Ara que ja no podem volar als Països Baixos i tornar tan ràpid, aquí tinc una recepta deliciosa per als nostres holandesos de Limburg... A vegades la trobava a faltar, el pastís al forn de Limburg de la carnisseria de la cantonada.
Tailàndia consta geogràficament de quatre regions diferents: la regió central, el nord, el nord-est (sovint anomenada Isan) i el sud. Aquestes quatre regions van desenvolupar els seus propis plats únics i distintius. Podeu veure alguns exemples d'això en aquest vídeo.
Estic molt content amb el teu lloc! M'encanta el menjar tailandès i intento fer-ho jo. Estic molt content amb les receptes del vostre lloc. No totes les receptes tenen les quantitats, la qual cosa dificulta la realització. Hi ha algun llibre o curs de receptes tailandesos que puguis recomanar?
La indústria farmacèutica tailandesa
Alguna vegada has estat a un país on hi ha més farmàcies i botigues de farmàcia que a Tailàndia? Fins i tot al poble més petit es pot trobar una mena de Winkel van Sinkel que ven un assortiment de medicaments a més de les necessitats diàries.
He estat preparant menjar des del confinament. La meva pregunta és aquesta. A Tailàndia trobo els adobats en un pot molt cars, així que estic buscant una recepta per adobar-los tu mateix i les espècies que hi ha a Tailàndia. Qui em pot ajudar?
Estic a Tailàndia uns 7 mesos a l'any i uns 5 mesos als Països Baixos, és a dir, a l'altra banda de la frontera alemanya a prop de Roermond i no soc resident holandès. Per tant, ja no estic assegurat amb una pòlissa bàsica, però tinc una assegurança mèdica internacional. L'acenocumarol "diluïdor de la sang" s'ha utilitzat durant 10 anys en relació amb el marcapassos que es va col·locar l'any 2009. Reviso regularment el valor de l'INR amb un Coaguchek i amb la dosi setmanal de 16 mg sol estar entre 2 i 3, el valor desitjat.
És cert que el Viagra a Tailàndia només es pot obtenir amb recepta mèdica? Abans sempre el podies aconseguir a la farmàcia. O hi ha llocs on encara el pots comprar tal qual? (el real, és clar, no brossa).
Plats tailandesos per a casa (part 5)
La cuina tailandesa és mundialment famosa. Els plats tenen un gust refinat, ingredients frescos, són nutritius i saludables. Una altra característica agradable dels plats tailandesos és que són fàcils de fer. Chris Vercammen, un expatriat belga a Chiang Mai, ens ha enviat una sèrie de receptes que també pots preparar a casa.
Plats tailandesos per a casa (part 4)
La cuina tailandesa és mundialment famosa. Els plats tenen un gust refinat, ingredients frescos, són nutritius i saludables. Una altra característica agradable dels plats tailandesos és que són fàcils de fer. Chris Vercammen, un expatriat belga a Chiang Mai, ens ha enviat una sèrie de receptes que també pots preparar a casa.