y kasubo. Ngano nga dili magdula nga luwas samtang nagbakasyon ug mag-order usa ka butang nga siguradong mahimo sa mga Thai, nga mao ang pagkaon sa Thai. Uban sa tanan nga uban pa, kung dili ka swerte, pag-order usa ka kopya sa imong nahibal-an nga lahi sa balay. Kung nag-order ka og kale nga adunay aso nga sausage sa Tokyo, aron ibutang kini nga gamay sa ibabaw, dili ka kinahanglan magreklamo bahin sa imong online nga pagrepaso sa ulahi, apan sa tinuud pangitaa ang sayup sa imong kaugalingon.
Oh dear Danzig, nakita na nako nga imong gikuha ang Pattaya isip ehemplo ug wala ka kahibalo kung asa moadto!!! Ganahan sab ko sa Thai nga pagkaon ug dili kini igo nga halang. Apan kung gusto nimo ang pipila ka mga adres kung diin gusto nimo mokaon ug lamian nga mga karne sa Europa sa 2,50, sulati ako !!! Gitawag ko kini nga mga post sa pag-iskor pag-usab ug kini molihok!
Moderator: palihug ayaw ug chat.
mahal nga noah,
I-email lang nako ang pipila ka mga adres, unya sulayan nako kini
[protektado sa email]
Dear Mr. Danzig, husto ka niana. Ug usab kadaghanan sa mga nanimuyo dinhi nalingaw sa lutuing Thai. Bisan pa, adunay daghan, lakip ako, nga gusto usab nga mokaon kanunay sa Europe.
Hingpit kong mouyon sa paghulagway ni Mr. Boy sa Louis Restaurant ug Khun Vichai. Busa makaluluoy nga si Mr. Dick walay maayong kasinatian.
Bisan pa, ang pagreklamo human makakaon sa usa ka gahi nga steak dili husto. Ang mga reklamo kinahanglang himoon sa higayon nga maestablisar nga ang giserbisyuhan wala makaabot sa mga sumbanan.
Ang pagsilbi nga lahi nga putahe kaysa usa nga gi-order mas kasagaran - kasagaran tungod kay ang kawani sa Thai nga nagserbisyo wala makasabut niini sa husto. Bisan pa niana, ang usa kinahanglan nga moreklamo dayon.
Ang Pattaya siyempre usa ka metropolis, nga adunay mga bisita gikan sa daghang mga nasud, mao nga dili kini mabiyaan sa natad sa pagluto. Sa ilang pagpauli, bisan pa, ang mga turista nagdayeg sa Thai nga linutoan. Apan ang labing gikaon nila mao ang mga pizza, hamburger, pula nga repolyo nga adunay gibira nga baboy, sauerkraut mit wurst ug ang bantog nga Pranses ug Italyano, wala pay labot ang mga liflafje sa Russia. Tungod kay ang tanan nga Thai nga pagkaon siyempre kanunay nga halang. (ug dili maayo tungod kay kini barato kaayo).
Ania ang kasagaran nga turista sa Pattaya. Oo, adunay merkado alang sa ………
Nga daghang mga tawo gusto nga mokaon sa Western kada adlaw? Aw, ilang gipili. Apan mahimo usab nimo nga balihon kini nga pahayag. Ngano nga ang mga Thai sa Belgium ug Netherlands nagtipig sa ilang mga pagkaon sa Thai matag adlaw…
Ang matag usa adunay ilang kaugalingon nga lami siyempre, mahimo usab mokaon sa Thai matag adlaw. Apan usahay mobati ka nga usa ka klasiko gikan sa atubangan sa balay. Pananglitan ang steak fries nga adunay (chicory?)salad. Para sa dessert eg cheese platter. Siyempre sa usa ka maayo nga baso (botelya) sa bino. Tino nga sulayan kana uban ni Louis.
Mahimo usab nga idugang nga kini mahitabo sa Thailand. Gibisita nimo ang usa ka restawran nga adunay maayong mga pagribyu, ug kana usa ka higayon nga dili kini molihok. Naa bay swerte ba, kaignorante ba sa chef, o naghatod lang ang supplier og dili maayo nga piraso sa karne nianang adlawa. Bisan pa, sa kini nga kaso ang serbisyo, kung dili ang chef, gitumong. Niining paagiha siya nahibalo nga sayop ang mga butang, ug mahimo gihapon niya kining tul-iron kon gikinahanglan. Nganong mokaon ka sa imong sakit,. O kung dili, kan-a ang karne nga kinahanglan nga linat-an sa daghang oras apan gipresentar ingon usa ka steak, aron dili kini kan-on nga ingon niana? Dili, ang ingon niana mobalik sa kusina uban kanako.
Hingpit nga mouyon sa magsusulat. Pag naa ko sa Pattaya didto ko mangaon at least 2x a week. Gawas sa European card, aduna usab silay Thai card. Kinahanglang mangutana ka.
Mahigalaon nga serbisyo ug makatarunganon nga mga presyo.
dapat 9 ang rating!!!
Kanunay kaming mokaon sa Louis, labi na ang file sa isda maayo (baso sa dagat, sole, salmon ug tuna)
kini nga mga pinggan nagkantidad ug 250 baht ug igo na nga pagkaon alang kanamo.
Adunay usab usa ka Thai nga kard.
Salamat sa kini nga impormasyon.. Sa akong hunahuna kini mapuslanon kaayo, sa akong pagbalik sa Pattaya, nga bisitahan kini nga restawran kauban ang akong anak nga lalaki ug umagad nga babaye !!
Diditje, walay bisan usa ka blogger sa Thailandblog ang nagsulat bisan unsa aron makabenepisyo niini ug ako usab. Ang bugtong katuyoan mao ang pagsulti sa uban bahin sa usa ka maayong kasinatian. Magpaabut uban ang interes sa imong opinyon bahin ni Louis. Ug bahin sa pagkaon: Ako usab usa ka fan sa Thai nga pagkaon, apan sa matag karon ug unya ako usab nangandoy sa mas maayo nga European nga linutoan ug unya walay fries uban sa katunga sa usa ka manok o schnitzel o bockwurst. Si Louis siguradong dili lamang ang maayong restawran sa Pattaya, apan sigurado nga usa sa labing maayo nga mga restawran alang sa usa ka barato nga presyo.
Ang usa ka Thai nga adunay restawran wala gyud magtagad sa pagkamaunungon sa mga kostumer. Kung nakakuha ka usa ka klase nga sapin sa sapatos imbes nga malumo nga steak ug gipakita nimo ang imong kasuko, kataw-an ka lang nila. Usa ka labaw nga polisiya sa customer-oriented. buhaton sa tag-iya sa Thai nga restawran. Siya usahay magtudlo ug 5 ka staff para sa usa ka lamesa. Ang usa magdala sa beer, ang usa ang ice cream, ang ikatulo ang coke, ang ikaupat mokuha sa order ug ang ika-5 magdala niini ngadto sa ug kini sa tinuod dili chat, apan ang tinuod mao nga sa kasagaran ang fries, bugas ug karne bugnaw, ug walay Dutchman nga naka-appreciate niana. wala na sila makadungog niini pag-usab. Dili na sila mangutana sa kustomer atol sa panihapon kon ang tanan imong gusto?Apan magpadayon ka sa pagbubo sa imong beer nga wala gipangayo hangtod sa kalaay.Usahay imong hunahuna nga ang kalibutan sa Thailand nagpakahilom sulod sa 100 ka tuig Ingon nga industriya sa pag-catering, ikaw usa ka kompanya sa serbisyo.Apan oo, ang mga waitress ug waiter wala gyud makadawat bisan unsang training. Aktibo lang gyud sila ug customer friendly kung mubayad kay mag-ihap man sila sa tip o matagbaw ba ang kustomer o dili. Naa nay dakong restaurant sa NL nga naay 40 ka lingkuranan, ug puno ang tibuok restaurant kada weekend . Pila ka kawani?3 ka tawo sa serbisyo.
Ang tambag sa menu kanunay nga maayo / paspas ug barato ug kini nga pormula kanunay nga nagtrabaho.
Apan dinhi, bisan pa sa kamatuoran nga sa akong hunahuna kini ang akong ika-2 nga yutang natawhan, ilang gibalhin ang tanan ubos sa ulohan sa kultura, ug mao kana ang paagi sa pagwagtang niini uban ang usa ka pasangil. Busa unsa ang imong buhaton kung dili ka kontento. higayon nga mahitabo ka (tingali dili makatabang) Ug unya dili na mobalik didto. Kanunay akong matingala nga ang kalidad sa pagkaon sa gitawag nga mga tindahan sa pagkaon sama sa Plaza ug bc etc kasagarang naglihok nga satisfactorily.
Kumusta minahal nga mga kaubang blogger,
Ang saad utang, busa ang akong nahibal-an nga may kalabotan sa kini nga restawran.
Tungod kay dili ko gusto nga gamiton ang akong mga bisita (sa sunod semana) ingon nga guinea pig, miadto ko sa pagtan-aw sa sayong gabii.
Ang akong mga nahibal-an:
– Lisod maabot
– Medyo awaaw nga talan-awon.
– 2 lang ka tawo ang mitambong (tingali sayo kaayo sa gabii)
Busa akong gitan-aw ang menu ug miabut sa konklusyon nga ang usa ka normal nga pagkaon alang sa 4 ka mga tawo, uban sa usa ka average starter, usa ka average nga main course, usa ka average nga baso sa bino, nga walay usa ka dessert-kape-hapon, gasto kanako mahitungod sa usa ka minimum sa 7.000 ka kaligoanan.
Mao nga nakahukom ko nga dad-on ang akong mga bisita sa usa ka normal, lamian nga lugar imbes sa usa ka restawran nga gidumala sa usa ka bituon nga chef.
Hinaot nga makakita ko ug pagsabot.
Didit.
Ang usa ka yano nga lamian nga kan-anan mao ang kanunay nga labing kaayo.
Sa propesyonal, nakabisita ako sa daghang mga nindot nga restawran kauban ang akong mga bisita sa mga 20 ka tuig. Kasagaran sa habagatan sa Netherlands. Ug maayo ba ang pagkaon? Usahay.
Ug taas ba ang bayronon? Kanunay! Dili nako makalimtan ang akong una nga bayranan, 30 ka tuig ang milabay, labaw pa sa 300 ka guilder nga adunay 2 ka bisita. Kanunay kong moadto sa pagkaon sa maong dapit, tungod kay buotan sila nga mga tawo.
Para nako, ang maayong pagkaon kay ambiance.
Mao nga mas duol ko sa akong kaugalingon kaysa sa restawran.
Mao kana ang nahitabo sa Netherlands ug dinhi sa Thailand nga akong gipuy-an karon walay kalainan.
Dili ko maghukom sa pagkaon ug bino……….
Nilingkod na lang ko ug kaon ug kung grabe, muhawa dayon ko para mangaon sa lain. Ang pagreklamo dili makatabang sa Thailand.
Ug mahimo nimong matagamtam ang maayong pagkaon dinhi, Thai ug Western.
Kung asa ko mokaon og maayo naa sa restawran sa Home Pro, usa ka tindahan sa hardware nga adunay cafeteria nga kontrolado sa Unilever.
Giatiman, apan walay bino, sa adlaw lang.
Sa matag usa sa iyang kaugalingon.
Ug nakita nako ang daghang mahal nga bino nga nag-agi nga adunay pagmahay, tungod lang kay kini nagkantidad og daghang salapi ug gusto nako nga tagdon ang akong mga bisita.
Ang artikulo bahin sa restawran nga si Louis.
Karon nahibal-an namon ang labi pa bahin sa ser kokke sa iyang pagdayeg.
Apan walay bisan unsa gawas sa maayo mahitungod sa Louis: Thai ako sa akong kaugalingon ug ganahan mokaon og farang didto!
Busa sa matag usa sa iyang kaugalingon: sa pagkatinuod!
Dugay na kong mianhi dinhi, 2 beses sa usa ka semana ug naghunahuna nga kini usa ka talagsaon nga restawran. Maayo nga serbisyo, ug alang sa 495 baht ikaw adunay 4-kurso nga menu. Bisag unsa nga isda ang imong kuhaan, tanan pinirito sa mantekilya. Busa ayaw sabta ang negatibo. Ug kung dili maayo ang imong karne, iuli ug hatagan ka lang ni Louis og lain.