Mga koneho sa Thailand

Pipila ka bulan ang milabay, naghunahuna ko nga naa koy hayag nga ideya alang sa panihapon sa Pasko dinhi sa Pattaya, koneho! Nagsugod ko sa pagpangita og pipila ka impormasyon mahitungod sa mga pinggan nga adunay koneho ug daghan ang nahibal-an niini nga link sa Belgian: www.lekkervanbijons.be

Armado niini nga kahibalo, akong gihisgutan kini uban sa akong asawa ug kana nga panag-istoryahanay wala magdugay: "Thai food not a rabbit, asa ka nakabuhat sa kataw-anan nga ideya?"

Ang ideya

Sa pagkatinuod, ang akong asawa misugyot sa ideya sa iyang kaugalingon nga wala makaamgo niini. Nakaadto siya sa usa ka higala sa Bangkok sulod sa pipila ka adlaw ug mibalik uban ang 4 ka batan-ong koneho. Gihunahuna dayon nako ang Pasko, apan ganahan siya niadtong mga koneho isip mga binuhi. Buweno, binuhi, dili sa sulod, siyempre, apan ang dako nga balkonahe sa among balay gimarkahan nga usa ka kulungan sa koneho. Nindot nga mga mananap ug ang among iro nga 1 peat ang taas ganahan sab nga duwaan ang mga koneho. Usa ka dako nga hawla ang gibutang sa akong bayaw diin ang mga koneho makapalabay sa kagabhion. Kada adlaw ang akong asawa mopalit ug mga scrap sa utanon gikan sa duol nga merkado ug kana nga pagkaon gidugangan sa pagkaon sa koneho gikan sa tindahan sa mga binuhi. Ang taas nga mga dalunggan mitubo sama sa repolyo!

Pagkaon sa karne sa koneho sa Thailand

Ang akong asawa wala modawat nga ang mga koneho gikaon sa among nasud: "Dili ka mokaon sa ingon ka tam-is nga mga hayop." Katingad-an nga pahayag alang sa usa ka babaye nga Isaan, ang mga bitin, ilaga, mga squirrel, mga langgam, mga insekto mahimong kan-on nga maayo, apan dili nimo hikapon ang mga koneho. Nagtan-aw ko sa Internet aron tan-awon kung mao ba gyud kana ang nahitabo ug kinahanglan nakong dawaton nga adunay gamay o wala bahin sa karne sa koneho sa Thailand ug wala pa ako nakakita nga karne sa koneho nga gitanyag sa mga supermarket.

Pagkaon sa karne sa koneho sa Netherlands

Motuo ka nako o dili, wala pa ako mokaon og karne sa koneho. Sa akong pagkabatan-on kini usa ka maluho nga produkto ug unya naghisgot kami bahin sa mga koneho nga nadakpan sa ihalas. Makahunahuna gihapon ko sa hulagway sa bintana sa tindahan sa poulterer, diin ang mga koneho, nga gihuboan sa ilang mga panit, nagbitay sa usa ka kaw-it sa ulo paubos. Gitaod pa ang ulo ug ang likod nga mga bitiis wala panit, aron lang magsilbi nga pruweba nga koneho gyud kini ug dili iring. Gisultihan ko ikaw nga kini usa ka luho nga produkto, angay sa usa ka laray sa pabo, solo, partridge, karne ug uban pa, dili maabot sa akong mga ginikanan. Gibawi nako ang pagkawala sa ulahi, nahibal-an nimo, apan ang koneho wala sa ilang taliwala.

Industriya sa koneho

Apan sama sa mga manok, baboy, nati, ang koneho wala makaikyas sa industriya. Ang dagkong mga umahan sa koneho gitukod sa Netherlands ug Belgium, diin ang mga karneng koneho gipasanay sa dako nga sukod. Dili na ako maghisgot pa niana, tungod kay naa na usab karon ang pagbag-o nga ireport didto. Tungod sa mga aksyon sa "hayop nga Lekker" ug uban pang mga tigpanalipod sa hayop, nga nagreklamo bahin sa makalilisang nga kahimtang alang sa mga hayop sa mga umahan sa pagpasanay, nagkagamay nga koneho ang gikaon. Hapit tanan nga mga supermarket nagdili sa koneho sa ilang mga estante. Karon ang koneho sa supermarket kasagaran dili usa ka Dutch nga koneho, apan gi-import gikan, pananglitan, mga nasud sa Sidlakang Uropa ug bisan gikan sa China. Dili nimo gusto nga maghunahuna bahin sa mga kahimtang sa mga breeding farm sa kana nga mga nasud.

Ang Netherlands aduna pa'y mga usa ka gatos nga umahan sa koneho, halos 100% niini gi-eksport.

Unsa ang gibuhat sa mga koneho?

Aw, dili kaayo ko moingon, kaon, inom, pakighilawas, shit ug tulog. Usab sa among balkonahe, ang mga bugs mitubo, dali nga nahimong hamtong ug pagkahuman sa pila ka panahon ang unang babaye nagmabdos. Ang una nga basura mao ang 4 ka gagmay nga mutt, ang ikaduha nga babaye nagpatunghag 9 ka bag-ong mga batan-ong koneho. Cute kung giunsa pag-atiman sa akong asawa ang tanan nga mga hayop ug kung giunsa usab kini nalingaw sa mga babaye sa silingan. Sa kasamtangan, ang among panon mitubo ngadto sa mga 25 ka mga koneho ug ang pagkolekta sa mga basura sa utanon gikan sa merkado sa buntag dili na usa ka kapilian. Ang tigbaligya og utanon kada adlaw moabot dala ang iyang motorsiklo ug sidecar aron magdala og usa ka kahon o upat ka nindot nga basura.

Mga koneho sa Thailand

Kanang 25 namo nga rabbits ra gyud sa Thailand, gatosan ka libo, pero binuhi ra. Nabasa nako sa usa ka lugar nga hangtod sa 100 ang gibaligya matag semana sa merkado sa Chatuchak sa Bangkok. Nindot nga adunay ingon nga critter sa balay, labi na sa mga pamilya nga adunay gagmay nga mga bata. Maayo kini sa pagmatuto, tungod kay ang koneho nagtudlo sa mga bata sa pag-ako sa responsibilidad sa paghatag ug pagkaon ug ilimnon ug pagpabilin nga limpyo sa kulungan sa koneho.

Siyempre adunay mga umahan sa Thailand alang sa mga koneho, apan kutob sa akong nahibal-an, eksklusibo alang sa pagpasanay sa koneho isip usa ka binuhi. Duha ka lahi ang labing hinungdanon, nga mao ang Holland Lop ug ang gamay nga Netherlands Dwarf, nga, ingon sa giingon sa ngalan, orihinal nga gikan sa Netherlands.

Ug kung wala’y lugar alang sa usa ka koneho sa balay, ang Thai kanunay nga makabisita sa usa ka Bunny Farm o Rabbit Farm kauban ang iyang mga anak, nga nahimutang sa tibuuk nasud. Dagkong umahan nga adunay lapad nga lugar diin ang mga koneho magsuroysuroy ug ang mga bata makaduwa kanila. Makita nimo sila, sama sa pipila ka mga video, sa Internet.

Sa katapusan

Apan unsa may atong buhaton sa 25 ka koneho, kay kon maghulat kita aduna nay 50. Aw, sa dili madugay daghan ang moadto sa baryo sa akong asawa sa Isaan, diin sila ibaligya ingon nga mga binuhi. Kinahanglang dili sila kan-on, matod sa akong asawa, apan nahadlok ko nga ang uban kanila moadto pa sa kalaha, didto sa Isaan!