El mango a Tailàndia és una fruita deliciosa amb una varietat de beneficis per a la salut!
A Tailàndia, els mangos són una part important tant de la cultura com de la cuina. Amb un clima ideal per al seu cultiu, Tailàndia destaca per produir varietats de mango diverses, cadascuna amb sabors i textures únics. Aquesta estimada fruita no només adorna els mercats locals, sinó que també enriqueix molts plats tradicionals tailandesos, amb la seva versatilitat que subratlla la riquesa gastronòmica del país.
Pinya a Tailàndia
Cada dia es veuen els nombrosos carros motoritzats o no motoritzats amb fruita fresca circulant per la ciutat. En una vitrina de vidre o plàstic, la fruita es manté fresca amb barres de gel i, si us ve de gust, la venedora us prepararà una bona ració de trossos de fruita de la mida d'un mos.
Pollastre tailandès amb anacards (vídeo)
Hi ha molts turistes que voldrien familiaritzar-se amb la cuina tailandesa però que temen que sigui massa picant. Bé, hi ha moltes alternatives com Sweet & Sour, però també el sempre deliciós pollastre amb anacards o Gai Pad Med Mamuang Himaphan.
Quin és el teu plat preferit a Tailàndia?
"Quin plat tailandès prefereixes i per què?" Aquest bloc promociona constantment els plats tailandesos de tots els racons del país, però quin plat preferirien els estrangers d'aquí?
Com evitar el costat agut de la cuina tailandesa?
La versàtil cuina tailandesa té una sèrie de plats picants a molt picants gràcies a l'addició de pebrots vermells. Això no agrada a tothom i fins i tot hi ha persones que són al·lèrgiques a aquests pebrots. Hi ha molts plats tailandesos que no són picants, per la qual cosa és important saber com evitar-los.
Menjant fideus a Chanthaburi
Els fideus es poden menjar a qualsevol part de Tailàndia i això també ho fan sovint els tailandesos, a més de l'arròs. Als Països Baixos coneixem principalment els fideus com a mie i fideus (totes les pastes italianes també es poden etiquetar com a fideus) i a Tailàndia també hi ha diversos tipus de fideus, com ara “ba mi” (fideus de blat), “sen lek” (fins). fideus d'arròs) i "sen yai" (fideus d'arròs amples i plans).
Els 10 millors plats tailandesos
No cal dir que la cuina tailandesa és saborosa i mundialment famosa. El menjar és saborós, variat, nutritiu i es prepara ràpidament. Podeu menjar un àpat tailandès a la taula en 20 minuts. Pràctic en les nostres vides ocupades.
Plats tailandesos avançats (vídeo)
Els que visiten o viuen habitualment a Tailàndia ja coneixen els plats tailandesos més comuns. Potser és hora de provar alguna cosa diferent.
On pots trobar el millor menjar de carrer a Bangkok?
Si vols viure Bangkok en totes les seves facetes, sens dubte hauries de menjar al carrer. Et donem quatre suggeriments a la capital tailandesa on pots menjar bé.
Aviat anem de vacances a Tailàndia, amb moltes ganes. A causa del meu SII (síndrome de l'intestí irritable) no puc suportar els aliments picants (pebrots). Ara ja havia llegit en aquest fantàstic blog que hauries de dir 'Mai Pet'.
On compren els productes i ingredients tailandesos?
Si et quedes a Tailàndia i vols preparar plats tailandesos, això no serà un problema. Vull dir, on compres els productes i ingredients tailandesos a Bèlgica o als Països Baixos? Visc a Tailàndia i ja no ho sé, però recordo que de vegades pots tenir èxit en una botiga xinesa d'ingredients especials.
Estic molt content amb el teu lloc! M'encanta el menjar tailandès i intento fer-ho jo. Estic molt content amb les receptes del vostre lloc. No totes les receptes tenen les quantitats, la qual cosa dificulta la realització. Hi ha algun llibre o curs de receptes tailandesos que puguis recomanar?
Amb molt de gust llegeixo la sèrie sobre Secrets de la cuina tailandesa al teu blog amb plats deliciosos. Ara ja he fet una llista de plats que vull provar. Però…. on puc trobar tots aquests plats? No parlo tailandès i he mirat una parada al carrer però no em queda clar què estan fent. Quan pregunto en anglès, acostumo a rebre un somriure amable però sense resposta.
Pregunta del lector: Llibre de cuina per a plats tailandesos
Estic buscant un bon llibre de cuina holandesa per a plats tailandesos per regalar a algú un regal de Nadal. No han de ser plats massa complicats perquè la persona a qui va destinat no és realment un bon cuiner.
Plats tailandesos per a casa (part 5)
La cuina tailandesa és mundialment famosa. Els plats tenen un gust refinat, ingredients frescos, són nutritius i saludables. Una altra característica agradable dels plats tailandesos és que són fàcils de fer. Chris Vercammen, un expatriat belga a Chiang Mai, ens ha enviat una sèrie de receptes que també pots preparar a casa.
Plats tailandesos per a casa (part 4)
La cuina tailandesa és mundialment famosa. Els plats tenen un gust refinat, ingredients frescos, són nutritius i saludables. Una altra característica agradable dels plats tailandesos és que són fàcils de fer. Chris Vercammen, un expatriat belga a Chiang Mai, ens ha enviat una sèrie de receptes que també pots preparar a casa.
Plats tailandesos per a la llar (3)
La cuina tailandesa és mundialment famosa. Els plats tenen un gust refinat, ingredients frescos, són nutritius i saludables. Una altra característica agradable dels plats tailandesos és que són fàcils de fer. Chris Vercammen, un expatriat belga a Chiang Mai, ens ha enviat una sèrie de receptes que també pots preparar a casa.