Una càlida benvinguda a Sanuan Nok a Buriram

22 d'agost/Shutterstock.com

A només 12 quilòmetres del centre de la ciutat de Buriram, al districte de Huai Rat, es troba el tranquil poble de Sanuan Nok. Només té 150 habitants, però és coneguda per l'oportunitat de passar-hi un cap de setmana i aprendre sobre la sericultura (creació de cucs de seda) i el teixit de la seda.

És un projecte de turisme creatiu del govern provincial i de l'Autoritat de Turisme de Tailàndia (TAT), on els residents ofereixen visites i tallers "ecoculturals" sobre teixit de seda i altres artesanies. Ofereix una visió fascinant de com els vilatans es guanyen la vida senzillament mantenint les estimades tradicions d'Isaan.

Agricultors d'arròs

El cap del poble, Boonthip Karam, explica que la majoria dels habitants són originàriament agricultors d'arròs. Amb l'ajuda del Departament de Sericultura de la Reina Sirikit, la gent ara ha après a criar cucs de seda per obtenir ingressos addicionals entre els cultius d'arròs. “L'any 2004 vam muntar un centre de teixit de seda, on organitzem diferents tallers per als visitants. En els darrers anys, l'Organització de l'Administració del Districte i el TAT ens han ajudat a millorar el paisatge i desenvolupar projectes d'ecoturisme.

Cuc de seda

Visita guiada

La vida senzilla en zones remotes sol suposar aixecar-se a les 5.30:XNUMX del matí per oferir regals als monjos. Un cop fet això, un dels habitants, Samrueng Kotiram, està preparat per ser el nostre guia per a un recorregut pel poble i una lliçó de sericultura i teixit. Des de la sagrada casa Luang Pu Udom Joss a l'entrada del poble, on els residents solen resar per protegir-se dels accidents, l'autobús ens portarà al pont de fusta de Yai Chun, un lloc fantàstic per fer fotos dels verds camps d'arròs que hi ha. tan lluny com ho permet la vista. L'autobús és especial en si mateix, ja que sembla més una nau espacial que un autobús.

Nou tipus de morera

"El Departament de Sericultura de Sirikit va desenvolupar una nova varietat de morera per a nosaltres, anomenada Buriram 60, que és més fàcil de plantar i més sostenible", diu Samrueng. Ens mostra el patró teixit pel qual és més conegut Buriram, el hang krak (cua d'esquirol), que ha estat modificat amb un motiu khmer. “Depèn del temps, però normalment els cucs de seda triguen un mes a créixer i començar a produir la seda. Després que les papallones posen els ous i les larves eclosionen, les alimentem amb fulles de morera i després agafem els fils produïts per la saliva del capoll que formen, després tallem els fils de l'espit que produeixen quan formen el seu capoll.

Menjant a la manera Isan

El cap del poble Boonthip té la seva casa al mig del poble, que també la visitem. Boonthip ens presenta una sèrie de plats culinaris d'Isaan, tots ells servits en plats de vímet. Podem tastar Kaeng Kluay (curri de coco amb carn de porc i plàtans verds), però també Kai Tom Bai Mon (sopa de pollastre amb fulles de morera) i Nam Stok Tu picant (pasta de Xile amb peix a la planxa). També organitzem un Bai Sri Su Kwan, una cerimònia tradicional per donar la benvinguda als visitants que vulguin afinar la seva ment i portar-los felicitat, bona salut i èxit. Es realitza una bonica dansa, el trepitjat, que promet proporcionar la pluja necessària i també allunyar els fantasmes i prevenir accidents.

També hi ha un taller on es fan talles en fusta i una visita al museu local, on s'acaba en una casa amb objectes antics de la llar, perquè t'imagines en una època passada.

Durant la nit

El poble compta amb 10 famílies, que estan disposades a acollir turistes a casa seva durant dues o tres nits. Els preus comencen a uns 420 bahts molt raonables per persona, inclosos l'esmorzar i el sopar. Des de 700 baht també us podeu allotjar al Sanuan Nok Resort, que té sis viles i 24 habitacions. Totes les habitacions tenen aire condicionat, bany privat, TV per cable i cafetera.

Llegiu tota la història (en anglès) amb boniques fotos a l'enllaç: www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517

Font: La Nació