Khao Kha Moo és un guisat de porc amb arròs. La carn de porc es cuina durant hores en una barreja aromàtica de salsa de soja, sucre, canyella i altres espècies, fins que la carn quedi agradable i tendra. Et menges el plat amb arròs gessamí olorós, un ou ferrat i uns trossos de cogombre o escabetx. El Khao Kha Moo es regeix amb el brou de porc en què es va cuinar abans de servir.

Llegeix més…

Thailandblog.nl utilitza cookies

El nostre lloc web funciona millor gràcies a les cookies. D'aquesta manera podem recordar la teva configuració, fer-te una oferta personal i ajudar-nos a millorar la qualitat del lloc web. llegir més

Sí, vull un bon lloc web