La primera vegada que vaig venir a Tailàndia em vaig enamorar. Em vaig enamorar del país i aviat vaig saber que hi tornaria més sovint. Després de diverses visites vaig conèixer el meu actual xicot Koson. Vam tenir una relació i llavors ja ho saps: arriba un moment en què et presenten als sogres.
Menjar holandès a Tailàndia (5)
A Jan Dekker li encanta el menjar tailandès, però de vegades se sent com un àpat típic holandès. Què pots comprar a Tailàndia i com ho prepares? Avui: receptes amb pollastre.
Plats tailandesos per a la llar (1)
La cuina tailandesa és mundialment famosa. Els plats tenen un gust refinat, ingredients frescos, són nutritius i saludables. Aquí teniu algunes receptes que també podeu preparar a casa. Els ingredients estan disponibles als supermercats holandesos i belgues. Això no hauria de ser un problema per als expatriats a Tailàndia.
La Unió Europea ha aixecat la prohibició d'importació que s'aplicava a la carn de pollastre crua des de l'esclat de la grip aviària el 2004. Japó i Corea del Sud segueixen la decisió de la UE. El ministre d'Agricultura espera que Tailàndia pugui exportar 50.000 tones a Europa aquest any.
RIP al pollastre
per Hans Bos Una vegada vaig ser un "caballero granger" ric a prop de Bangkok. El zoo està format per un parell de conills, dos galls i dues gallines. Malauradament, us he d'informar que l'últim pollastre va morir ahir a la nit, encara que el seu pas no va ser del tot voluntari. Els dos conills (molt estúpids) van escapar de la seva gàbia segura i van saltar pel jardí durant dies. Això va anar bé durant un temps, fins que la femella, que...
