Fruites tailandeses
La fruita està íntimament lligada a Tailàndia. Les nombroses parades de fruita fresca que apareixen per tot arreu, fins i tot al llarg de l'autopista, deixen clar que Tailàndia és un país amb molta fruita.
Els secrets del mangostà
Una de les moltes fruites tropicals disponibles a Tailàndia durant molts mesos de l'any és el mangostà. El mangostà també fa calor als Països Baixos. Pel que sembla, el comerç ha vist pa en aquesta fruita i a Internet et bombardegen amb anuncis sobre com pots perdre pes en poc temps gràcies al fenomen del mangostà.
El pomelo a Tailàndia
Sabíeu que els cítrics més grans de la terra poden créixer tan grans com un futbolí? Per la seva grandària de vegades enorme, el pomelo també s'anomena "el rei dels cítrics".
Fruites fresques a Tailàndia
A Tailàndia, la gent es mima amb una àmplia selecció de fruites. Es coneixen algunes fruites com el plàtan, la taronja, el coco, el kiwi i el durian.
Plàtans a Tailàndia
Els plàtans estan disponibles durant tot l'any a Tailàndia en totes les formes, mides i colors. Per descomptat, hi ha el plàtan corbat normal, tal com el coneixem, però el plàtan tailandès també pot ser esfèric o el petit "kluai khai tao" (plàtan d'ou de tortuga), el meravellosament fragant "kluai leb mue nang" i moltes més espècies exòtiques .
Cocos a Tailàndia
Els trobes a tot arreu de Tailàndia: cocos. El coco (Maphrao en tailandès) és una fruita amb propietats especials. Quan estiguis a Tailàndia, compra definitivament un coco i beu el suc de coco fresc (o aigua de coco) com a calmant la set saludable.
Art de tall de fruita tailandès Kae Sa Luk
Si alguna vegada mengeu en un restaurant tailandès una mica millor, probablement ho estigueu familiaritzat. Els plats servits fan bona olor i també tenen un aspecte bonic. A la vora del plat hi ha petites figures tallades de pastanaga, síndria, cogombre o una altra fruita o verdura. L'art tailandès de fer un vaixell amb un meló, un ocell amb una carbassa o una flor amb una pastanaga s'anomena Kae Sa Luk.
Fruita tailandesa: Longan
El longan, també conegut com a "ull de drac", és una fruita tropical originària del sud d'Àsia i que es cultiva habitualment a Tailàndia. És una de les fruites més populars del país i es menja fresca i s'utilitza en diversos plats i postres tailandesos.
Thainess: mango amb arròs enganxós (vídeo)
L'arròs enganxós de mango, o Khao Niew Mamuang en tailandès, és una de les postres més famoses i estimades de Tailàndia. Aquest plat senzill però deliciós és una gran combinació de mango dolç i sucós, arròs enganxós i llet de coco cremosa.
Descobriu les riqueses de l'est de Tailàndia a través d'un viatge a Chanthaburi i Rayong, on us submergiu en una gran quantitat de fruites tropicals fragants i una vegetació exuberant. Aquesta regió, rica en diversitat, ofereix experiències úniques: des de l'exploració d'horts fruiters fins a l'estudi de l'ecologia als boscos de manglars, i des de l'observació d'arbres rars fins a un banquet de fruita fresca. Deixa anar el teu esperit aventurer i satisfà el teu desig de fruites exòtiques de temporada.
Durian, la fruita pudent (vídeo)
Els trobes a tot arreu de Tailàndia: el durian. Aquest tipus especial de fruita és estimat per molts tailandesos. Estimat pel gust però odiat per l'olor picant.
Rambutà: fruita vermella peluda
Pot semblar una mica estrany, però la pell vermella peluda del rambutan (rambutan) amaga una fruita sucosa i de gust dolç i rica en vitamina C. A Tailàndia, aquesta fruita especial s'anomena: ngaw o ngoh.
Es pot portar fruita a Tailàndia?
No! No pot. Almenys si voleu seguir les normes del Ministeri d'Agricultura. Aleshores, determinats tipus de fruites només es permeten si tenen certificat. I hi ha control als aeroports.
Durian, rei dels fruits
Fruita a Tailàndia: Witch Finger
Fruita a Tailàndia Aquesta setmana he descobert al mercat un tipus de fruita que no coneixia. He afegit el nom tailandès, el nom anglès i holandès: นิ้วแม่มด = dit bruixa = dit bruixa.
El mapa classifica a Tailàndia
Després d'haver viscut a Tailàndia durant molts anys, vaig pensar que coneixia la majoria de les fruites disponibles en aquest país. Però de sobte em trobo amb el nom maprang (anglès: Marian plum, holandès: mangopruim).
Durian: fruita olorosa i sexe espurnejant
Hi ha molta fruita exòtica disponible a Tailàndia. Fruites que no trobareu fàcilment als supermercats holandesos. Potser la fruita més cridanera i especial és el durian, també conegut com a fruita pudent.