Durian, hari sa mga prutas
MIA Studio / Shutterstock.com
De Durian usa ka prutas nga nahibal-an sa tanan sa Thailand ug nakadani sa imahinasyon.
Kini nga prutas gihulagway sa daghang mga lugar, sama sa mga hotel ug uban pang publiko nga mga bilding aron ipakita nga kini nga prutas mahimong dili makuha sa sulod. Kana tungod kay ang durian adunay humot, mabdos nga baho nga gikasilagan sa kadaghanan. Kung imong kuhaon ang panit, ang baho motapot sa imong mga kamot sa dugay nga panahon.
Kung gikuha ang baga nga panit, adunay 5 ka kolor nga kolor nga mga bahin sa sulod. Mahimo kining tipigan sa refrigerator o sa usa ka uga nga mabugnaw nga dapit sulod sa pipila ka adlaw. Ang prutas usahay gigamit sa mga dessert o kan-on nga presko uban sa bugas. Sa mga tindahan mahimo nimo kini mapalit sa porma sa paste. Ang mga liso mahimo usab nga kan-on pinaagi sa pag-ihaw o pagpabukal niini. Ang prutas walay gipahayag nga lami, apan kini dato sa fiber ug adunay daghang phosphorus, iron, calcium, magnesium, tanang matang sa bitamina B ug bitamina C. Ang usa ka maayo nga durian kinahanglan nga gamay nga tinted, nga walay brown spots.
Ang Thailand mao ang pinakadako nga exporter sa durian sa kalibutan nga ang Chanthaburi ang nag-unang probinsya. Matag tuig sa Mayo, ang World Durian Festival mahitabo didto isip tribute niini nga prutas.Actually, ang pulong Durian gikan sa Malaysian nga pulong nga “duri” nga nagpasabot ug mga tunok. Tungod sa kadako ug gibug-aton niini gitawag kini nga "Hari sa prutas". Nahibal-an lang kung moagi ka sa usa ka pickup truck nga adunay mga Durian.
– Gibalhin sa handumanan sa Lodewijk Lagemaat † Pebrero 24, 2021 –
Pag-amping sa alkohol gipasidan-an bisan asa sa Thailand.
Wala ko kabalo ngano.
Kung mogamit ka og alkohol ug mokaon og durian, adunay mahitabo nga fermentation sa imong tiyan ug kung wala’y relief valve makahatag kini kanimo usa ka dili maayo ug bloated nga pagbati.
Naa koy durian garden. Nikaon lang ug durian unya niinom ug leo beer 2 gani. ayaw pagbati ug bisan unsang epekto. Bisan pa, adunay taas nga presyon sa dugo sumala sa doktor 160.
Usa ka mitoo matud pa sa mga doktor nga dili mag-uban ang alkohol ug durian, magdepende kung kinsa ang moinom og sobra nga alkohol. Wala ko kabantay sa baho, sa una wala ko kabuang ani, pero karon ganahan na kaayo ko mokaon. Sama sa alang sa imong mga kamot nga nanimaho sa dugay nga panahon sobra usab kaayo, ang paghugas lang sa imong mga kamot makasulbad sa problema.
sa sugod baho daw impyerno, ang pagtilaw kinahanglan seryosohon, ug siyempre kinahanglan nimo nga matilawan ang monthong durian nga labing lami ug adunay sulod nga gagmay nga mga bato, bisan kung adunay uban nga maayo. Ang chanee dili kaayo nindot ug mas bulawanon nga kolor sa lami ug dagkong mga bato.Kon imong pasagdan nga ang usa ka piraso sa prutas nga unod mas daghan o menos matunaw sa imong baba mahimo nimong matilawan kini, unya ang kusog nga baho mausab gikan sa baho ngadto sa baho ug makagasto ka sa ang nahabilin sa imong kinabuhi gusto mokaon og durian.
Una nakong natilawan sila sa Thailand (chantaburi region) ug uban pang rehiyon, nakatilaw sab sa Vietnam ug Pilipinas, pero ang Thailand gyud ang labing maayo nga Duriand sa SO Asia.
Among gipatubo kini nga prutas, ang tanan halos gipalit sa China, alang sa 2019 nga pag-ani adunay panginahanglan gikan sa China nga 800.000 ka tonelada. Ang mga prutas sa Chanthaburi mahimong tipigan sa daghang mga adlaw. Kadtong gikan sa South Thailand o Malaysia kinahanglan nga frozen. By the way Durian festival kay disappointing. Sa palibot sa dakong lim-aw sa sentro sa siyudad sa Chanthaburi naglangkob sa kadaghanan sa mga salida sa muwebles, mga tanom ug……..siyempre pagkaon. Lisod pangitaon ang mga durian, tungod kay kini tanan gipalit sa Secumvit highway. Kada adlaw mga 120 ka refrigerated Container nga 12 metros ang gitas-on ang mogikan sa dalan paingon sa China. Ang presyo matag kilo kay tali sa 45 ug 120 Bath depende sa oras ug gidak-on.
Sa usa ka bag-o (2018) nga subasta sa Nonthaburi, ang Kan Yao Durian nakakuha og rekord nga 800.000 baht, samtang ang nag-unang siyam nga durian nakakuha og hiniusa nga 2.74 milyon nga baht.
Ganahan kaayo ko kanila, apan lisud ang pagkuha sa usa ka maayo nga hinog.
Sa merkado ila kining gipikpik nga makaiikag, nag-ingon nga hinog na kini, apan sa dihang gipanitan na nila, kasagaran bahin lang niini hinog ug ang uban gahi pa, walay lami.
Mao nga kasagarang mopalit kog Durian sa Big C, diin natangtang na ang panit.
Kanunay sila dili pa hinog, apan mahimo nimo silang biyaan didto ug magdesisyon nga dili mokaon og durian.
Sa pagkatinuod, ang durian dili kaayo barato.
Minahal nga mga magbabasa,
Sa akong hunahuna kini lamian. Dili makakuha og igo niini.
Kini mahal apan ang usa ka maayong piraso sama ka lami sa usa ka malumo nga steak.
Kini mao ang super himsog ug ang baho sa imong mga tudlo dili kaayo grabe, ang aftertaste mubo usab.
Bahin sa pag-inom, maayo ra. Ang tanan nga gibarugan sa TE dili maayo.
Hatagi lang ko ug lamian nga piraso ug dili masayop ang akong adlaw.
Uban sa mabination nga pagtagad,
Erwin