La Tiang (ล่าเตียง) és un aperitiu reial antic i famós. Es coneix pel poema Kap He Chom Khrueang Khao Wan escrit durant el regnat del rei Rama I pel príncep hereu que més tard esdevingué el rei Rama II. L'aperitiu consisteix en un farcit de gambes picades, porc i cacauets embolicats junts en forma quadrada d'un embolcall de truita fina i semblant a una malla.

Llegeix més…

Thailandblog.nl utilitza cookies

El nostre lloc web funciona millor gràcies a les cookies. D'aquesta manera podem recordar la teva configuració, fer-te una oferta personal i ajudar-nos a millorar la qualitat del lloc web. llegir més

Sí, vull un bon lloc web